マラサダ再び〜

娘が、前回ほぼ食べなかったマラサダをリクエスト。

今回はこぶりにしてみました。

揚げたてより

トースターで再度温め表面が

キャラメル化したのがお気に入りだそいで。

めずらしくハケがよかったです。

けどあまり保存もできないので

小型食パンも。

はちみついりの生地で翌日もしっとり。

神レシピを惜しげもなく

インスタやユーチューブで配信しておられるセンセー方々

素晴らしいと思います。

いつ誰が感染してもおかしくない世の中になってきました。

私ごひいきの近所のスーパーでも

お一人疑いの方が出たようで

突然の閉店。

イタイ。

家族の食をあずかる

主婦としては感染しないように

気を引き締めないとと　

改めてかんじます。

美味しいものを

職場に届けたいと思うものの

こんなご時世だと

もし自分が知らずに

感染してたら

と思うと二の足を

ふみはじめてしまいます。

穏やかな日常を祈るばかりです。