リスドォルパシナージュ

案の定きたーー

基本に戻ってください。

ヤバいまたできなくなってきたか？！

とりあえず仕込み中。

元種も入れずに基本リスドォル加水70%

パシナージュすると緩みやすくて。

長細くなる。クープもはいりにくい。けどまだいつも切れてるとは言い難いのでそこまで差があるとも思えないけど

元種で酵母スコーン。

しっとり美味い、多分🤣


今日は節分

娘リクエストでキンパ