ライ麦いりのカンパーニュ

最近その独特な香りに私自身少し飽きたのと旦那さんの好みに合わないとのことで遠ざかっていたライ麦、今夜は我が家で大人の飲み会？！が開催されることになっているのでワインに合うのはと考えライ麦入りのカンパーニュを焼きました。酵母はヨーグルト酵母です。




重たいけれども噛むと味わい深いカンパーニュのできあがり。
お土産にワインとチーズ持ってきてくれるって言ってたので・・ふふっ、楽しみ♪


カメラの練習してみました↓うまく撮るって難しいなあ・・



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