夢のような時間

今朝、河口湖の湖畔のホテルで目覚めてすぐ、
カーテンを開いてみました。

逆さ富士は…、
　
　こんな風に見えました。

窓辺から離れることができないほど
刻々と変わりゆく景色を見ながら、
こんな富士山もあるんだわ…と見入ってしまいました。

そんな富士山を見ながら朝食をした後、

　帰路に付きました。

昨日の逆のコースで帰ることにしましたので、
河口湖から御坂峠を越える『御坂みち』を通ったのですが
高速を利用しなくても、河口湖が近いと感じました。
御坂みちが整備してあり、思っていたよりも通りやすかったのです。

我が家にはお昼には到着し、午後のティータイム。
そして、いつものお散歩をして…。

昨日のお昼前からの丸一日が、
まるで夢の中のことだったかのようにさえ思えました。

その丸一日はとても楽しくていい時間でしたし、
帰ってきてからのいつもの時間もまた、とてもいい時間でした。

ありがとう、あなた。
しあわせです。


　友人ご夫妻から、我が家の記念日のお祝いにいただきました。

記念日に…

今日は、我が家の記念日です。

２９年目の結婚記念日。
そして、個人事業を始めて２３年目になります。

今朝も、それぞれのあの日のこと、
あの日からのことを思い出しながら
二人で懐かしさをかみしめながら語り合いました。

「今までの日々をありがとう。」と言った私に
「二人が元気で仲良くこの日を迎えられることが何よりだね。」
主人はそう言いました。

その後、主人からのサプライズ小旅行に出発です。

実はこの旅行も、昨日、突然に聞きました。
「ヒントはね、我が家を出てから右には行かないよ。」

それは、西には行かないということですが、
私はそれ以上のことを聞かないことにしました。
『せっかくの主人のサプライズを楽しませてもらおう。』と
思ったからです。

果たして行き先は…？

甲府の美術館の庭園を歩いた後、
我が家から持参したスイーツで午後のティータイムです。

その後、山梨県ならではのフルーツの里・御坂あたりを進みます。
さすがにフルーツ園が多いだけあって、梅も桃も桜の花も咲いていて　
標高が高い我が家のあたりよりも暖かいようです。

今日の行き先はいったいどこなのでしょう。
このあたりに来ても、まだわかりません。

そこからは、御坂をグングンと進んで山を越え…、
それって、河口湖方面なの？？

ということで、今日のお宿は河口湖の湖畔のホテルです。

　大きな窓からは、正面に富士山が見えて
　湖畔に写る逆さ富士もきれいに見えるとのこと。

今日は曇り空でしたが、ホテルの窓から見ていますと、
隠れていた富士山が少しずつ見えてきて、
夕食の頃には、ピンクに染まる富士山が見えました。

明日の朝の窓からの景色を楽しみにしています。

ありがとう、あなた。

タイヤ交換

今朝は氷点下の冷え込みになりました。
それでも日中は気温がぐんぐんと上がり、
日差しの手伝って、午後になると１５度になっていました。

そんな今日は、我が愛車のタイヤ交換に行ってきました。
いつもの年ですと、車両点検の時に冬用タイヤをノーマルタイヤに…
あるいはノーマルタイヤを冬用タイヤに交換してもらうのですが、
今年は今の時期にずれ込みました。

今年のタイヤの交換は、近くの車両修理などをして下さるところに
お願いすることにしました。
一昨日、その前を通ることがありましたので立ち寄りましたら
そこのご主人がおられました。
ちょっとお顔がむくんでいるように見えました。

「病み上がりなんだよね。もうやっていけないんだけど
若い人がやりたいというから、引き継ごうかと思っているよ。」
とおっしゃいました。
また、４月になったら引き継いで下さる人が始められるとも…。

我が家としては、それまでに交換できればいいなと思っていましたが
「２～３日内に、その若い人が来るから交換してあげるよ。」と
ご主人が言ってくださり、今日の交換ということになりました。

ご主人はここ２～３年調子が良くなかったらしく、
入院しておられたご様子でした。
お見掛けする限りでは、まだ万全ではなさそうでしたので、
引き継いでくださる人があれば、嬉しいのではないでしょうか。

今日、主人が交換に伺うと、若い(４０代くらい)の人が奥さんと一緒に
整備などをして行かれるということでした。
ご主人ご夫妻からすると、子供世代の方が引き継いでくださるので
尚のこと、嬉しいのではないかと思っています。

２１年ほど前に私たちが引っ越してきた時は中古車でしたが、
山梨で最初に車を買い替えた時は、こちらでお世話になったのです。
それ以来、なにかあると伺っていましたので、
これからも元気なお顔を見せていただければ…と思います。

体調が少しでも早く元に戻りますように…。


　菜の花の向こうに八ヶ岳です。
　八ヶ岳はいつ見ても『素敵だわ。』と思います。

安心安全の美味しさ

今日の夕食は、豚のはさみ焼き。

我が家のそれは、とろけるチーズを挟んで形を整え、
アーモンドプードルを軽くまぶすだけで、
フライパンに少な目の油を熱して焼きます。
大葉もなければ、塩コショウの調味料も使わず、
もちろん、小麦粉は使いません。

糖質制限にはぴったりのメニューですので、
我が家では時々作っています。

以前は、地元のスーパーには
お気に入りの豚肉がなかなかありませんでしたが
最近は定番で置いてありますので嬉しく思っています。

薄いロース肉ですが、買う時によってサイズが多少違います。
やや長めですと三つ折りにし、短めですと二つ折りにして使います。
いずれの場合も、食べるととろけるほどの柔らかさになっていて
とても美味しくいただくことができます。

マイタケを小房にして同じフライパンの横で焼きますが
こちらは何も付けなくても充分美味しく出来上がります。
豚肉からの脂と零れ落ちたアーモンドプードルの香ばしさが
良い味を付けてくれるようです。

糖質制限を始めた当初は、メニューを考える時間が必要でしたが
今では、決まった食材を使っても応用編ができるようになりましたので
以前よりもメニューが増えました。

お食事だけでなく、ティータイム用のスイーツも
安心安全な食材や調味料を使うことで
作る楽しさ、食べる楽しさ、そして体調が良くなったことを実感しています。


　何を撮りたかったかと言いますと…


　囲いの向こうのフラミンゴ(のオブジェ)です。

お天気が良かったので

『明日のために…』と降ってくれた昨日の雨のお陰で
今日のお天気は快晴でした。

通常のお洗濯の他にも、寝具などのお洗濯もでき
外干しできれいに乾かすこともできました。
お散歩にも気持ち良く行ってくることができました。

そして今日は、食材のお買い物日。
こんな日も、お天気が良いことはとても助かります。
田舎のスーパーですから駐車場は広く、もちろん無料ですが、
我が家が利用しているスーパーには屋根がありません。
雨が降ると、とってもたいへんなのです。
まあ、そんな日にはお買い物には行かないのですけれど…。

そういえば、いつも２軒のスーパーに行くのですが、
最近はお買い物の順路が変わりました。
以前、１軒目に行っていたスーパーは少々お値段が高めですが、
２軒目に行くスーパーは売り切れ御免のものもありました。
そんな時は止む無く、あるものを買っていたのです。

ですから、これは順番を変えようということで、
１軒目で売り切れ御免だったものは、
やや高めでも２軒目で買うということにしたのです。

スーパーまでは、車で２０分くらいかかりますから、
我が家では、週に２度のお買い物日を決めて
まとめ買いをしています。
途中で買い足すことはしませんので、
買う時に数量などを計算して買っています。

お買い物の順番を変えたことで助かることはあっても
困ることにはなっていませんので、良かったと思っています。

そうそう、首都圏の緊急事態宣言が解除された今日、
スーパーには東京圏内のナンバーの車がたくさんありました。
もともと、このあたりに東京近郊の車は多いのですが、
今日は際立っていました。
千葉や埼玉、つくばのナンバーもありましたので
宣言解除と良いお天気に誘われて出掛けて来られたのでしょうね。
このあたりの桜の開花は、まだまだ先なのですが…。


　これからお散歩に出掛けます。
　良いお天気になりました。