お鍋でした。

今日は、久しぶりのお鍋。

ここしばらく暖かい日が続いていましたので、
今シーズンは、お鍋を食べることがもうないかしらと
思うほどでした。

でも今日は朝から日差しがなく、霧雨さえも降っていました。
気温は１０度前後あったのですが、
一日中肌寒くて…、私にはそう感じられました。
気圧の谷や前線の通過は、私にはこたえます。

そんな今日の予報を見ていた主人が、
朝食後に「今日の夕食は『お鍋』にしようか。」と提案。
「いいわね。」と私も賛成しました。

とはいっても、冷蔵庫の中を見ましたら
お鍋には欠かせない白菜が少ししかありません。
代替にと思ったキャベツも切らしていましたので
今日のお出掛けのついでに買ってきました。

白菜、シイタケ、モヤシ、ミンチボール、豚肉、
厚揚げ、薄揚げ、えのき、お豆腐のお鍋です。
我が家のお鍋には、私が食べない大根は使いません。
また、鶏肉を使ってあるミンチボールも食べませんが、
その他のものを充分いただくことができました。

卓上コンロに土鍋を載せて、とろ火で煮込みながら
ゆっくりといただくお鍋は、温かくてホッとします。

明日は、今日とは一転して、気温がぐっと上がるとのこと。
甲府は２６度で夏日の予報で、
このあたりでも２３度になるようです。

体調管理がたいへんですね。


　ノート君と見る最後の八ヶ岳は、雲に隠れて見えませんでした。
　お別れを淋しく思っていたのかもしれません。