十五夜カボチャ

草が出ないように緑のシーツになればいい　なんて思っていたカボチャですが
あまりの勢力に　畑の方は　ほとんど草刈り機でバサバサ切ってしまいました。
残した２本は　斜面に向かって伸びている茎だけそのままにしておいたら　こうなりました。



恐ろしいほどの生命力で　斜面だけではなくまた畑の方に伸びてきたので　片付けに行きました。
太い茎は空洞なので　鎌で簡単に切れます。
下から片付けていると　花に小さな実が出来ているのを　いくつか見つけましたが
畑の隅に　大きなカボチャも３個ありました。

去年知り合いから頂いた時は　ベージュ色のカボチャでした。
その種を蒔いたのですが　果たして　これからこの緑カボチャは変色していくのでしょうか。
緑色はまだ未熟な状態なのか　それとも　　Ｆ１カボチャだったのか・・・。
３個のうちの１個　採って来ました。



包丁がスッと入って　簡単に切れました。
種も小さいので　熟しているとは言えないでしょう。
変な三日月のようだと思ったら　今夜は十五夜だと気がつきました。

美味しいはずは無い　そう思いましたが　やっぱり確認しなくちゃということで
３ミリの厚さに切り　フライパンに油少々で焼きました。

予想はザクザクした感じ　実際はとろっとしてかなり美味しい！
未熟なのに　どうして？
予想がはずれて　何事も確かめることが大事だと　またまた教えられました。

種を蒔く時は　ひょうたんカボチャと言っていたのですが　別名十五夜カボチャと言おうかな。
これから　いくつ収穫できるか　数えてみます。