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Living with a season! ~季節のある暮らし Vol.1~

福岡県で、料理&テーブルコーディネートの教室「Coordinare」を主宰するLEAFが綴る、暮らしを楽しむコツ。

ライオンさんの月餅

2017-11-01 11:11:07 | 日々のこと 食べもの&おつかいもの


今日は、十三夜。
お花見は、みんなでワイワイするのがいいけれど、お月見は、1人で月を愛でるのが良しとされています。そして、十五夜、十三夜、両方を眺めるのがよくて、方見の月は、あまりよろしくないそう。

話は変わって、福岡三越20周年記念で、新宿中村屋と三越コラボの月餅を発見!
かわいいので、即ゲット!
ライオンっていうより、ネコみたい。
食べるのがもったいないなぁ。

栗の渋皮煮

2017-11-01 01:25:22 | 日々のこと うちお菓子


久しぶりに、栗の渋皮煮を作る。
せっかく作るんだから、美味しい栗を買って。
厚狭の大ぶりの栗で作りました。

作る予定の日に、まさかの発熱。
でも、栗は待ってくれないので、朦朧としながら、何度も茹でこぼし、渋皮を丁寧に取り除く。
頑張った甲斐あって、美味しくできました。
満足!