ジャガイモと豚のミルク煮のグラタン

展開料理。
先日の豚のミルク煮の残りをグラタンにして、お昼ごはんに。
チーズをたっぷりかけて、グリルで焼く。
これはこれで、美味なり。
ホワイトソースみたいにこってりしていないので、夏向きのグラタン。
もっと夏向きにするには、やはり「辛み」があった方がよかったかな。