ランチのオーセンティックバーガ―に
ポテトとサラダを添えて頂く。
神楽坂から神田川方面に
住宅街をクネクネと下りきったあたりの
ロケーション。
ドリンクはドリンクバーからご勝手に
のシステム。
ご自由にというより
「ご勝手に」。
の方がしっくりくる放置っぷり。
氷がないのが至極残念。
肝心のバーガーはまさに
オーセンティックという単語がぴったりの
クラシカルな肉厚バーガー。
分厚いパテにかじりつき
食いちぎる。
この肉塊にはどうやらホモサピエンスを
野生に戻す
テイストが含まれるようだ。
何はなくともこの肉はマジで味わってほしい！
モデル風というか
ひょろんとした大学生が
ぼんやりバイトしてるような店の雰囲気は
客を選びそう。