僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

S.B.ダイナ―(三宮)

2024年07月25日 | ハンバーグをいただく

アボカドモッツアレラチーズバーガー
&トマトジュースを頂く。
分かりにくい場所にあるせいか
18~19時の滞在で来訪者はゼロ人。

シンブルにアボカドバーガーを頂きたかったので
チーズ抜きとか
パティ2枚とかリクエストしたが
パサつくからダメ、
バランスが崩れるからダメと
全却下を食らう。
なるほどアボカドはこの組み合わせが
自信を持って進められるベストは状態なわけね。
OK
じゃそいつを頂こうじゃないか。

待つこと20分
思ったよりもソリッドな
アボカドバーガーの登場だ。

いいっ!

実にいいっ!

なるほどチーズはこうなるわけね。
ガッチガチのバンズは
プレスするのが実に勿体なく
潰すどころかふれるのも勿体ないほど
神々しい。
パティの存在感も素晴らしく
必要以上に肉汁が流れ出ない仕様。
まさに肉。

アボカドとモッツアレラとの相性も
あぁこういうことだったのね
と納得の包容力。
100人食べたら100人がうまいと言うであろう
満足度の高いバーガーだった。
関東ならもっと繁盛してそうだけどなぜ・・・。
神戸ではグルメバーガー人気ないんかな。

赤萬(三宮)

2024年07月25日 | いろいろいただく

餃子3人前と中瓶を頂く。
昨日に続いて神戸餃子の雄
三宮赤萬を訪問。

こちらは餃子の発注は1回のみという
なんとも初見殺しな鬼ルールが存在するらしい。

ダラダラ長居させず
みんなに楽しんでもらうための配慮ってことね。
昨夜のひょうたんがとてもうまかったので
3人前で挑戦。

こちらも味噌だれをバチバチにつけて頂く。
こちらは味噌が白味噌。
餃子もあっさり目で
永遠に食べ続けられそうな
シンプル餃子。

店に入った瞬間なら
入口でコップ水を片手に
とんでもない量の餃子と格闘する親父を発見してしまい
チラチラ目をやっていると

すぐ左にひょこひょこやってきて会計が始まる。
「2,800円になりますー」
え・・・
飲み物は水のみだったから全額餃子代として・・・。

8人前?!
7個x8人前=56個。
それはすげえわ・・・。