ついにやってきたぜ。
上野三大中華の一角、大興。
しかしいつ来ても混んでる。
もはや何杯目のグラスを重ねているのか
分からないような酔客をかき分けて
一番奥のテーブル席に陣取る。
たっぷり待たされること２０分。
まずは焼き餃子から。
焼餃子・水餃子・ニラ餃子の３種があるが
ノーマルな焼餃子。
焦げ焦げのよく焼きで
さらにラー油が溢れているというか
上からぶちまけられている。
ぶりぶりの厚皮で食べ応えじゅうぶんなところも
またたまらん。
つづいてチャーハン。
こちらもノーマル・カニ・ガーリック・五目と
お皿で表現する多様性に忙しいが
ノーマルチャーハン。
しっとりもっちゃりで
家庭的なチャーハン。
いい意味で記憶に残らないというか
お腹よりも気持ちが満腹になる
当たり前な旨さ。
かろうじて滑り込めた
奇跡の１席に感謝しなら店を後にする。