ハワイアンナイト

もちこチキンとフライドポテチを作りました。

ちょっと手ぶれしちゃってますね。すみません。もちこチキンは普通の唐揚げと同じ作り方ですが、揚げるときの粉が片栗粉ではなくてもち粉を使います。その分衣が薄くできます。

ガーリックシュリンプも作りました。

マカロニサラダと一緒にワンプレートにしました。くるみを連れてよく行っていたハワイアンカフェ、オハナがクローズしたので、時々こうしてハワイアンプレートを作って食べます。

地元のスーパーにはロングボードが売っていなかったのでバドワイザーを買って来ました。いよいよ暑い夏がやって来ました。