黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

プレザンス@ル・ポワロン・ビス

2013-03-04 | スイーツ
 アーモンドスポンジの間に、バタークリームといちごが挟まれています。
 上にいちごのソースといちご。
 バタークリームなので常温で30分ほど置いた方が良い(ちょっと溶かす感じ?)とのことでしたが、うちが寒すぎて2時間以上置いといても、まだ硬めでした(いちごの型が取れるくらい/笑)>バタークリーム
 個人的に、こちらのお店のバタークリームは、他のお店より特別美味しい気がします。

 ル・ポワロン・ビス:新潟(新潟)