簡単中華。強火で速攻調理。ザザザッと行きましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/87/3ee6fbb08db08b34103b0fd38896c325.jpg)
LION Dance♪ 舞獅♪ 日本のししまいより凝ってますねえ。
南信州遠山郷スズキヤさんのとりじんを用意。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/aa/fffca901ff5ba8eed3389ee2b91890b4.jpg)
秋田の銘酒、高清水を用意・・・それはなくてもいいが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/97/aabee8fec2c294974f9d5eed3eb6da04.jpg)
こちらです。七里ガ浜の酒店「高山商店」で販売。辛さ少なめのお酒。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/27/d6e4ae873ebb1759622c38d2db707652.jpg)
A-Coopでタダでもらえる冊子「おあじはいかが」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/17/59b19cf730be1790a7e899c5179dfeec.jpg)
これを真似する。でもちょっと勝手に作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/7e/115027611328e8fea6ef3116fbd85a5f.jpg)
このように用意。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/9b/708bd19ad4c1a46972e9079a5a9d9676.jpg)
レシピは片栗粉だが、ここでは小麦粉をつけて揚げている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/7d/11944e83a9d93ac770366e429dbfcf98.jpg)
つまみ食いする。うまい! とりじんは最初からスズキヤさんオリジナルのジンギスカン・タレに漬けこんである。それは揚げただけで、相当なおいしさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/ca/a2ac06b329f7071bf83fd6d185bfa6fe.jpg)
ここからが忙しい。強火でパッパ! ごらんのとおりに具材がスタンバイ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/52/5bc383023f92850c24013509a5fdd8ab.jpg)
ラー油大量、食用油プラス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/c8/8f7f068b5512336ec2e3a39e2f47ae6b.jpg)
タマネギを炒める。急げ、急げ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/37/10f587c7b5d7abeaf5c51e32ecaa7841.jpg)
ニラを炒め、モヤシを炒める。急げ、急げ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/72/afe1dbd71b3dfccb56c5d8e5aa95c406.jpg)
赤いパプリカを突っ込む。コショウをふる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/1a/4965282a7180ab2fb5506b25b79cc2cb.jpg)
炒めろーー、時間をかけるなーー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/8a/2f9198e8efdaa5986ffeae97fd0e7a36.jpg)
揚げたとりじんを戻し、オイスターソースと醤油を入れ、ササッと炒めて終わり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/a9/5b534580ef8966d8fd2af24fd8bd9fdc.jpg)
うまそうでしょ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/5d/fe5aa8d3527e9dd292d96948a15692e1.jpg)
ランチにぴったり。簡単速攻調理でとりじん中華風.
とりじんを売るスズキヤさんのHPはこちら http://www.jingisu.com/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/87/3ee6fbb08db08b34103b0fd38896c325.jpg)
LION Dance♪ 舞獅♪ 日本のししまいより凝ってますねえ。
南信州遠山郷スズキヤさんのとりじんを用意。
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秋田の銘酒、高清水を用意・・・それはなくてもいいが。
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こちらです。七里ガ浜の酒店「高山商店」で販売。辛さ少なめのお酒。
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A-Coopでタダでもらえる冊子「おあじはいかが」。
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これを真似する。でもちょっと勝手に作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/7e/115027611328e8fea6ef3116fbd85a5f.jpg)
このように用意。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/9b/708bd19ad4c1a46972e9079a5a9d9676.jpg)
レシピは片栗粉だが、ここでは小麦粉をつけて揚げている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/7d/11944e83a9d93ac770366e429dbfcf98.jpg)
つまみ食いする。うまい! とりじんは最初からスズキヤさんオリジナルのジンギスカン・タレに漬けこんである。それは揚げただけで、相当なおいしさ。
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ここからが忙しい。強火でパッパ! ごらんのとおりに具材がスタンバイ。
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ラー油大量、食用油プラス。
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タマネギを炒める。急げ、急げ。
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ニラを炒め、モヤシを炒める。急げ、急げ。
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赤いパプリカを突っ込む。コショウをふる。
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炒めろーー、時間をかけるなーー。
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揚げたとりじんを戻し、オイスターソースと醤油を入れ、ササッと炒めて終わり。
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うまそうでしょ。
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ランチにぴったり。簡単速攻調理でとりじん中華風.
とりじんを売るスズキヤさんのHPはこちら http://www.jingisu.com/
はい、これ、おいしいですよ。
揚げてしまえば、そのまま食べてもいいが、
あとは野菜でサササッとね。強火で煽るだけ。