グルレポ～もつもつのもつ鍋

今夜のプチ忘年会はもつ鍋。

天神にある「もつもつ」というもつ鍋屋に行ってきました。

なんとこの店、あのロナウジーニョが来店したという店。

それで一気に有名になり、予約なしでは入れない店となりました。


先だし。

もつ煮こみ。さすがもつを扱う店。臭みもなくとーっても柔らかく

煮込まれたもつ煮で美味しい。




白もつの濃いタレ焼き。

これも美味しかった。濃い目のタレが絶妙でした。

もっと食べれそう・・



必食の蒸し豚。これもなかなか。

あっさり味でした。



そしてもつ鍋登場。これで３人前。

一つ残念なことがありまして、

ホントはこの店名物の元祖厚腸もつ鍋というのを目当てに行ったのですが

厚腸は数量希少のようで予約しないと食べられないようでして・・・売り切れでした。

予約の電話をした時に、厚腸って言っとかなきゃいけなかったみたい。

だったら電話した時に聞いてくれたらイイのに・・・

初めての客には食べさせませんってことなのかも知れませんね。



で、仕方なく通常のもつ鍋にしたんですが、これがなかなか美味しい！

スープが抜群に美味い。あっさり目だけど非常にコクがある。

これは確かに人気の程も納得です。

さらに１人前追加しちゃいました。




もちろんしめは雑炊。

この美味しいスープを一滴残らず食すには雑炊に限ります。

もちろん美味しかったです。

次回こそ厚腸もつ鍋を食べたいと思います。

明日はうなぎ鍋の予定でしたが、コラーゲン鍋に変更。

病み上がり、若干胃の調子はよくない感じですが、食べ続けます