グルレポ～資さんうどん

本日も昨日に続いてうどん屋へ。
今日は「資さんうどん」。
久しぶりに「焼うどん」にしてみました。
意外とこってりしてましたが、なかなか美味しい。
卵の黄身を混ぜるとちょっとコッテリ感が和らいで
食べやすく美味しくなりました。
しかし、残暑まだ厳しい中ちょっと熱かった。