DUBOIS

先週からりんご畑の樹の剪定してるが、まだ慣れないのか右手が腱鞘炎状態…。
しかも昨日左指をのこぎりでちょっと切ってそれも痛い…。ま、どうでもいい話。





昨日こちらの「DUBOIS(デュボワ)」に行ってきました。


場所は弘前市役所の近くの観光館の向かいにあります。
「マル金」の2階です。


駐車場は無いですが、向かいの観光館駐車場と市役所駐車場は1時間無料です。



こちらはハンバーガーカフェです。

今月4日に移転リニューアルしました。


店内はウッディでシックな内観です。

座席はテーブル席2人掛け10ヶ所です。


オープンキッチンで若い女性3人でやってました。



メニュー

テイクアウト可。



今回は「アボカドバーガー」をテイクアウトしました。990円也。
事前に電話注文したのですぐ受け取りできました。


ビーフパティは青森県産牛肉100%で、弾力ある噛み応え、凝縮された肉の旨みが出てます。
以前と変わらず平川市の水木精肉店から肉を仕入れている。

アボカドソースはカットされたたっぷりのアボカド・玉ねぎ・ピクルス入りかな?
ワサビも加わってピリ辛のトロトロのクリーミーソースです。

他にベーコンもサンドされてる。

バンズはふわふわ系だが軽く焼いてあります。
以前と変わらず弘前の「バンドカンパニュー」のパンを使用しているのかな。


フライドポテト付き。

小粒の丸芋を櫛切りしたもので、うす塩ですが芋自体甘め。



そんなわけで美味しかったです!

以前食べた時より味はレベルアップした気がしますね。

しかし全体的に鑑みてもちょっと高いかなと思う。


以前の店舗が場所的にほぼ大鰐で気軽に行けなかったが、近くなって嬉しいです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市上白銀町1-10 2F
電話・0172-88-6812
営業時間・11:00～16:00
定休日・無休