卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

つけ麺 もといし@津軽ラーメン街道

2016-06-30 23:28:54 | ラーメン屋(期間限定出店)
ばーんの高田ちゃんエロいな。面白くはないけど。ま、どうでもいい話。





先日エルムの津軽ラーメン街道の「もといし」に行ってきました。


もといしは埼玉にあるつけ麺屋です。


メニュー



今回は「つけ麺」の並をあつもりで注文しました。780円也。


つけ汁の器の底には焼け石がセットされてます。


つけ汁。

鶏ガラ・豚ガラ・野菜などの出汁に背脂と魚粉を合わせた、濃厚なドロッとしたスープ。

具はほぐしチャーシュー、メンマ、ネギ。


麺。

モチモチ太麺。



そんなわけでとても美味しかったです!

つけ汁も麺も文句ないが、具のほぐしチャーシューの食感がボソボソして悪い。
普通の角切りくらいのチャーシューにすりゃいいのにもったいなかった。






そしてまた再訪。


今回は「魚だし醤油ラーメン」を注文しました。750円也。


スープは魚介中心の出汁。
背油が少しばかり加わっている。

麺は中太。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
デカめの肩ロースチャーシューと極太メンマがいい感じ。



そんなわけで美味しかったです。

何年か前にもといしが出店した時は旨塩ラーメン食べてものすごく美味かったので今回は醤油にしてみたが醤油はまずまずだったかな。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F 津軽ラーメン街道内
電話・無し
営業時間・11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・期間中無休(6月4日~7月24日の期間限定出店)
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粉名屋 小太郎

2016-06-29 23:31:53 | 蕎麦・うどん(県外)
山奥のりんご畑で仕事してまして、作業中はラジオ聴いてるけどウォークマンかiPhoneでイヤホンで聴いてて、でもスピーカー付きのラジオはつけてて聴いてないけど大音量で流してる。熊よけですね。
鹿角の人食い熊が衝撃だったけど、基本的にツキノワグマは臆病でしょう。ラジオつけてたら絶対近づかないのが普通です。
人間だって大人しい人もいりゃ凶暴な奴もいるわけだしな。結局個体による。
極度に腹減ってりゃ人襲って食う確率も上がるだろうし、子連れだったら近くにいたら先制的に攻撃される。
山や熊をなめてる山菜取りの山荒らしは襲われて当然。
秋は結構熊にりんご落とされて食われるけどな、それは多少我慢しないといかん。ま、どうでもいい話。





先月の山形遠征にてこちらの「粉名屋(こなや)小太郎(こたろう)」に行ってきました。


場所は米沢市中央の県道3号線長井街道沿いにあります。



こちらは歴史ある蕎麦屋です。

創業は300年ほどだそうです。


門をくぐると庭があります。

きれいに手入れされています。



店内。

座席は40席ほどあり。



メニュー





今回は「割子そば五段」を注文しました。1800円也。


お椀に小盛りの蕎麦が五段、具材や薬味が色々。
自分でトッピングします。


蕎麦。

中細の二八蕎麦です。


鰊蕎麦。



鮪とわさび蕎麦。



とろろ蕎麦。



なめこおろし蕎麦。



海老天。



薬味のねぎは別皿。


白菜のおしんこ付き。


そんなわけでとても美味しかったです!

無難にざるでも食べようかと思ってたが、割子そばが名物らしいので旅行だし豪華に行こうかーって事で頼みましたが当たりでした!

色んな味を少しずつ食べたい自分にはこの割子そばは最高です!



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・米沢市中央5-3-19
電話・0238-21-0140
営業時間・11:30~19:30
定休日・月曜日
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五色温泉 宗川旅館

2016-06-28 23:34:17 | 温泉(山形県)
ニキビが3つもできてて痛い。
まだまだ若いぜ!ま、どうでもいい話。





先月の山形遠征にてこちらの「五色温泉」に行ってきました。


場所は米沢市の板谷駅から姥湯・滑川温泉方面とは逆の方向に道なりに進むとあります。



こちらは山奥の一軒宿です。


ロビー。



浴場は内湯と露天風呂があります。


まず内湯へ。


脱衣場。



内湯は2ヵ所あります。

洞窟風呂になってます。

シャワー付きカランは4ヶ所あり。


洞窟が掘られた下に浴槽があり。

源泉かけ流し。


奥が43度の4人サイズ。



手前が41度の4人サイズ。



お湯は無色透明、無味、微鉄臭あり。



露天風呂は玄関を出て崖の方にのぼっていくとあります。

湯小屋です。


半露天の木製風呂は1つ。



浴槽は41度の5人サイズ。

源泉かけ流し。

湯は内湯と同じだろう。


しかし浴槽の床がヌメヌメで最悪です!!
こりゃいつから清掃してないんだっていうひどさ。

せっかくの眺望とお湯がもったいないなぁ。



そんなわけでいい湯でした。

お湯はシンプルで姥湯や滑川と比べたらおとなしいもの。

露天のヌメリは数年前からずっとらしい。清掃はちゃんとしてほしいわ。



個人的オススメ度・☆☆☆


泉質・ナトリウム・カルシウム-炭酸水素塩・塩化物泉
泉温・45.9度(源泉かけながし)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

立寄料金・600円
備品・ボディソープ、リンスインシャンプー
施設・宿泊、日帰り入浴

住所・米沢市板谷49-8
電話・0238-34-2511
立寄時間10:30~15:30
定休日・無給


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滑川温泉 福島屋

2016-06-27 23:00:34 | 温泉(山形県)
車中泊してたら蚊に何か所も刺されてかゆくて起きた。
ライト点けたら蚊が車の天井に止まってたのでティッシュで蚊を潰したら吸い立ての己の血が車の天井にベタって付いてシミになったし!!ま、どうでもいい話。





先月の山形遠征にてこちらの「滑川(なめかわ)温泉福島屋」に行ってきました。


場所は山形県米沢市の板谷駅から林道を9kmほど道なりに登っていくとあります。

道路は舗装されていますが、車一台分の狭さで勾配きつめなので注意。



こちらは山奥にある鄙びた一軒宿です。


受付して左奥に進むと各浴場があります。

浴場は混浴内風呂、女性用内湯、混浴露天檜風呂、混浴露天岩風呂とあります。


各混浴は女性専用時間が設けられています(詳細はHPの時間割参照)



混浴内湯はずっと客(男のみ)がいたので以前の清掃時の画像より。

結局時間なくて入ってない。

普通の内湯で混浴の意味が無いので男湯みたいなもんか。

女性は女湯専用内湯があるのでそちらでいいだろう。



露天二ヵ所はサンダル履いて外に出ます。



混浴露天の檜風呂。


渓流沿いにあるが、場所が微妙に悪いので景色はあまり良くない。


檜風呂は4人サイズ。

源泉掛け流しです。


お湯は薄濁りで、微玉子味、微硫黄臭あり。


といっても残念ながら清掃中でした。
湯は相当量張ってあったので入りたかったけど。



渓流沿いの混浴露天風呂へ。



脱衣小屋。



混浴露天の岩風呂。

岩風呂が一つあり。


岩風呂は43度の10人程のサイズ。

源泉掛け流しです。


お湯は薄水色白濁、弱玉子味、弱硫黄臭あり、白湯華あり。


渓流沿いに岩風呂があり、クールダウンには川に入るのもあり。


しかし姥湯とは変わってブヨがいて多少落ちつかなかった。



そんなわけでとても良い湯でした!!


露天岩風呂は景色と開放感がすごいのでここに来たら絶対入らないと損なので時間割は要チェックです。


素晴らしい露天だが、姥湯と比べるとやや見劣りしてしまうので入る順番は考えた方がいいかも。



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


泉質・ナトリウム・カルシウム-硫酸塩・炭酸水素塩泉
泉温・53.6度(源泉掛け流し)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

立寄料金・500円
備品・なし
施設・宿泊、日帰り

住所・山形県米沢市大沢15
電話・0237-34-2250
立寄時間・9:00~16:00
定休日・無休(冬季休業あり)
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姥湯温泉 桝形屋

2016-06-26 23:08:45 | 温泉(山形県)
先日鳴子でハシゴしまくって古川で飯食ってさあ帰ろうって古川IC乗ってしばらく走らせてたら異変に気付く。まさかの仙台方面に走ってたというね。
大和過ぎて泉近くまでと結構進んでたし…。ナビもつけてたのにボケーとしてたわ。
おかげで結構なロスで帰宅に時間かかりましたわっ!ま、どうでもいい話。





先月の山形遠征にてこちらの「姥湯温泉枡形屋」に行ってきました。


場所は山形県米沢市の板谷駅から山道を道なりに14kmほど登っていくとあります。

登りは1時間弱、下りは40分ほど掛かります。

道路は舗装してますが車一台分の狭さで、特に途中にある「滑川温泉」より先は急勾配なので注意。




こちらは山奥の渓谷にある一軒宿の秘湯です。


室町時代後期の開湯で、500年近い歴史を持ちます。



標高は1250mとなかなかの高地です。


渓谷の中というとんでもない位置に温泉があります。



駐車場から本館まで結構歩きます。というか登ります。



山奥の更に山奥の渓谷に沿って建てられた旅館は結構新しいです。



立寄りは混浴露天風呂2ヶ所と女性専用露天風呂に入浴可能。

男女別内湯はあるが宿泊者専用です。


建物と渓谷に沿っていくと露天風呂があります。

奥が大きめ、手前が一回り小さめの岩風呂が一つずつあります。


以前は小さめの方が女性専用だったと思うが、新設されたのか内湯と混浴の間に女湯の露天があります。



残念ながらいつのまにか露天風呂が撮影禁止になってました。

なのでまだ撮禁になる前の前回撮った露天風呂の画像を使いまわしします。



大露天風呂は44~45度の20人ほどのサイズ。

源泉掛け流しです。


お湯は乳白色、酸味、硫黄臭あり。



巨岩の岩肌が丸見えの土砂が転がる斜面の渓谷のワイルドさ、絶景を眺めながらの入浴は極上のひと時です。

岩風呂より下の方にはダイナミックな渓流も流れています。



隣の小混浴岩風呂は43度の10人弱サイズ。

お湯は同じで源泉かけ流しですね。



そんなわけでものすごく素晴らしいお湯でした!!

秘湯中の秘湯、名湯中の名湯で、日本の温泉の中でもトップクラスです!!

アクセスは大変だが苦労してまで入る価値のある秘湯名湯です!!



個人的オススメ度・☆☆☆☆☆


泉質・単純酸性硫黄泉
泉温・51.1度(源泉掛け流し)
効能・リウマチ、神経痛、貧血症、皮膚病、婦人病など

立寄料金・500円
備品・無し
施設・宿泊、日帰り

住所・山形県米沢市大沢姥湯1
電話・090-7797-5934
立寄時間・9:30~15:30
定休日・無休(冬季休業あり)
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Bake&Cafe Annette

2016-06-25 00:00:48 | パン屋(県外)
鳴子温泉で車中泊中!
旅館に泊まれよ!ってツッコまれたら、ごもっとも!って言いたいところだが、ただ寝るだけだし、明日はイヤと言うほど温泉ハシゴするからね。
ほんとは温泉より美味いもん食いたいけどね。ま、どうでもいい話。





先月の山形遠征にてこちらの「アネット」に行ってきました。


場所は米沢市役所やセブンイレブンのある交差点の角にあります。



こちらはパン屋、兼カフェです。


店内のパンコーナーは広め。


奥の方にカフェスペースあり。



今回は「ハニーマスタードチキン」「ザワークラウトソーセージ」「ラザニアトースト」「おやき風チーズカレー」「フレンチトースト」「クロワッサンダマンド」「メロンパン」「クリームパン」を購入しました。計1491円也。



ハニーマスタードチキン。

フレッシュなハニーマスタード香るチキンサンドイッチ。


ザワークラウトソーセージ。

バゲットの中にザワークラウトとプリップリのソーセージ入り。


ラザニアトースト。

ラザニアの具が入ったトーストサンド。


おやき風チーズカレー。

チーズ焼きカレーパンって感じ。


フレンチトースト。

丸形のフレンチトーストでシュガーパウダーもたっぷり。


クロワッサンダマンド。

カリカリのダマンド。


メロンパン。

クリーム入りのサクサクメロンパン。


クリームパン。

シンプルながらカスタードが濃い。



そんなわけでとても美味しかったです!

米沢に行く時はまた買いたいなー。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・山形県米沢市金池3-2-2
電話・0238-22-5554
営業時間・8:30~19:00
定休日・火曜日(祝祭日の場合は営業)
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小野川温泉 露天風呂 小町の湯

2016-06-24 00:00:04 | 温泉(山形県)
急遽宮城に行くことにした!
福島に行こうと予定してたけど計画立てる暇が全くなくて困ってて、そういや5月に宮城の計画立ててたと思い出してそのまま使おうってことで。
天気悪そうだが気にしてられないので、とりあえず行ってきまーす。ま、どうでもいい話。





先月の山形遠征にてこちらの「小野川温泉」の「小町の湯」に行ってきました。


場所は小野川温泉の中心街から大樽川の川向こうの「ほたる公園」のあるキャンプ場の近くにあります。


駐車場は建物の前に停めると邪魔になるので、公園の駐車場を利用しましょう。


温泉の前で猫がお散歩。

しばらくして猫が向こうから走って戻ってきて、よく見たらサルの大群がいた…。



こちらは小野川温泉にある共同浴場の露天風呂です。


無人管理で料金箱に200円投入します。


入り口前に休憩スペースがあるのだが、何とここまで出前が来る!

米沢ラーメンなんかが注文できます。



男女別露天風呂は岩風呂が一つと掛け湯があります。


カランや洗い場はありません。
ソープ類の使用は禁止です。


掛け湯。

ここも源泉かけ流し。


岩風呂は44の8人サイズ。

源泉掛け流しです。


お湯は無色透明、玉子味と弱塩気、硫黄臭がし、溶き玉子状の白湯華あり。


川沿いにあって仕切りが高いが解放感あって気持ちいい。



そんなわけでいい湯でした!

米沢の温泉をいろいろ廻りたい時のまず朝風呂として最適なんですよねー。

「尼湯」に入ろうかなと思ったけどやっぱり露天の方が絶対いいしね。


小野川温泉の大樽川沿いは蛍の名勝地なので、温泉入った夜は蛍を見たいけど時期がちょっと早かったか…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


泉質・含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物泉(低張性中性高温泉)
泉温・80.3度(源泉掛け流し)
効能・慢性皮膚病、慢性婦人病、きりきず、糖尿病、やけどなど

料金・200円
備品・無し
施設・日帰りのみ

住所・山形県米沢市小野川町
電話・無し(無人管理)
営業時間・6:00~18:00(9月から11月は7:00~17:00)
定休日・火曜日(冬季休業あり)
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ボンジュール 泉野店

2016-06-23 00:00:43 | スイーツ・お菓子店
老若男女、様々な世代があるが、一番常識の無いのはオバサンである。間違いない!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ボンジュール」の泉野店に行ってきました。


場所は弘前市泉野のゲオのすぐ近くのほっともっととauの間にあります。



こちらは同市城東にあるボンジュールの支店?直営のカフェ?にあたるのかな。


先月末にプレオープンしてて、今月初旬からオープンしたらしい。


何せ情報がほとんどないのでボンジュールが泉野にオープンしたらしいって程度の少ない情報でとりあえず行ってみた。



店内はケーキのショーケースもあるが、カウンターやテーブル席があって、やっぱりケーキ屋ってよりはカフェでしょうかね。


20代の女性店員二人です。


10時半頃入店したらケーキのラインナップが少なくて、店員が「11時オープンなのでまだケーキが届いてなくて…」って言われた。

あっ!11時からのオープンなのか!?だったら入店させなきゃいいのにー。
って思ってすぐ、ケーキはここで作ってるわけではなく届けてるのか!?
ってまたびっくりしちゃったわけで、城東店で作ったケーキなどを配送してるんでしょう。


厨房には大きなオーブンがあったがケーキではなくパンが焼かれてあった。パンは販売しているのかな?


ケーキのほかには店内で作ったパフェ・クレープ・アイスもあります。


ドリンクはコーヒーを中心に各種あり。



今回は「ルシダ」「小栗山のモンブラン」「シュークリーム」「プリン」を購入しました。計1231円也。


ルシダ。

生チョコのケーキで、中にクリーム入り。


小栗山のモンブラン。

地元の小栗山の栗を使用したモンブランです。


シュークリーム。

濃厚カスタードで、皮はモチモチ系。


プリン。




そんなわけで美味しかったです。

城東のボンジュールの2号店ってよりはルネスにあった「スキップハート」の後継店みたいなもんかな。
ボンジュールのケーキが食べられるカフェと捉えたらいいかと。

でもちょっと見切り発車な出店な感が強い気がするが、オープンしたばかりなので気長に見守ります。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・弘前市泉野2-1-3
電話・0172-78-0121
営業時間・11:00~19:00
定休日・木曜日
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HAGIWARA MILK HOUSE ROSAS

2016-06-22 00:41:33 | スイーツ・お菓子店
グラノーラ流行ってるだけあってうまい。
朝はパン派だが買いに行けない時も多いし意外とパンも高いのもあるしで、パン1個とグラノーラが朝にはちょうどいいかな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ROSAS(ローザス)」に行ってきました。


場所は弘前市土手町の中三とミニストップの間あたりにあります。

駐車場は無しですが、テイクアウトなら路駐で大丈夫かも。



こちらは弘前にある「萩原乳業」のアンテナショップです。


店内。


イートインの座席はカウンターが10席くらい、3,4人掛けのテーブル席2ヶ所あり。


ショーケース。

チーズケーキ、プリン、ヨーグルト、牛乳がラインナップ。


メニュー。

その他、ドリンク(牛乳も)あり。



店員は30代の男性店長と30代の女性店員の2人でやってるようです。

こちらの女性店員と自分は中学の同級生で、20年以上振りに会って色々話しました~。



まず「ミルクソフト」を注文しました。350円也。

ワッフルコーンかプラスチックカップか選べるのでコーンにしました。

ソフトはやや固めで甘さ控えめ、牛乳の味が濃いミルキーな味わい。

食べてたらかき氷よろしく、頭がキーンってなった(笑)



更に「レアチーズケーキ(200円)」と「Mayuプリン(150円)」を購入しました。計350円也。


レアチーズケーキ。

フレッシュなさわやかレアチーズは濃厚でトロっとしてます。
土台がクッキーっぽい生地。


Mayuプリン。

やや固めながら舌触り滑らかなカスタードミルクプリン。
クラッシュカラメルの小袋付きで、後で自分で振りかけます。


クッキー。

さっぱりとしたミルク感のあるシンプルなクッキーです。
これはサービスしてもらった。ありがたやー。


そんなわけで美味しかったです!

看板商品のソフトクリームはさっぱりとしてるので大人向きかな。

チョコレートのソフト食べたかったがそれは冬季限定って事で残念。

ちなみに今はヨーグルト味のソフトが限定で販売してます。


プリンは安いのにかなり旨かったな。


久しぶりに同級生店員と会ってなんだかんだで1時間くらい話してたわ(笑)



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)

住所・弘前市土手町42
電話・0172-35-2203
営業時間・10:30~18:00
定休日・木曜日
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山忠 中三店

2016-06-21 00:45:17 | ラーメン屋(弘前市)
TBSラジオのジャンクがいつでもどこでも聴けるなんて便利な時代になったもんだ。
しかし伊集院光があんなに面白いなんて知らなかった!ま、どうでもいい話。





先日こちらの弘前中三の「山忠(やまちゅう)」に行ってきました。


場所は弘前中三地下のフードコート内にあります。


駐車場は中三駐車場か下土手町スカイパークに停めると3時間無料になります。



こちらは弘前に3店舗ある山忠の支店です。



フードコードは山忠と中みそと新しく出来た蕎麦屋「オモニ」の3店舗兼用で、100席くらいあり。


ここはセルフサービスなので、注文してから番号札渡されて出来たら呼ばれて、食べ終わったら食器を返却します。



山忠では50代くらいの店主と女性の2人いました。



ラーメンメニュー
「中華そば(540円)」「チャーシューメン(702円)」「塩ラーメン(594円)」「ピリ辛ネギ中華(594円)」

各種大盛108円増し。小盛108円引き。


サイドメニュー
「チャーハン(486円)」「ピリ辛チャーハン(540円)」「マーボー玉子丼(540円)」

各種大盛り108円増し。小盛108円引き。


セットメニュー
「中華セット(810円)」「小中華セット(702円)」「チャーシューメンセット(972円)」「塩ラーメンセット(864円)」「ピリ辛ネギ中華セット(864円)」


その他、お持ち帰りラーメンあり。



今回は「中華そばとミニマーボー玉子丼セット」を注文しました。
「1コインランチ弘前」本利用で500円也。




中華そば。

スープは煮干しが効いた出汁です。

麺は中細平打ち麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


ミニマーボー玉子丼。

ふわふわ玉子に挽肉とねぎが入って甘酢餡をからめたものが白飯に載った丼です。


そんなわけで美味しかったです。

このセットは1コインランチ専用メニューなのかな?
レギュラー化してほしいけど。



そして結構前にも訪れてました。


今回は「ピリ辛チャーハン」を注文しました。540円也。


チャーシュー、ネギ、玉子、紅生姜トッピング。
シンプルな醤油味ベースだがピリ辛で、マヨネーズが大量かけ。
マヨネーズははっきり言って合わない。




そんなわけでまあまあ美味しかったです。

このメニューははずれかもしれん…。

無難に中華そばとチャーハンにするのがいいかもしれないが、中三店は他の山忠には無いメニューがあるので冒険してもいいかもね。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・弘前市土手町49-1 弘前中三 地下1階
電話・0172-34-3131
営業時間・10:00~19:00(ラストオーダー18:30)
定休日・無休(中三の休館日に準ずる)
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Ramen Dinning R camp

2016-06-20 00:08:57 | ラーメン屋(弘前市)
大好きな伊藤園のレモングラスティーはやっぱり店頭で全然売ってないのでネットで箱買いした。
レモングラスティー箱買い、レモングラスティー箱箱箱買い。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Rcamp(アールキャンプ)」に行ってきました。


場所は弘前市楮町の県道260号線から県道109号線に曲がると左手にあります。
パチンコキングの向かいで、ほっかほっか亭の3軒隣です。


駐車場は店舗の向かって右手に20mほど離れたところにあります。



こちらは昼はラーメン屋、夜はラーメン屋兼沖縄料理屋のお店です。



店内はオープンキッチンの非常にオシャレな造りです。

座席はカウンターが11席と、テーブル席4人掛が2ヶ所あります。




30代くらいの店主と、20歳前後の若い男性か女性の2人体制です。



ラーメンメニュー
「濃厚鶏白湯煮干しラーメン(800円)」「特盛白湯(1000円)」
「SAKURA(850円)」

各種大盛り100円増し。


サイドメニュー
「ミニ辛味噌丼(200円)」「ライス(100円)」
「ブルーシールアイスクリーム(150円)」


その他沖縄料理などの酒のつまみがいろいろあります。


ドリンクは泡盛を中心に各種アルコールが豊富にあります。



今回は「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」を注文しました。計800円也。

スープは丸鶏と鶏ガラメインの出汁に、ジャガイモや玉ねぎをポタージュ状になるので長時間煮込み、更に煮干や鰹節と鯖節を合わせたもの。
あっさりながらコク深い煮干し風味の絶妙なバランスのスープです。

麺は手揉みの中太ストレート麺。
東京の三河屋製麺の麺です。

具はチャーシュー、鶏団子、煮卵、のり、白髪ネギ。
チャーシューはほぼ豚角煮みたいなトロトロ具合。
鶏団子はシソ風味。




そんなわけでとても美味しかったです!!

相変わらずここのラーメンは絶品だと思います




そしてまた行ってきました。


今回は「SAKURA(サクラ)」の大と「ミニ肉味噌丼(玉子入り)」を注文しました。計1150円也。



スープは鶏白湯ベースのラーメンと同じ出汁ベースでしょうが、海老出汁が加わって生クリームも入っていてものすごくクリーミ-でまさにクリームパスタのトロトロスープです。

麺は平打ちの太麺。
パスタに近いような麺です。

具は海老、鶏団子、白髪ネギ、アボカドです。
小振りな茹で海老は殻を剥いて食べるんでしょうが、面倒なので頭だけ取ってそのまま食べましたが問題無し!
アボカドもまたこのスープに驚くほど合いますね。



ミニ肉味噌丼。

辛味噌で和えた豚肉のミニ丼。
生卵トッピングは無料なので入れてもらって、更に濃厚でトロトロになる。



そんなわけでものすごく美味しかったです!!

ほぼクリームパスタみたいな素晴らしい創作ラーメンですね。
最近はレギュラーメニューになっていつ行っても食べられる様になってうれしい。


夜は飲み客がいるとラーメン1杯だけでもかなりの提供時間を要するので、夜は入店前に混んでるか確認してから入った方がいいですよ。

なので飲み客で混んでなかったら最高に美味いラーメン屋です!



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市楮町3
電話・090-4883-7253
営業時間・11:30~14:00/18:00~24:00
定休日・木曜日・第3水曜日
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花咲温泉

2016-06-19 00:00:05 | 温泉(弘前市)
古都ひろさき花火の集いとかいう未だに馴染みのない名の花火大会を例年通りに家の庭から花火観てた。
毎年梅雨時期に花火大会やるのがどうかしてるぜだけど、とにかく今年も晴れて良かったな。
モツ焼きながら観てたけど、結構寒かったというね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「花咲温泉」に行ってきました。


場所は弘前市津賀野の国道7号線と県道41号線の交差点の角にあります。



こちらは仕出し屋併設の公衆浴場です。


1回入浴で1個のスタンプを押してもらえて4個溜まったら1回無料という太っ腹な企画をやってます!



ロビー。

正面玄関と別に、裏口からも入れます。



脱衣場。




浴場は主浴槽、小浴槽、滑り台浴槽、水風呂、サウナといった造り。

シャワー付きカランは26ヶ所で、カランのお湯と水(別源泉)も温泉利用している。


お湯は薄茶褐色で、弱塩気と微出汁味、弱モール臭と微油臭、ツルツル感あり。


主浴槽は43度の20人弱サイズ。一部ジャグジー付き。

源泉掛け流しか、あっても微量の加水ありか。


隣のぬるめ浴槽は41度の2人サイズ。

隣のメイン浴槽との仕切り穴があるので若干適温に。


滑り台浴槽です。

石造りの滑り台に別源泉をチョロチョロ滑り流し。

ここで悲報。滑り台浴槽は大人入浴禁止になりました!!ま、もともと滑る気はないけども(笑)
でも水風呂寝湯として重宝してたけど、大人は指を咥えて我慢しましょう(笑)



水風呂は33度の2人サイズ。

微かに黄色の透明で、微かに金気臭ありの別源泉です。

ぬるめなので水風呂が苦手だけど快適にクールダウンできます。


ちなみにサウナは83度の5人サイズ。AMラジオ付き。



そんなわけで良い湯でした!

お湯もいいけど、別源泉の水風呂は大のお気に入りです。
暑い日は最高だが競争率は高し。

アクセスもいいし、夜遅くまでやってるのが魅力ですねー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


泉質・ナトリウム-塩化物泉(低張性弱アルカリ性高温泉)
泉温・51度(源泉掛け流し・高気温時のみ加水あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・350円
備品・リターン式コインロッカー、有料ドライヤー
施設・日帰りのみ、食堂、休憩場、宴会場

住所・弘前市津賀野987-1
電話・0172-35-5550
営業時間・6:00~23:00
定休日・無休
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chiffoncake&bagle migle

2016-06-18 00:01:22 | パン屋
有吉弘行のサンデーナイトドリーマーを最近聴いてるのだが、FMなのに、しかも20時代なのに下ネタが超ドギツイ!!深夜のAMよりヒドイわ。
とはいえ毎週楽しみに聴きますけど。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「migle(ミーグル)」に行ってきました。


場所は弘前市城東北の長四郎公園の通りを少し国道側に進むと左手にあります。
ファミリーマートの斜向かいあたりです。



こちらはソフトベーグルとシフォンケーキの専門店です。


おととしオープンの店だが、今年1月に一度閉店しています。
奥様の体調不良が原因らしいですが、その後いろいろあって3月頃また再開しました。
奥様もまだ体調は万全ではなく、旦那さんも兼業してるらしいので週3回の営業だと何とか大丈夫そうということです。



店内です。

簡素な造りでやや狭め。


正面棚にベーグルが25種類ほど豊富に取り揃えています。

小さなテーブルにカットシフォンケーキが3種類置かれ、ベーグル棚の上にホールシフォンケーキもあります。



今回は「ベーコンマスタードベーグル」「バジルトマトベーグル」「チーズベーグル」「あんこクリーム」「ピーナツクリーム」「オレンジクリーム」「カットシフォンチョコレート」を注文しました。計1134円也。



ベーコンマスタードベーグル。

マスタードと胡椒が効いたベーコントッピングのハーフベーグル。


バジルトマトベーグル。

バジルとトマトのイタリアンピザ風のハーフベーグル。


チーズベーグル。

濃厚なチーズ入り。


あんこクリーム。

あんこと生クリーム入りのベーグル。


ピーナツクリーム。

ベーグルの縁にピーナツクリーム入り。

オレンジクリーム。

オレンジピールが練りこまれ、少しクリームチーズも入ってた。


カットシフォンチョコレート。

シンプルなチョコレートのシフォンでふわふわでした。



そんなわけで美味しかったです!

ここのベーグルは柔らかくて食べやすいし種類豊富なのが魅力ですね。


一時期の閉店から再開はうれしいですが、店主ご夫婦にはあまり無理せず頑張ってほしいです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市城東北3-1-3
電話・080-7005-0991
営業時間・10:00~17:00
定休日・日・月・水・金曜日
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麺屋 二郎@津軽ラーメン街道

2016-06-17 00:55:58 | ラーメン屋(期間限定出店)
ドSの男ってドMの女が好きかと思いきやドSの女と結婚してる気がする。
ドSの強い遺伝子を残したいんだろうかね。ま、どうでもいい話。





先日エルムの津軽ラーメン街道の「麺屋二郎」に行ってきました。



こちらは鹿児島のあっさり豚骨ラーメン屋です。

決して二郎系の店ではないので注意!!



メニュー




今回は「豚骨しょうゆラーメン~かさね~」を注文しました。730円也。

スープは豚骨と鶏ガラ出汁に、チャーシュータレを加えたもの。
意外とあっさりの醤油味で、焦げた揚げ玉ねぎが香ばしい風味を出してます。

麺は中細麺ストレート。

具はチャーシュー、ねぎ、もやし。


そんなわけで美味しかったです。

食べやすいラーメンではあるがインパクトは弱いですかね。






そしてまた再訪。


今回は「追い鰹中華そば」を注文しました。690円也。

スープは鰹出汁に豚骨も加わってると思います。
鰹の風味が香るあっさり味です。

麺は中細の多加水麺。

具はチャーシュー、ねぎ、きくらげ、なると。



そんなわけで美味しかったです。

前回と全く同じ感想だが、食べやすいけどインパクト弱いかなー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F 津軽ラーメン街道内
電話・無し
営業時間・11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・期間中無休(6月4日~7月24日の期間限定出店)
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にぼshin. 弘前店

2016-06-16 00:15:28 | ラーメン屋(弘前市)
芸能人・有名人・ミュージシャンに普段でも名前にサン付けする女は性格良い説。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「にぼShin.(しん)」に行ってきました。


場所は弘前市高田の国道102号線沿いのアサヒフォーラムやマクドナルドのある交差点をマクドナルドのドライブスルーに入るように裏手に回って十字路を右折し、100mほど進んでドンキホーテの駐車場を左折すると左手にあります。


駐車場は無いので路駐するか、もしくはドンキホーテで買い物して駐車場を借りましょう。



こちらは札幌市にある「つけめんShin.」の姉妹店の煮干しラーメン専門店「にぼShin.」の弘前店です。



店内はかなり狭めです。

スピーカーからはねぷた囃子か三味線のCDが流れている。

店内座席はカウンターが10席のみです。



30代の店主と20代ほどの男性従業員2人の3人体制です。



ラーメンメニュー

「にぼちゅう(730円)」「あっさりにぼちゅう(730円)」
「つけめん(790円)」「あつもり(790円)」「つけめんライト(790円)」「辛めんつけ(890円)※夜限定」

各種大盛100円増し、山盛200円増し。

つけ麺の並のみ200gか300gを選択可能。

各種トッピング「ちゃーしゅー(220円)」「味つけたまご(110円)」「のり(110円)」「生たまご(50円)」「ネギ(50円)」増し。


サイドメニュー
「ちゃまよ丼(300円)」「豚カス丼(230円)※平日昼限定」「ごはん(100円)」

「びーる(450円)」「黒ウーロン(200円)」



今回は「にぼちゅう」と「ちゃまよ丼」を注文しました。計1030円也。


スープは豚骨に煮干などを加えた出汁です。
煮干はバッチリ効いてるが、とにかく豚骨とのバランスがよくて、節系も加わり甘さもあって、ニボニボ一辺倒じゃないところがこのスープの完成度の高さを感じる。

麺は角張った中太のストレート麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、のり。
ロングバラチャーシューは食べ応え有り。



ちゃまよ丼。




そんなわけで美味しかったです!
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そしてまた再訪~。


今回は「あつもり」の並の300gとごはんを注文しました。計890円也。




つけ汁です。

スープは豚骨主体に煮干と鰹節などを加えた出汁です。
超濃厚で油たっぷりに加え、甘みと酸味がある。

具はチャーシュー、めんま、ねぎ、のり。


麺です。

極太ストレート麺で、茹で時間に最短12分を要します。
並は通常の200gから無料で300gに出来ますのでもちろん300gにしてもらいました。
もちろんあつもりですが、ライトの方はあつもり出来ないから普通のにした。



そんなわけでとても美味しかったです!!

もともと大人気店なのにキャパせまいからいつも行列出来てたけどら二代目の前出来てからはこっちも空いてたりして入りますやすくなりましたね。

二代目とメニューはちがうし、味はこっちの方が美味い気がします!



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市高田5-4-2
電話・0172-29-2333
営業時間・11:00~15:00(土日祝~16:00)/17:00~20:00
定休日・無休
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