中華そば 八助

ラグビーワールドカップの日本vsアイルランド戦、素晴らしい試合で日本が見事勝利で最高に盛り上がったねー。
試合は夕方の中途半端な時間だったからもちろん仕事してたし、21時までずっと仕事だったのもあり、21時からBS日テレで録画中継があるって事でそれを結果知らずにがっつり観ようって事で、あらゆる情報を遮断しないといけないのでとりあえずスマホは絶対開けたらダメなわけで暇な時も触るの我慢して21時過ぎからやっと観れて、勝つと思ってなかったけど何か起きそうな予感あったから酒飲みながら観てて結果があれだからね、結構時間差あって一人で夜中に大興奮してたよね。
日本代表強いので今後の試合も勝ち続けそうだから楽しみで仕方ないね。ルールまだよくわかってないけど。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「八助(やすけ)」に行ってきました。


場所は弘前市城東中央の青森銀行のある通りを高崎方面へ走らせると右手に老人ホームがありその隣りにあります(反対車線からは入れません)。


こちらは秋田県大館市のラーメン屋「孝百(こうはく)」の姉妹店です。


座席店内はカウンターが9席と、小上がり席4人掛が4ヶ所あります。


50代ほどのおばさんと20歳くらいの兄ちゃんの二人体制です。


メニュー

各種細麺or太麺を選べる。



今回は「八助セット」の大を「濃厚魚節」の細麺で注文しました。980円也。



濃厚魚節。

スープは煮干と豚骨の出汁に鯖節などの魚節が加わった濃いめの魚介醤油。

麺は細麺をチョイス。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、そして味玉。
チャーシューはロースか。


ニンニク醤油も一緒出されるが、ニンニク臭は弱めなのでしょっぱめ好き用か。


ミニチャーシュー丼。

角切りのチャーシューに、ネギと海苔がのっていてマヨネーズで味付けされている。


そんなわけで美味しかったです!

相変わらず八助セットは激安ですね。濃厚魚節だとプラス10円でチャーシュー丼付けられますからね。

そういえば魚粉の無料増しが16倍までできるような情報があったような?今度注文してみたい。




そして昨日また再訪。


今回は「特選煮干」の太麺で注文しました。750円也。


スープは煮干と豚骨の出汁で、かなり強い煮干し風味。

麺は太麺をチョイス。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは薄いバラが5枚。


そんなわけで美味しかったです!

ただ煮干しが濃いだけではない、煮干しの良いところだけを抽出した濃口煮干しです。


ラーメンは美味いけど若い兄ちゃん店員が客来ても帰っても挨拶すらしない最悪接客なのがもったいないわ。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.4)


住所・弘前市城東中央3-1-15
電話・080-5568-4453
営業時間・11:00～14:30/17:00〜20:00(土日祝日は11:00～品切れ迄)
定休日・木曜日

来々軒

消費増税前に買っておいた方がいいものは何かなと考えて、もうせっかくだからipodも買ってしまえって事でtouch買ったんだけど、ほとんどiphoneと変わらないから音楽プレイヤーよりは予備の代替のiphoneとして使うかなと。小型カメラとして重宝するしね。
一応音楽も入れておこうかとPCでCDを取り込もうとしてもitunesのソフト使いずらすぎて全然うまくいかないから尚更音楽聴く事は無い。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「来々軒」に行ってきました。


場所は弘前公園の市民会館入り口の交差点を茂森方面へ走らせるとすぐ左手にあります。


駐車場は店の前に2,3台分と店裏に5台分あり。


こちらは昭和元年創業の市内最古の中華食堂です。


店内座席はカウンター6席、テーブル席2人掛けが1ヶ所、小上がり席4人掛け1ヶ所と6人掛1所ヶ所。


60代ほどの夫婦と四代目の息子さんと3人でやってます。


メニュー


汁物以外はテイクアウトも可能です。



今回は「ワンタンメン」と「五目炒飯」を注文しました。計1350円也。


ワンタンメン。

スープは煮干し・豚骨・鶏ガラの出汁で、中華屋のラーメンらしさは無いあっさりとした煮干し津軽中華味。

麺は中細縮れ麺。
自家製麺です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワンタン。
ワンタンは薄いタイプで、挽き肉がほんの少しだけ入ってます。


五目炒飯。

ふわふわタイプのチャーハンで、塩胡椒ベースの薄味。

具は玉子、海老、チャーシュー、ネギ、人参、ピーマン。
プリッとした海老が真ん中に一個トッピング。
普通の炒飯より野菜のカラフルさが際立ち、軽く炒めた野菜のサクサク感も特徴。


そんなわけで美味しかったです!

普通のラーメンに100円プラスしてワンタンメンに、普通の炒飯より100円プラスして五目炒飯にするのがおすすめです。





そしてまた再訪。

今回は「揚げ焼きそば」と「エビのあんかけご飯」を注文しました。計1500円也。

揚げ焼きそば

揚げ麺はカリカリサクサクで、醤油味のとろみ餡が掛かってふやけた麺もまた良し。

具はうずらの玉子、豚肉、エビ、イカ、白菜、ほうれん草、人参、たけのこ、きくらげ。


エビのあんかけご飯。

餡は塩味でとろみは強め、下のご飯は白米。

具は海老、白菜、人参、ほうれん草、パプリカ、しいたけ、たけのこ、きくらげ。
海老は5,6尾入っていて、ものすごくプリプリです!


スープ付き。

ネギ入りの煮干し香るスープ。


そんなわけで美味しかったです!

意識せずあんかけ祭りになってしまったが(笑)、最近揚げ焼きそばにハマってるのでここでも頼んでみたがあんかけはさすがの技術ですし、この店はとにかく海老が美味しい!


セットメニューが無いのが残念だが、大衆中華屋なので2品頼んでもそんなにかかりません。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.9)


住所・弘前市茂森町16
電話・0172-32-4828
営業時間・11:00～15:00/17:00～21:00
定休日・木曜日

中華飯店 幡龍 弘前城東店

消費税増税前に何かそこそこの値段のもので買っておいた方がいいものって何かあるかなと考えたらipadが思い浮かんだのでこの際に買ってしまえ!って事で思い切って買った。
iphoneと同期できるし何かと便利だが、ほぼ動画見る時にとか使ってないけど。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「幡龍(ばんりゅう)」の弘前城東店に行ってきました。


場所は弘前市高田の国道102号線沿い。
カメラのキタムラとパチンコ北大の間にあります。


こちらは北津軽に中心に店舗展開している中華飯店の弘前店です。


店内はカウンターが5席、テーブル席2人掛けが1ヶ所と4人掛けが5ヶ所、小上がり席4人掛けが3ヶ所と6人掛けが1ヶ所あります。


従業員は厨房とホール合わせて5人ほどいました。


メニュー


その他限定メニューあり。

ご飯は注文で1杯?無料、おしんこはセルフで無料。



今回は「つけ麺」の中のあつもりと「唐揚げ」1個とご飯を注文しました。計900円也。

つけ麺。


つけ汁。

スープは魚介出汁の和風なあっさりめ、無酸味もあったか、干し海老が少し香る。

具はねぎ、干し海老。


麺は中細ストレート。

具はチャーシュー、メンマ、小松菜?、海苔。


唐揚げ1個。

大ぶりな鶏もも肉で、衣がカリカリサクサクタイプ。


そんなわけで美味しかったです!

夏場だったのでラーメンよりつけ麺な気分だったが、あっさりめのつけ汁なのでさっぱり頂けたけど、麺がラーメンと共通のものなのでつけ汁と少し合わない感はあった。

唐揚げ1個単位の注文は嬉しいし150円は安い。





そして再訪。

今回は「ネギらーめん」の辛さ5とライスを注文しました。計890円也。

ネギらーめん。

スープは鶏ガラベースか、清水森ナンバ使用のラー油大量入りで結構辛い。
辛さは3段階表示だけど実際は5段階あって一番弱いのが5なのでそれにしたが食べやすかった。

麺は中細。

具は豚肉、ネギ。
分厚い棒切りにされた豚バラ肉が沢山入ってて、もちろんネギもたっぷり。


そんなわけで美味しかったです!

このネギらーめんは青森市の「あさ利」のインスパイアラーメンだが、あさ利よりは洗練された感じだけどやはり本家には敵いませんね。
でもあさ利はいつも行列だし店内も狭いし鄙びてるから食べに行くのも苦だけど幡龍なら気軽に食べれるから助かります。



先ほどインスタグラムのフォロワーさんの投稿を見たらメニュー表が変わっていて、消費増税を見越して変更になったみたいだが、税込み価格は表記されずに、税抜き価格プラス外税となってました。

あとネギらーめんもレギュラーメニューになっていたが、つけ麺はメニュー表に見当たらなかったから廃止か?
ライスも有料表示になってるし、唐揚げも1個注文が可能かどうか微妙なので確認してください。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・弘前市高田3-1-4
電話・0172-88-8161
営業時間・11:00～15:00/17:30～21:00(土日祝日は11:00～21:00)
定休日・無休

麺屋 幡 弘前店

イギリスのジョンソン首相って昔活躍してただるだるボディのベテランプロレスラーみたいな顔だよね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「幡(ばん)」に行ってきました。


場所は弘前のさくら野の向かいにあります。


こちらは「中華飯店幡龍」系列のラーメン屋です。


店内はカウンターが9席と、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛けが4ヶ所あります。


タッチパネル式の券売機制です。


店員5人ほどで働いてます。


メニュー

その他限定メニューあり。



今回は「特つけ」の大のあつもりを注文しました。990円也。


つけ汁。

スープは豚骨と鶏と野菜の動物系と、煮干しと鰹の魚介系とのＷスープ。
更に魚粉と干し海老とゆずも入ってます。

具はチャーシュー、とろ肉、メンマ、ねぎ、海苔、味玉。


麺は角ばったストレート太麺で全粒粉麺。

大は結構なボリュームです。


そんなわけで美味しかったです!

特つけはフルトッピングみたいだけどお得感はそれほどでもなかったがボリューム充分で満足でした。





そして再訪。

今回は「濃厚とんこつ醤油」を注文しました。850円也。
あとクーポンで味玉をサービスしてもらいました。

スープは豚骨出汁の鶏油たっぷりでドロドロの超濃厚の横浜家系の豚骨醤油。

麺は中太ストレート。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの味玉、それと味玉。
うずらの味玉入りなので壱六家系でしょうか、知らずに味玉トッピングで味玉まみれに(笑)


調味料のおろしにんにく、豆板醤、すりごまも出されます。


半ライス付き。
ライス無しで安くしてほしいが。


そんなわけで美味しかったです!

家系の限定メニューという事でこの機会に食べてみたが、家系としては充分なレベルには出来てるとは思うが、とにかくドロドロだったので胸焼けがハンパなかったわ(笑)


この家系メニューは結構長い期間提供してたが9月いっぱいで終了するそうです。


個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)


住所・弘前市高崎2-13-21
電話・0172-27-4939
営業時間・11:00～15:00/17:30～22:00(土日祝日は11:00～22:00)
定休日・無休

秋刀魚煮干し蕎麦 高倉

インスタグラムのフォロワーさんでランニングやトレッキングが趣味の女性がいるんだけど、いつだったか夜トレッキングしてたけど場所が久渡寺というものすごい強靭なメンタルだなと感心したわ。ま、どうでもいい話。





昨日はこちらの「高倉」に行ってきました。


場所は弘前市豊田の県道109号線沿いのホンダカーズの斜向かいにあります。


駐車場は店舗左手の少し離れたところにあります。


こちらは秋刀魚煮干しラーメン専門店です。

今月24日にオープンしました。


店内座席はカウンターが6席、小上がり席4人掛け3ヶ所。


40歳ほどの店主と30代ほどの男性2人の3人体制。


メニュー




今回は「秋刀魚の濃ゆい煮干しそば」と「チャーシューネギ丼」を注文しました。計1000円也。


スープはさんま煮干し出汁で、動物系も使ってると思いますが、少しとろみのある濃厚煮干しで、ややしょっぱめ。

麺は平打ち太麺。

具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ねぎ、かいわれ、大根おろし、レモン。
チャーシューは豚肩ロース1枚、鶏むね肉のが3個。
大根おろしが多少さっぱりとなります。
レモンスライスもいいアクセントになってます。


卓上にはコショウ、一味唐辛子、ラーメンタレ。
中央の棚に割スープあり。


チャーシューネギ丼。

小盛りご飯の上に薄い肩ロースチャーシュー1枚、ザク切りネギのせのミニ丼。
あまりにもミニサイズな上にペラペラのチャーシュー1枚でこれで250円は高過ぎる。


そんなわけで美味しかったです!

オープン初日でこれだけの完成度はほんとにすごいと思う。

秋刀魚煮干しの風味はよくわからなかったが、秋刀魚出汁だと淡麗系のスープを出すのが通例だが、濃厚煮干系での秋刀魚出汁は初体験だし、煮干しの風味は確かに香り高かったのは感じた。

まだ準備メニューもあってそちらが淡麗系なんだろうけど気になるし、山菜のまぜそばも面白そう。


ミニ丼は残念過ぎたがラーメンはハイレベルなので今後も期待大だし、ここの店舗は入れ替わり激しい鬼門なので定着してほしい。




個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)


住所・弘前市豊田3-1-1
電話・不明
営業時間・11:00～16:00/17:30～21:00
定休日・火曜日か水曜日

自家製麺 焼きそば屋 しょう太 弘前店

台風17号のりんご畑の被害が皆無だったので嬉しい誤算。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「しょう太」の弘前店に行ってきました。


場所は弘前市新寺町の東奥信用金庫と木の実幼稚園の中間あたりの旨い屋の隣です。


駐車場は少し離れた所に1台分あるらしいが不明。路駐するよりないです。


こちらは青森市にある焼きそば専門店の2号店です。

今月20日にオープンしたようです。


テイクアウトもやっていて、店外から注文できる専用の小窓もあります。


店内座席はカウンターが5席ほど、テーブル席4人掛け1ヶ所。


30代ほどの店主と女性の2人体制。


メニュー

スープはセルフで無料。



今回は「やきそば」の中に(結果的に)目玉焼きトッピングと「肉巻きおにぎり」を注文しました。計700円也。

やきそば。

麺は自家製で、太めの平打ちでモチモチです。

ソースは甘じょっぱく、こってりとした味付け。

具は豚こま肉、キャベツ、豚バラスライス、そして目玉焼き。
目玉焼きはやや半熟の仕上がり。


卓上にはソース、柑橘酢、胡椒あり。
紅生姜は無かったと思う。


肉巻きおにぎり。

醤油タレが染み込んだ味つけごはんのおにぎりを豚バラ肉で巻いたもの。
青森店と違って俵型ではなく団子型で小ぶり。


無料スープは具無し、ものすごくぬるかった。


そんなわけで美味しかったです。

焼きそばの味は青森店と同じくレベルは高いとは思う。


まず10時半開店となってるのでその時間に行ったら店の人が店の鍵を開けて今から開店準備するって様子だったので、時間潰してから11時に行ったら開店してたんだが、先客はいたけど自分が一番最初に注文したのに、後から来た客に一番先に出すし、一番最後に出されたと思ったらスペシャルトッピングしたのに間違ってるし、作り直させるのも面倒なのでそのまま食べたので、気分はいいものではなかった。
オープンして数日なので多少のミスは我慢するけど、2号店なわけだし、それほど混んでなかったのに間違い過ぎ。

駐車場もきちんと確保してないし、改装して出た廃材?が店の外に置きっぱなしになってるし、なんでそんなに急いでオープンさせたのか謎。

青森店も今年の初めに行った時も時間になっても開店しないし、味も去年より落ちたなと感じたし、あまりいい印象は無くなったが、せっかく弘前店ができたのにこれだとガッカリだった。

オープンしたばかりなのでこれから落ち着くと思うが今後に期待。



個人的オススメ度・☆☆☆(3.0)


住所・弘前市新寺町55-34
電話・0172-78-0961
営業時間・10:30(11:00?)～16:00
定休日・木曜日

じょっぱり温泉

台風17号が温帯低気圧になり、今のところ強風も全く吹かずに被害もなさそうだが、深夜に吹き返しの風が強くなりそうだとかでまだ油断はできないけどおそらく大丈夫だろう!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「じょっぱり温泉」に行ってきました。


場所はつがる市旧柏村桑野木の県道37号線と県道154号線の交差点の角にあります。


こちらはつがる市市営の温泉施設です。


ロビー。



脱衣場。



浴場は主浴槽、熱め浴槽、泡風呂、打たせ湯、水風呂、サウナといった造り。

シャワー付きカランは34ヶ所と、上がり湯専用シャワーが1ヶ所あります。


お湯は鶯色、強塩気、油臭、ツルツル感あり。

弱めの塩素消毒臭あり。


主浴槽は42度の10人強サイズ。一部ジャグジー付き。

加水掛け流しでしょう。


隣の熱め浴槽はやや深めで43度の10人弱サイズ。

隣と同じ湯口で加水掛け流し。


泡風呂はジャグジー付きの寝湯で40度の2人サイズ。

手前は微弱のジャグジーで、奥はジャグジー強め。


打たせ湯。

加水掛け流し。



水風呂は25度の1人サイズ。

若干色づいててぬるめだし水道水ではないので井戸水かな。


ちなみにサウナは83度の5人サイズ。


そんなわけで良い湯でした。

公共の温泉なので塩素消毒は仕方ないが、ガッツリ温まれるので寒いし時期向けかな。

　

個人的オススメ度・☆☆☆★(3.3)


泉質・ナトリウム-塩化物泉(高張性弱アルカリ性高温泉)
泉温・58.8度(加水、塩素消毒あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・320円
備品・無料ロッカー、有料ドライヤーあり
施設・公衆浴場

住所・つがる市柏桑野木田若宮258-2
電話・0173-25-2390
営業時間・9:00～21:00
定休日・第1第3月曜日

梅田温泉 うめたふれあいセンター

台風17号が心配なので今日「トキ」をすぐりもぎしておいたが、勢力は弱めだけどコースがよろしくないので当たり所が悪い場合があるから念の為。
何事も無くさっさと過ぎ去っていってくれや。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「うめたふれあいセンター」に行ってきました。


場所は五所川原の国道101号線から県道38号線を右折し、500mほど進むと梅田保育園が右手にあるので右折し、保育園とデイサービスセンターの間に小路があるので進むとあります。


こちらは地元の公衆浴場です。


ロビー。


ここの浴室は週替わりの男女入替制です。

入ってすぐ右手に広めの浴室があり、正面奥は狭めの浴室になってます。


今回は男湯が奥の狭い方でした。


脱衣場。

結構狭い。


浴室は内湯が一つ。

シャワー付きカランは6ヶ所あります。


浴槽は42度の4人サイズ。

源泉掛け流し。

塩素消毒ありのようで極微かに塩素臭がするような。

お湯は薄茶褐色、出汁味と塩気、弱油臭、ツルツル感あり。


窓の外に謎の展示。

市販の古民家のジオラマに恵比寿像?とか、その後ろに水車?と浮き球とかごちゃ混ぜ展示(笑)


カランの脇に謎の玉。

ヒバとか檜とかなのか?用途がわからんけど浴槽に入れて香りを楽しむのか?
っても全然匂いしなかったけど。


そんなわけでいい湯でした!

久しぶりに狭い浴場に入ったが、こっちは4人くらいでもうギュウギュウって感じでキツイけど先客1人だけだったので落ち着いて入れた。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.4)


泉質・ナトリウム-塩化物泉(低張性弱アルカリ性高温泉)
泉温・45.3度(源泉掛け流し・塩素消毒あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・350円
備品・無料ドライヤー
施設・日帰りのみ

住所・五所川原市梅田字福浦405
電話・0173-28-3289
営業時間・7:00～20:00
定休日・無休

吉祥寺 武蔵家@エルム

昨日ツイッターのトレンドワードに「五所川原」が上位にランクインしてたので、はて?と、吉幾三の話題のラップ関連(金木だし)かな?と、それとも現在公開中の太宰治の映画関連(金木だし)かな?と、それとも秘密のケンミンショーで立佞武多が取り上げられてたかな?と。
しかし実際は関ジャニ∞が全国ツアーでまさかの五所川原のオルテンシアでライヴやるのでそれが話題になってたとか。
全然興味ないけど立て続けに関ジャニについてのー、ま、どうでもいい話。





先日こちらのエルムの「武蔵家」に行ってきました。


場所はエルムの2階のフードコート内にあります。


こちらは吉祥寺にある家系のラーメン屋です。

今月初めにレギュラー店としてオープンしました。


武蔵家は津軽ラーメン街道では過去に2度出店しています。



メニュー




今回は「6348セレブセット」を注文しました。1100円也。

濃厚とんこつ醤油・キャベチャー・焦がしバター豚ご飯(or唐揚げ)のセット。

濃厚とんこつ醤油。

スープは豚骨と鶏ガラ出汁で、豚骨臭強め、鶏油で脂ギトギトの超こってりの家系醤油味。

麺は中太平打ち。

具はチャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔。


キャベチャー。

シャキシャキの生キャベツに焼肉のタレがかかってます。


焦がしバター豚ご飯。

バターでこんがり焼いたチャーシューをのせたミニ丼。


そんなわけで美味しかったです!

有名店だけあってこれぞ家系といったラーメンです!

セレブセットですがボリュームあるのでまあまあお得なセットではあるかな。

本当のセレブはこんな脂っこいラーメンセットは絶対食べないだろうけど(笑)




そして再訪。

今回は「あご塩とんこつ」を注文しました。750円也。

スープは豚骨主体の出汁にアゴ出汁も加わってます。
薄めの塩タレ、鶏油も少なめ、豚骨臭も弱め、しかしこってりめの魚介豚骨塩味。

麺は中太平打ち。

具はチャーシュー、白髪ネギ、水菜、海苔。


そんなわけで美味しかったです!

横浜家系の独特の豚骨臭さやドロドロの脂っこさも弱いので、家系が苦手な人でもこれは食べやすいかと思う。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.0)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F フードコート内
電話・無し
営業時間・11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・期間中無休

sobabar Ciliegio

テレ朝の「関ジャム」は面白いしタメになるのでほぼ毎週観てるんだけど、関ジャニに興味なくてもさすがに徐々にメンバーが減っていくのは寂しいよね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Ciliegio(チリエージョ)」に行ってきました。


場所は弘前市元長町の青森銀行の裏通りの伊東内科の向かいにあります。


こちらはイタリアンラーメン「イタソバ」をコンセプトとしたラーメン屋です。

約2年前にオープンしています。


店内はシンプルでスタイリッシュな造りで、イームスの洒落たチェアが揃っている。

座席はカウンターが4席、テーブル席2人掛け4ヶ所と4人掛け2ヶ所、小上がり席4人掛け2ヶ所です。

トイレ手前の壁には猫の絵。

弘前出身のアーティストのGOMA氏が描いたようです。


40歳くらいの店主と奥さんの二人でやってます。

店主はイタリアン出身でその後ラーメン屋に転身し、東京や埼玉で活躍した後に地元の弘前に凱旋してます。

基本的に月の半分だけ営業し、残りの月半分は埼玉のプロデュース店にいます。

夜営業もやってるが貸切予約が入ると夜営業は無い時もあります。
詳しい営業日はHPかツイッターかインスタグラムで要確認。


メニュー




(日替わりソバは1～15番のうち2,3品提供)、予約受付のみの季節限定ソバあり。
その他トッピング、夜限定の一品料理あり。

表示価格プラス外税。

要予約でコース料理も提供してます。



今回は「セサミソソバ」と「追い飯」を注文しました。計1004円也。

スープは青森シャモロックと野菜をローストして煮出した出汁で、津軽味噌と芝麻醤?のクリーミーな胡麻味噌タレ、シャモロックの鶏油入り。

麺は中細の平打ちの全粒粉入り麺。

具は鶏肉、紅芯大根、レッドオニオン、あさつき、揚げゴボウ、その他揚げ野菜、ハーブなど。
ほぼ青森県産の食材を使用しているようです。
鶏肉はシャモロックかな?炙ってあって香りもいいしとにかく柔らかい。


追い飯はいわゆる小ライス。

残ったラーメンスープを入れてリゾット風に。


そんなわけでとても美味しかったです!

イタリアンな味噌ラーメンですが、こんなラーメンは他では食べれませんね。




そしてまた再訪。

今回は「塩ソバ」と「岩木丼」を注文しました。計1468円也。


スープは同じくシャモロックベース出汁か。
塩タレは津軽海峡塩を使用してるが、かなり薄味で超あっさりだが出汁の味わいが直に伝わる。
鶏のパテは溶かすとハーブの香りなどもあって味変になります。

麺は中細平打ち。

具はチャーシュー、細竹、紅芯大根、レッドオニオン、あさつき、ほうれん草、プリーツレタス、ハーブなど。


岩木丼。

洋風の豚の角煮なのか、スパイスがすごく効いてるトロトロの角煮。
ネギ、レッドオニオンのせのハーフサイズの丼。

タレがほとんどかかってないのでラーメンスープを入れてちょうどいいかな。


そんなわけで美味しかったです!

塩味はほんとにあっさりなので素材の味をダイレクトに味わいたいなら塩にするべきだろう。

ラーメン食べてて野菜が美味いと感じるなんて初めてだし、これぞイタソバの真骨頂か。

値段はだいぶ張ったけど、そもそも普通のラーメン屋ではないので1500円近くても充分満足。


相変わらず月の半分ほどしか営業してないのが唯一の不満だが、色々複雑な事情があるようなので我慢するしかないか。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.2)


住所・弘前市元長町11-3
電話・0172-26-6221
営業時間・11:00～15:00/17:00～21:00
定休日・長期の不定休あり

多喜の湯

世界初のりんご味のコーラ「コカコーラアップル」発売って事で、青森りんごでも入ってるのかな?と買って飲んでみたけど全然りんごの風味無いなーとラベル見たら無果汁だった…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「多喜(たき)の湯」へ行ってきました。


場所は青森市栄町の国道4号線沿いの堤橋から合浦方面へ200mほど進んで信号のある交差点を左折して茶屋町方面へ100mほど直進すると右手の角にあります。


駐車場は建物向かって右手の道路を進むと右手にあります。


こちらは昔ながらの温泉銭湯です。


脱衣場。




浴場は主浴槽、熱め浴槽、打たせ湯、水風呂といった造り(サウナは現在使われていない)。


シャワー付きカランは22ヶ所あります。
水栓は源泉でしょう。


主浴槽は42度の4人サイズ。

加温の循環湯だろう。

熱め浴槽は43度の2人サイズ。

隣の浴槽と繋がっているが、底の湯口から激熱湯が投入されて熱め。


お湯は無色透明無味無臭。

弱めの塩素消毒臭あり。


打たせ湯。

レバー式の手動です。


水風呂は34度の1人サイズ。

ここは源泉掛け流しです。
源泉がもともとがぬるいので水風呂というよりはぬるめ浴槽といったところ。


温泉の壁のタイル絵はどこかの海岸。一体どこ??


そんなわけで結構良い湯でした。

温泉浴槽は循環湯でまあまあだが、源泉の水風呂は夏場は最高でずっと入ってました!


水風呂占領出来るほど客が全然居なかったが、先客の常連のじさまが不潔なマナーの悪さでこれなら客が離れるなってレベルだったな…。



個人的オススメ度・☆☆★(2.8)



泉質・アルカリ性単純温泉(低張性アルカリ性温泉)
泉温・34.8度(加温・循環あり、一部源泉掛け流し)
効能・リウマチ性疾患、運動器障害、神経麻痺など

料金・440円
備品・リターン式コインロッカー、無料ドライヤー
施設・日帰りのみ

住所・青森市茶屋町14-19
電話・017-741-0046
営業時間・13:00～21:00
定休日・月曜日

手打ちうどん まるなお

何年か前に弘前市中野(西弘)に優勝軒が出来るって話あって、従業員の求人も出してたのにいつまでたってもオープンしないと思ったらそんな話は無くなったようだ。あれは何だったのか…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「まるなお」に行ってきました。


場所は青森市西滝の郵便局の隣にあります。


駐車場は店の前に3台分、裏の共用駐車場は相当数台停められます。


こちらは人気のうどん屋です。

出前もやってます。


店内は古めですが清潔感はある。


座席はカウンターが5席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け2ヶ所、小上がり席2人掛け1ヶ所と4人掛け4ヶ所。


メニュー


その他日替わりメニューあり。



今回は「冷しおろしとんかつうどん」を注文しました。690円也。

うどん太めでコシが強い。

つゆは冷たくさっぱりめ。

具と薬味はとんかつ、かまぼこ、大根おろし、かつおぶし、刻み海苔、パセリ、おろし生姜、胡麻。


たくあん付き。


そんなわけで美味しかったです!

このボリュームで690円は激安です!

ずっと気になってたけど暑い夏場に行ったのでさっぱり頂けました。





そしてまた再訪。

今回は「なべ焼きうどん」を注文しました。870円也。

うどんは同じく太めでモチモチ。

つゆはあっさり。

具は海老天、卵、鶏肉、なると、椎茸、えのき、春菊、たけのこ、ねぎ。


たくあん付き。


そんなわけで美味しかったです!

これ食べたのは8月下旬だったんだけど、オールシーズンなべ焼きうどんを提供してるのはありがたいし、夏に汗かきながら食べても美味いです!



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.0)


住所・青森市西滝2-18-12
電話・017-782-8300
営業時間・11:00～15:00/17:00～20:30(L.O.)
定休日・木曜日(祝祭日の場合は翌日)

ラァメン ぼーんず

こんな時期に風邪ひいたっぽい。鼻水止まんねー。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ぼーんず」に行ってきました。


場所は青森市問屋町の国道103号線沿いのレッドバロンの近くです。
元の「大伸」だった店舗です。


駐車場は右隣のワークショップ正善と共用です。


こちらは豚骨ラーメンが売りのラーメン屋です。


以前はパサージュ広場に店舗がありましたが、約1年前に現在地へ移転してます。


座席はカウンターが5席、テーブル席4人掛け2ヶ所、小上がり席2人掛け2ヶ所。


30代くらいの店主一人でやってます。

券売機制です。


メニュー

その他限定メニューあり。



今回は「つけそば」の並を注文しました。780円也。


つけ汁。

スープは豚骨と魚介の出汁、濃いめで魚粉が効いた豚骨魚介醤油。

具はメンマ、ネギ、玉ねぎ。


麺は太ストレート。

具はチャーシュー、海苔。


そんなわけで美味しかったです!

つけ麺ではよくある豚骨魚介醤油系だが、もっとオリジナリティが欲しいところかなと。





そして再訪。


今回は「とんこつ」を注文しました。680円也。

スープは豚骨のみの出汁で、豚骨臭もきつく粘度も高い。

麺は細ストレート。

具はチャーシュー、ネギ、きくらげ、海苔。


クーポンで替玉しました。


トンコツ注文のみ紅生姜と辛子高菜が無料トッピングできます。



そんなわけで美味しかったです!

やはりこの店はとんこつに限りますね!


個人的には鶏中華そばの塩味を出してほしい。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・青森市問屋町1-2-10
電話・017-728-9683
営業時間・11:00～20:00
定休日・不定休

松栄堂 本店

雨上がり決死隊は天然素材で一番実力があったのに売れるのにかなり時間がかかったのは単純に運がなかったからでその最たるのが先に売れたナインティナインがレギュラーだった「ジャングルTVタモリの法則」に雨上がりがゲスト出演してて、やっと東京のテレビに出れたのかと思ったら急に番組が切り替わって黒煙のワールドトレードセンターの画像が流れて、はて?と思ったら飛行機がもう一機ビルに突っ込んだという、2001年9月11日だったんだよね。
もちろんこの回は再放送どころかそんな状況じゃなかったので番組途中でお蔵入りになったもんで、どんだけ運がないのかと本人たちが一番感じたろうけど。
宮迫の件だけど、もう半年も経てば世間はそんな事はすっかり忘れてると思うからもう少しの我慢だな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「松栄堂(しょうえいどう)」の本店に行ってきました。


場所は青森市栄町の国道4号線沿い。
タケダスポーツの近く。


駐車場は左隣の工場のさらに左側。


こちらは青森市に数店舗構える和菓子屋の本店です。

こちらの本店の他に橋本店と浪館店もあります。


店内はそんなに広くはないが所狭しと商品が並んでます。

和菓子の他にケーキや洋菓子やアイスなどもあって、100種類上はあるかと。



今回は「ふまんじゅう」「くず餅」「わらび餅」「フルーツ水羊羹」「ロールケーキ」「シュークリーム」「味噌カレー牛乳どら焼き」を購入しました。計1375円也。









そんなわけで美味しかったです!

和菓子はプルプル系のばかり選んでしまったが夏場だったのでさっぱり頂けました。

洋菓子も十分なレベルでした。

味噌カレー牛乳どら焼きはアリっちゃアリなような気がします(笑)



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・青森市栄町1-5-4
電話・017-743-1863
営業時間・9:00～19:00(日曜・祝日は～18:00)
定休日・無休

eat fun!

クレイジージャーニーがヤラセしちゃったかー。
打ち切りなるのか続くのか、仮に続いてももう前みたいに楽しく観れないよね、終わった方がいい。
面白い番組だったのに残念だ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「eat fun!(イートファン)」に行ってきました。


場所は青森市安方の県道18号線柳町通り沿いの警察署とワシントンホテルのある交差点を青柳方面へ600mほど直進すると左手にあります。


こちらは青森市の和菓子屋「二階堂」の系列店です。


同じ店舗でパン売り場とスウィーツと和菓子の売り場が別です。

建物の手前がパンコーナーで、奥がケーキなどのコーナーがあります。

そのちょうど中間辺りに店内で食べられてドリンクも提供するイートインコーナーもあります。


パンの種類は多い時は50種類近くはあり。

奥の菓子のコーナーは左側ショーケースにケーキ類、右側ショーケースに和菓子あり。



今回はパンより「チキンバーガー」「クワトロチーズ」「ハムエッグ」「カレーパン」「グリーンカレー」「レモンクリームチーズデニッシュ」「チョコホーン」「あんドーナツ」「甘食」を購入しました。













更に隣の菓子コーナーにも行きました。

今回は「桃のパルフェ」「メロンミルク」「嶽きみ大福」を購入しました。






そんなわけで美味しかったです!

閉店近かったけどパンも結構種類あって助かった。

ケーキ類も旬のフルーツを贅沢に使って満足。




個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・青森市4-4-8
電話・0170732-1104
営業時間・7:30～19:00※ケーキコーナーは9:00～(どちらも日曜祝日は～18:00)
定休日・無休