今日はまたテレワークながらお仕事で一区切りあり、でかい話もあり、結構バタついてましたが湯船につかったらスッキリしたので二日連続いいお酒。昨日は夏の終わりだったので今日は秋の始まりってことで今年はじめてのひやおろしをいただきます！
スペックは、度数15％、酒度+3、酸度1.6。精米歩合60％の北海道産彗星を使用でお値段は税込1,650円。
口開けの香りは、飴のような甘い匂い、ちょっと時間を置くとそれが柔らかく軽やかに切り替わりますね、わたあめのような上立ち香になってきました。
一口目、確かに生詰を思わせる、火入れの落ち着きと生酒の瑞々しさが同居する口当たり、そこからスルリと入ってくる吟醸でもないのに広がるお得さのある香り。秋の、旬のお酒ですね。
これは特にべたつかない甘味が嬉しいですね。かなり華やかで、舌に残るお米の円みがなければ大吟醸酒と言われても納得しちゃうかもしれません。
後味はわりあいクッキリと余韻が残る感じですが、夏を越した円みでもって、甘味と香りを増幅してくれるようです。一年ぶりに秋のお酒を飲んだせいもあるかもですが、これは美味しいですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、秋で私好みとなると「相葉夕美」でお願いします。思い浮かんだのはＳＲ特訓前のお月見の浴衣でした。一番好きなカードじゃん。そのくらいあたごのまつ冷卸、ヒットしてます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎9/9合計 1607.79kcal 摂取アルコール量45ml（体重68..6kg、体脂肪率21.2％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：129kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ミラノ風ドリア：263kcal
（ほうれん草とベーコンのスープ：26kcal
○夜＊
（あたごのまつ 冷卸 彗星 特別純米酒 300ml：309.00kcal
（生ハム110g：180.4kcal
（十勝カマンベール90g：271kcal
（海老のビスク：75kcal
（小松菜20g： 2.80kcal
（ほうれんそう22g： 4.40kcal
（さといも23g： 13.34kcal
（大葉7g： 2.59kcal
（アボカド13g： 24.31kcal
（にんじん32g： 11.84kcal
（じゃがいも14g： 10.64kcal
（大根28g： 5.04kcal
（かぼちゃ13g： 11.83kcal
（れんこん17g： 11.22kcal
（ごぼう17g： 11.05kcal
（きゅうり44g： 6.16kcal
（ズッキーニ23g： 3.22kcal
（ブッコロリ12g： 3.96kcal
（カリフラワ13g： 3.51kcal
（ミニトマト12g： 3.48kcal
（スナップえんどう10g： 4.30kcal
（揚げなす6g： 12.12kcal
（コーン7g： 5.18kcal
（ながねぎ4g： 1.12kcal
（みょうが3g： 0.36kcal
（トップスライス竹の子9g： 2.07kcal
（煎り大豆2g： 8.52kcal
（オクラ10g： 3.00kcal
（ピーマン15g： 3.30kcal
（パプリカ8g： 2.40kcal
（えりんぎ14g： 3.36kcal
（ぶなしめじ20g： 3.60kcal
（いんげん7g： 1.61kcal
（枝豆4g： 5.36kcal
（グリーンピース2g： 1.86kcal
（タピオカ4g： 4.48kcal
（バナメイ海老17g： 16.49kcal
（あさり16g： 4.80kcal
（煮干し1g： 3.29kcal
（生姜3g： 0.90kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数15％、酒度+3、酸度1.6。精米歩合60％の北海道産彗星を使用でお値段は税込1,650円。
口開けの香りは、飴のような甘い匂い、ちょっと時間を置くとそれが柔らかく軽やかに切り替わりますね、わたあめのような上立ち香になってきました。
一口目、確かに生詰を思わせる、火入れの落ち着きと生酒の瑞々しさが同居する口当たり、そこからスルリと入ってくる吟醸でもないのに広がるお得さのある香り。秋の、旬のお酒ですね。
これは特にべたつかない甘味が嬉しいですね。かなり華やかで、舌に残るお米の円みがなければ大吟醸酒と言われても納得しちゃうかもしれません。
後味はわりあいクッキリと余韻が残る感じですが、夏を越した円みでもって、甘味と香りを増幅してくれるようです。一年ぶりに秋のお酒を飲んだせいもあるかもですが、これは美味しいですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、秋で私好みとなると「相葉夕美」でお願いします。思い浮かんだのはＳＲ特訓前のお月見の浴衣でした。一番好きなカードじゃん。そのくらいあたごのまつ冷卸、ヒットしてます。
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◎9/9合計 1607.79kcal 摂取アルコール量45ml（体重68..6kg、体脂肪率21.2％）
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○朝＊
（焼きおにぎり：129kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ミラノ風ドリア：263kcal
（ほうれん草とベーコンのスープ：26kcal
○夜＊
（あたごのまつ 冷卸 彗星 特別純米酒 300ml：309.00kcal
（生ハム110g：180.4kcal
（十勝カマンベール90g：271kcal
（海老のビスク：75kcal
（小松菜20g： 2.80kcal
（ほうれんそう22g： 4.40kcal
（さといも23g： 13.34kcal
（大葉7g： 2.59kcal
（アボカド13g： 24.31kcal
（にんじん32g： 11.84kcal
（じゃがいも14g： 10.64kcal
（大根28g： 5.04kcal
（かぼちゃ13g： 11.83kcal
（れんこん17g： 11.22kcal
（ごぼう17g： 11.05kcal
（きゅうり44g： 6.16kcal
（ズッキーニ23g： 3.22kcal
（ブッコロリ12g： 3.96kcal
（カリフラワ13g： 3.51kcal
（ミニトマト12g： 3.48kcal
（スナップえんどう10g： 4.30kcal
（揚げなす6g： 12.12kcal
（コーン7g： 5.18kcal
（ながねぎ4g： 1.12kcal
（みょうが3g： 0.36kcal
（トップスライス竹の子9g： 2.07kcal
（煎り大豆2g： 8.52kcal
（オクラ10g： 3.00kcal
（ピーマン15g： 3.30kcal
（パプリカ8g： 2.40kcal
（えりんぎ14g： 3.36kcal
（ぶなしめじ20g： 3.60kcal
（いんげん7g： 1.61kcal
（枝豆4g： 5.36kcal
（グリーンピース2g： 1.86kcal
（タピオカ4g： 4.48kcal
（バナメイ海老17g： 16.49kcal
（あさり16g： 4.80kcal
（煮干し1g： 3.29kcal
（生姜3g： 0.90kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
