さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

花粉の準備にはまだ早いっすかね。

2015-01-31 23:59:59 | その他
花粉の薬を処方してもらいに行ったら「まだ飛んでないけどねー」と先生に言われ、薬局に行ったら「在庫が無いので後日郵送させてください」と平謝りされ。
飛び始める二週間前から薬を飲み始めるのが毎年の習慣になってますが、あまり意味ないのかな。

さて、如何に好きとは言え八仙ばかり飲んでいると他のお酒の味が判らなくなっちゃいますので本日は升新で一本、池袋セーブで一本。
升新ではヤモリと書いておくのかみ、昨年は夏酒とひやおろしを頂いた東京のお酒です。

屋守 仕込み五号 純米無調整生 荒責

スペックは度数16%、酒度+1、酸度1.4。麹米50%・掛米55%精米の八反錦を使用でお値段1533円。
荒責ってのはお酒を絞る時の最後に出る方でしたっけ。と調べてみたらそれは「責め」らしく、最初の方に出る「荒ばしり」と「責め」をブレンドしたものらしいですね。そういえば横に「中取り」が並んでたように思います。
口開けの香りは、おっと、濃イイお米の匂い。そんなわけ無いはずですが味噌的な、ご飯に合うフレーバーも感じます。
お、柔らかく優しい口当たり。夏酒では「オッス、オラ原酒!」とか言って、かなりムロカカンな印象があったのでちょっと意外です。
舌の上では香りや甘味よりもリンゴをシャリっとやったような瑞々しさと爽やかな酸味が強調されるように思います。
こりゃー爽酒です。
吐く息白いですけど、鱈の鍋が肴ですけど、口の中だけ夏かと。

池袋セーブでは試飲紹介をしていた千葉のお酒、私は初めて聞く名前ですね。

寒菊 しぼりたて大吟醸

スペックは度数16~17%・・・じ、情報がないっ。精米歩合50%の国産米使用で、お値段1674円。
Webはちゃんとしたのがあるんですが、スペックに関してはほぼ尋ねあたりません。ミステリアスな幕開けとなりましたが、さあーいかがでしょう。
口開けの香りは、また嗅いだこと無いですね。え、鉛筆?HBよりは、珍しい2Hとか3Hとか硬い方の。
おー。こりゃまた。淡麗・辛口・大吟醸。
口当たり洗練されていて、すっきりと入ってきます。そして舌の上ではかなりスレンダー。そうですね、香りが広がるとか膨らむとかいう表現じゃなく、香りが吹き抜ける感じです。
そして余韻もうるさくない。キレてまーす。生酒の瑞々しさも手伝ってスパーっとキレます。ただ、日本刀とか暴力的なキレではないですね。スタイリッシュです。うん、淡麗。
・・・この蔵元さん、千葉なので「総乃寒菊」ってのが正式なレーベルのようなんですが、「越乃寒菊」の間違いなんじゃね?ってくらいお手本みたいな淡麗辛口でした。

うん、どちらも美味しい。かたや爽酒、かたや端麗辛口。どっちも生酒ってのが私の好みに合ってるからかもですが、そのジャンルの中でもかなりレベル高い方だと感じます。特に屋守は一口ごとに夏が来る。けしからん水着(マイクロビキニっていうんでしたっけか)を着た元気ハツラツでスレンダーで若いけど洗練されてる、・・・亜美真美がハシャイでいるようですね。
しかし私の日本酒嗜好ピラミッドの頂点にはもっとクリスタルでもっと香り高い吟醸生酒がいるわけです。
ああ、やっぱり面白い。一番好きなお酒だけ堪能するのはそりゃ幸せですが、色々なお酒を試して自分の好みに照らしてガチャガチャ言う。これも代えがたい趣向ですね。

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◎1/31合計 3182.59kcal 摂取アルコール量211.46ml(体重62.1kg、体脂肪率17.2%)
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○朝*セブンで買っておいた

 (海老トマトクリームオムライスドリア:469kcal



○昼*ぬきっ


○夜*
「鱈の切り身で生姜鍋」

 (あさり殻付き177g:21.24kcal
 (たら332g:255.64kcal
 (生姜42g:12.60kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal

 (ほうれんそう263g:52.60kcal


 (にんじん165g:61.05kcal
 (ながねぎ393g:110.04kcal
 (しいたけ55g:9.90kcal
 (ぶなしめじ94g:16.92kcal

 (しらたき244g:14.64kcal

「ねぎとろ」

 (まぐろのたたき173g:209.33kcal
 (わさび4g:10.60kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ1:3.66kcal

「帆立まるまる焼いただけ」

 (ほたて70g:50.40kcal

「牡蠣のネギ塩焼き」

 (牡蠣151g:90.60kcal
 (ながねぎ121g:33.88kcal
 (料理酒小さじ3:15.00kcal
 (岩塩少々


 (キャベツ96g:22.08kcal
 (ミミガー87g:130.50kcal


 (丸善国産若鶏のジューシーロースト:58kcal


 (鶏軟骨229g:123.66kcal
 (「神奈川名産 秦野の落花生 ピーナッツソルト」少々

 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒53ml:54.59kcal
 (屋守 仕込み五号 純米無調整生 荒責720ml:741.60kcal
 (寒菊 しぼりたて大吟醸532ml:547.96kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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十年一昔

2015-01-30 23:59:59 | その他
本日は前の前の職場の皆さんと飲み会。YUZ君は相変わらず生真面目だね。と言われてしまいましたが、
ハイライトは最近健康に気遣い始めてカロリー計算と運動をしている、という「お前誰だ」的なスタイルになっていたテジさんが刺盛りのウニをひっくり返したシーン。

私からみても皆さんビックリするぐらい変わってませんでした。

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◎1/30合計 4831.2kcal 摂取アルコール量196ml(体重未計測)
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○朝*ローソン

 (新潟コシヒカリいくら:206kcal
 (サラダハムサンド:225kcal
 (タリーズバリスタズブラック390ml:0kcal


○昼*ファミマ

 (1/3日分の野菜が摂れる明太子焼きうどん:468kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*武蔵小杉の北海道

 (ビールだいたい1500ml:675.00kcal

 (UNO君がなんか私のために飲み放題にしてくれた北海道の日本酒540mlホント申し訳ない、アル中は放っといてくれていいのにw:556.20kcal
 (武蔵小杉の北海道の肴だいたい:1000kcal

 (のどごしALLLIGHT500ml:90.00kcal
 (ブランのチーズ&チーズ:190kcal
 (カントリーマアムブランクリスピー:163kcal

 (ミュンヒナーデュンケル500ml:240.00kcal
 (おつまみにもなるチーズがのった熟成フランス157kcal

 (日進どん兵衛 チーズカルボナーラうどん393kcal

 (野菜のうま煮:208kcal

 (エビーザ:212kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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絶対休肝

2015-01-29 22:58:14 | 食べ物
今週は日曜D&D打ち上げでお酒飲んじゃった上に、八仙が絶好調で月・火・水と2200kcal超え。
しかも昨日は調子に乗って四合瓶をぶち空けてしまい、平日にも関わらず摂取アルコール量レッドゾーン126mlも超え。

今日は飲んじゃダメです。
どのくらいダメかっていうとゴムゴムのダメだくらいダメです。
そんな日に限って夕食前にSNSで八仙の話で盛り上がっちゃったりなんかして…
ダメです。
今日の休肝は次のお酒のために。

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◎1/29合計 1338.06kcal 摂取アルコール量0ml(体重62.1kg、体脂肪率17.2%)
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○朝*ローソン

 (玄米マンナン入り 梅ひじき:148kcal
 (ポークウィンナーチーズロール:196kcal
 (タリーズバリスタズブラック390ml:0kcal


○昼*ファミマ

 (燻しベーコンのクリームグラタン:343kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「下味は牡蠣と生姜だけ」

 (牡蠣151g:90.60kcal
 (生姜25g:7.50kcal
 (白菜467g:65.38kcal
 (にんじん136g:50.32kcal
 (たまねぎ295g:109.15kcal
 (えのきだけ165g:36.30kcal

 (ミツカン味ぽん小さじ2:7.32kcal

 (柚子胡椒3g:1.29kcal
「シメに味を変えるのとカロリー補給にシチューのルウを入れてみた。これはこれで」

 (S&B濃いシチュー チーズ42g:235.20kcal

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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行きつけのデパ地下

2015-01-28 23:59:59 | 食べ物
いつも通り新宿小田Qの会計に八仙ピンク生を2本持っていったら、奥で梱包していたいつものお兄さんがわざわざ手を止めて「直汲み入ったんですよ、奥から持ってきますね」。
どうやらこの「直汲み」は卸先が絞られてる上に入庫数が少ないので、棚に並べる前に馴染みの八仙フリークに直接案内しているそうで。
なんでしょうこの優越感。脚色されているかも知れませんが、この気分の良さはホンモノです。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒 直汲み

スペックは度数17%で酒度-1、酸度1.6?精米歩合55%の華吹雪を使用でお値段1728円。
先日の黒ラベル生とは、酸度が少し低いかな?くらいで、基本スペックもお値段も同一みたいです。新酒らしさを強く感じた通常ラベルに比べて、直汲みとなるとどうでしょう。お得意様気分でひとつ利かせていただきます。
口開けの香りは、お馴染み墨か畳か書道教室イメージの落ち着いた和の雰囲気の中に、吟醸香を強くしたような甘酸っぱい匂いを感じます。
こ、これは。飲みくち、クリアさとは逆に行きました。
しかし酸でも癖でもありません。アレだ、この風味の強さ、舌への刺激。無濾過活性経由、にごり酒方面。
微発泡と言うほど弾けてるワケじゃありませんが、グラスの中で漂う小さく微かな泡と、先日の黒ラベル生よりも強く感じる甘味と香りが確信させてくれます。これぞ八仙の新酒なんだなと。
「別に夏や秋まで待たなくったって、この季節だからこそ飲めるイイお酒があるんですよ。」って声が聞こえて来そうなくらい、作りたての酒に感じるトゲを先鋭化して、新酒を美味しく飲ませるって事に注力して築き上げた味。そう思いました。
すげー美味いw
私が本物のにごり酒を飲んで持った感想と物足りなさに対する回答を、八仙がしてくれるとは思いもしませんでした。常温に近づくとにごり酒同様に泡が増えてきて、そんな活性感も楽しいですね。
若く甘く瑞々しく華やか。そして季節限定、お酒の一年を思えば一期一会ですね。ちょっとずれちゃいましたが、成人式の振り袖のお姉さん、ってトコでしょうか。綺麗な振り袖に着られてる感じありますね、それがまた微笑ましい。
ちょっとモバマスでハタチアイドルを検索してみましょうか。
あ、いました。珍獣グンマーこと日下部若葉さん。・・・うん、可愛らしいし、顔(インパクト)おっきいし、小柄なんで派手な振り袖には着られそう。
思った以上に自分イメージにぴったりなキャラも見つかって、優越感経由、ご満悦行きな平日晩酌です。

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◎1/28合計 2640.28kcal 摂取アルコール量132.96ml(体重62.6kg、体脂肪率17.7%)
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○朝*セブン

 (十六穀米じゃこわかめ:199kcal
 (手巻おにぎり 大葉味噌:188kcal


○昼*ファミマ

 (ソーセージときのこのバジルパスタ:443kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「モッツアレラチーズポテサラだ、五色」

 (じゃがいも259g:196.84kcal
 (クラフトモッツアレラ100g:248kcal
 (たまねぎ47g:17.39kcal
 (卵白60g:28.20kcal
 (にんにく6g:8.04kcal
 (コンソメ小さじ1:6.50kcal

 (卵黄31g:119.97kcal

 (キャベツ56g:12.88kcal

 (にんじん30g:11.10kcal

 (生たらこ24g:33.60kcal

 (ながねぎ1g:0.28kcal
 (胡麻2g:11.98kcal

 (カニーザ:216kcal

 (生たらこ32bit:44.80kcal
 (たまねぎ16bit:5.92kcal
 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット8bit:19.20kcal
 (バジル少々bit

 (陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒 直汲み720ml:741.60kcal
 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒66ml:67.98kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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80008th

2015-01-27 23:59:59 | 食べ物
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒

(※スペックおさらい。度数16%で酒度-1、酸度1.6。麹米が華吹雪55%、掛米がまっしぐら60%の精米歩合で、お値段1620円)
たまには黙ってただ好みのお酒を傾けるだけの夜があってもいいかな、なんて。

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◎1/27合計 2710.994kcal 摂取アルコール量71.52ml(体重62.6kg、体脂肪率17.8%)
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○朝*ローソン

 (鶏と山菜のおこわ:192kcal
 (錦爽どりのローストチキンサンド:208kcal
 (タリーズバリスタズブラック390ml:0kcal


○昼*ファミマ

 (牛肉の煮込みソース生パスタ:480kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「タイのオカシラの煮付け」

 (鯛あら562g:872.22kcal
 (生姜38g:11.40kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal
 (醤油小さじ6:25.80kcal
 (本みりん小さじ6:80.40kcal

「めかぶお刺身風」

 (めかぶ146g:16.06kcal

「めかぶ叩いて刻んで和風サラダ」

 (にんじん94g:34.78kcal
 (大根195g:35.10kcal
 (鰹節2g:6.80kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ2:7.32kcal

 (エビーザ:212kcal
 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒447ml:460.41kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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ああコイツほんともう駄目だな

2015-01-26 23:59:59 | 食べ物
と思う食卓の景色です。ついに今年七本目の八仙ピンク。だってまだ売ってるんだもん帰り道の小田Qに!

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒

(※スペックおさらい。度数16%で酒度-1、酸度1.6。麹米が華吹雪55%、掛米がまっしぐら60%の精米歩合で、お値段1620円)
やはり私は純吟より吟生の方が好みって事で間違いないようです。少なくとも新酒の段階では。
それにしても、温度が高くても低くても、飲み始めでもへべれけでも、口当たりから残り香まで、とにかく私に合ってんだとしか思えません。美味い。心が弾む。
自分で後から見返してもゾッとするくらい、小田Qに八仙ピンクが入ってからそれしか飲んでませんが、飽きるどころか
もっと八仙を。
先日黒ラベルを飲んだ時に感じた、私のお酒の趣味は本流から外れている、極端に言えば邪道かも知れない。って思いは、
そんな卑屈にならなくても、お酒に興味を持ちはじめて自分好みの日本酒を探し、1000円大吟醸を冷凍庫で冷やして飲みあさっていたあの頃から紆余曲折を経て辿り着いた結論のひとつとして、改めてこの八仙吟生を掲げても良いんじゃないかなって誇りに昇華しつつあります。
美味いよ八仙ピンク。最高れす。まだ月曜だよ!?

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◎1/26合計 2520.77kcal 摂取アルコール量115.2ml(体重63.2kg、体脂肪率17.9%)
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○朝*セブン

 (牛ごぼうおこわおむすび:227kcal
 (手巻 すじこ醤油漬け:176kcal


○昼*ファミマ

 (五目あんかけ焼きそば:484kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「これをおでんだと言い張る度胸はさすがにありませんが、温かくて八仙のアテになってりゃそれでいいんじゃないの。」

 (大根487g:87.66kcal
 (こんにゃく460g:23.00kcal
 (にんじん217g:80.29kcal
 (じゃこ天110g:179.3kcal
 (一正 盛りたこさん7個:196kcal
 (一正 プチお魚厚揚げ5個:210kcal
 (ヤマキ めんつゆ濃縮二倍54g:42.66kcal




「おでんの具に貝入れる奴なんて聞いたことないですか。じゃあそれが私です。」

 (あさり殻付き153g:18.36kcal



「シメに残った汁をどうしようかと思案した結果。」

 (カットわかめ5g:6.90kcal

 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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D&D3.5版「蛇人間の城塞」シナリオ!第六回目!

2015-01-25 23:46:05 | ゲーム
本日は弐號さんにTRPGお誘い頂き、D&D3.5thキャンペーン3部作のラスト、「蛇人間の城塞」シナリオの六回目に参加させて頂きました。(第一回第二回第三回第四回第五回第六回第七回第八回第九回第十回第11回第12回第13回第14回第15回
パーティーは引き続きパラディンはちれも君、ファイターUNO君、クレリックひやま君、ドルイドかみお君、ウィザード和尚さん、ローグ私。

今回は半年ぶりのセッションで、前回手に入れたアイテムがどうなったか皆忘れていて、それを思い出すところからの再開となりましたw。
キャラクターのリビルドはレベルアップも無く、ほぼなし。ファイナルステージへと勢い込んで突入。

したところ、デーモンのモブ(集団)がお出迎え。これは無視して上の階へ進みたい所でしたが、まずは和尚さんのアーケン・アイで先行偵察。
そしたら扉の前でメデューサが立ちはだかってるわ、ルーンハウンドっていう強烈な酸の飛び道具を吐いてくる犬が階段の上で三体並んで待ち構えてるわ、こりゃー準備なしに勝てる遭遇じゃありません。
一旦デーモンモブを駆逐して引き返し、次元商人さんの所へ行ってお買い物。
目をつぶっても戦える「シネシート」のタトゥを人数分準備、それから和尚さんが天井にパスウォールで穴を空け、かみお君が囮のモンスターを正面から突っ込ませる間に、私がワンドで全員にフライをかけてそこから突入するプラン。

結果、天井は厚そうだったので壁に穴を空け、モンスターの代わりにはちれも君が囮の代わりとなり、ルーンハウンドの攻撃力が異様に高くて突出したUNO君がヒヤリとするシーンがありましたが、うまいこと敵の攻撃を分散させて各個撃破に成功しました。
DM弐號さん「いいなあ、ルーンハウンドも空飛びてえなあ」
おやめください
ちなみに私はいち早くボスのメデューサに隣接して「D20で13を振りました。視認技能で43出ないなら貴方に私は見えません。見えないから急所攻撃。」と相変わらず下品な事をしてましたが、うん、肝心の攻撃ロールが当たらないんだ。そーいう風にできてんだ私ゃ(笑。

続いて大休憩のあと、ウテナ階段(シナリオに「どんなに移動速度が早くても踏破に2D4分かかる階段です」と書いてあるそうで。どんだけBuffを外したかったんだw)を登り切ってラス戦の間へ。

ラス戦では、冒頭にメイン火力ことパラディンはちれも君が敵の猛攻を受けてHPマイナスになった上敵に捕獲されるという大ピンチ。
かみお君のトランスポジション・ビナインとひやま君の全力回復でフォローしましたが、その間前線を支えたのはUNO君でした。「超巨大化しててリーチ3マス。スパイクドチェーン持ってるんでリーチさらに倍です。リーチの範囲内にいる人は動いたら機会攻撃で転ばせます。」敵、ボスも含めて全員コケる。そりゃそーだ。
さらに和尚さんが敵雑魚に混乱魔法、敵ボスに過労魔法をかけて崩し、ひやま君が疲れたボスへ筋力ダメージ魔法10点を通して勝負あり。

かみお君の友猿と前線に復帰したはちれも君が順次敵を掃討し、敵ボスが自害することで最後のラスボス登場の布石をうって、ひやま君が伝説盾を手に入れた所でお時間となりました。

あと、「肝心な所でダイス目が悪い」ってのが私のジンクスというか、学生時代からのキャラクターなのですが(^^;、今回は敵ボスから「抵抗失敗すると無力な蛇に変えられる」という、「食らったらオシマイ」系の魔法を受けまして。その抵抗に成功したシーンが今回の私内ハイライトでした。
私だってやるときゃやるんだッ!(笑。
・・・多分、長年やってきたこのキャラへの愛着がダイス目に出てくれたんじゃないかなと思います。ホント、良いゲームに参加させてもらってます。

次回はついにラスボス戦闘。↑これがラス戦前の各キャラの配置です。
三部作キャンペーンもついにオーラス。感慨深いものがありますね。
DM弐號さん、お疲れ様でした!ご参加皆さん、今回もありがとうございました~m(__)m

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◎1/25合計 2482kcal 摂取アルコール量105ml(体重64.2kg、体脂肪率19.1% ※打ち上げ後)
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○朝*ぬきっ


○昼*ぬきっ


○夜*打ち上げっ!久しぶりの中華食べ放題
 (ビール2100ml:945.00kcal

 (品珍楼の肴だいたい:1200kcal


















○深夜*明日はお仕事ヤバシ。追加飲みは絶対出来ないので、甘味を代わりに。

 (とろーりムースティラミス:309kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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【ご紹介】和尚PのD&D4th第二期13話!【卓M@s】

2015-01-24 19:45:42 | ゲーム
明日は半年ぶりにD&D3.5thキャンペーンだ、とキャラクターシートを見返してましたが、
その流れで和尚さんが昨年末にニコマスTRPG動画、D&D4版の6レベルパーティ編の最新版13話をうpされたのを思い出しました。
今回は情報収集回とのことですが、後輩アイドル、というかモバマスのキャラクターも登場しています。・・・凄い役柄ですけどw

【卓m@s】コーデルさんにあこがれて 第十三話【D&D4e】


ご興味のムキは是非ご覧になってみてください~。

さて、昨日モバマスアニメのアテに4合を飲みきってしまった八仙ブラック生、実は二本買ってきてまして。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒

(スペックおさらい。度数17%で酒度-1、酸度1.8。精米歩合55%の華吹雪を使用でお値段1728円。)
冷凍庫直まで冷やすとかなりいい感じになりましたが、昨日はオツマミの温度低めだったこともあり、今日は鍋をはじめアツアツのアテで再挑戦するのです。

口開けの香りは、やはり墨。しっとり落ち着いた和の匂いを感じます。スタートから冷凍庫直なので、ちょっと香り薄めでしょうか。
ああコレコレ。キリッと冷えて口当たりのクリアさが磨かれたようです。舌の上でも甘味がフワっと花開く感じに。
そして、そうか。昨日感じた荒さと若さの正体の一つに、度数の高さがあったんですね。
八仙ピンクの華やかな香りと甘味の中に感じた精悍さ、あれで度数16%。ブラックは17%でその差1%が、「精悍」というイメージを超えて新酒らしいカドとして私に認識されるわけですね。
同じお酒を飲み続けても色々な発見がありますね。お酒の味に意味を求め続ける限りは変わらないのかもしれません。
チョイ語りが入ったのは、アツアツの鍋のネギでお腹の温度が上がって酔いが花開いちゃったからだと思います(笑。
さあ、面白くなって参りました!

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◎1/24合計 1258.1kcal 摂取アルコール量0ml(体重62.4kg、体脂肪率17.5%)
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↓面白くなった結果がこれだよ
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◎1/24合計 3562.07kcal 摂取アルコール量231.84ml(体重62.4kg、体脂肪率17.5%)
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○朝*ぬきっ


○昼*ぬきっ


○夜*
「鶏と牡蠣のダシで生姜鍋」

 (牡蠣202g:121.20kcal
 (生姜25g:7.50kcal

 (にんじん290g:107.30kcal
 (ながねぎ317g:88.76kcal

 (ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal

 (キッコーマン削りたてかつお香る 本つゆ9g:7.20kcal

 (みそ ハナマルキ風味一番だし入り37g:70.67kcal


「ブラックペッパーチキンマヨ焼き」

 (鶏ささみ肉159g:166.95kcal
 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット31g:74.40kcal
 (料理酒小さじ2:10.00kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (岩塩少々

「鶏わさ」

 (鶏ささみ肉221g:232.05kcal
 (ながねぎ17g:4.76kcal
 (わさび8g:21.20kcal
「鶏タタキ胡麻和え」

 (あめいろたまねぎドレッシング20g:20.00kcal
 (胡麻2g:11.98kcal

「昨日酔ってセブンで買ってきてた」

 (チーズ好きのためのチーズグラタン:392kcal

「いつもの」

 (エビーザ:212kcal

「昨日酔ってセブンで買ってきてたその2」

 (蒙古タンメン中本:529kcal

「こっそり八仙ピンクの6本目も開封しちゃいました。ハレの土曜日です。」

 (陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒720ml:741.60kcal
 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒684ml:704.52kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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八仙ブラックRX生&モバマス3話

2015-01-23 23:42:47 | 食べ物
さあ週末だ。でも、いくら今一番好きなお酒だからと言って毎日八仙吟生ってのはイカガなもんでしょう。
さすがに一月とたたず5本も同じものを飲んでしまっては舌も鈍るし、有り難みも薄れます。ココはちょっと冒険して違うラベルに手を伸ばしてみましょう。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒

ってホントにラベルの色が違うだけじゃねーか!
はい。ここまでワンセットです。実は新宿小田Qの酒販コーナのお兄さんから「今週末に黒ラベル入るんですよー」と情報リークしてもらってまして。今週ずっと楽しみにしてました。
小田Qの酒販コーナの複数の店員さんから顔覚えられたようです。認識は多分「八仙の人」。
スペックは度数17%で酒度-1、酸度1.8。精米歩合55%の華吹雪を使用でお値段1728円。
そういえば、八仙の黒は火入れ・ひやおろしと飲みましたが、生酒は初めてだったようで、ムネがオドります。

手造りオツマミ5品ほど用意した、モバマスアニメ3話の録画再生準備した、風呂入った、体重落ちてた、絆創膏貼りかえた。いざいざ金曜晩酌です。
口開けの香りは、うん、書道教室。畳とか和とか墨の匂い。特に墨らしさが強いように思うのはブラックだからかな。我ながら単純です。
お?深い。そして思いのほか無濾過を感じる口当たり・・・。いや、昨日の休肝と現在の空腹のせいだw八仙が口に馴染んできました。
相変わらずクリアな飲みくちもあるんですが、火入れやひやおろしで評した女将さん的な落ち着きではなく、そうか、新酒の生酒の、これが若さか。八仙をベースに味わうことでシッカリ感じられました。
この荒さ、有り体に言うと、強めの酸味と飲み口に感じる角、そして度数17%をダイレクトに感じる腰の強さ。これらが時を経て若女将になっていくんだなと。
八仙ピンク(吟醸生酒)を間に挟んで、もひとつなるほど、こちらはその刺になり得る部分を凌駕する華やかな吟醸香でフォロー、というかむしろ相乗効果を産んでいるんだなと。
またちょっと判っちゃったかも知れません。
本来、この黒ラベル生のようなお酒が仕上がってゆくのを一年通じて愛でていくのが真っ当というか上流というか日本酒フリークのあるべき姿で、
私のお酒の好みは、その本流から外れてるように思います。例えるなら仕上がる前のお酒に好みの服を着せて楽しんじゃう。「生酒」の「吟醸」ってことですね。まあ、お酒、特に独りで楽しむ家飲みの日本酒だったら一にも二にも自分の好みこそ正義だと思いますけど。
ちなみに今日のこの黒ラベルに感じたキャラは「小五ロリなら犯罪だが…」というフレーズに代表されるような幼さ。ランドセル背負ってますね。
まだ「悟リ」の域に至ってない私にとっては食用じゃないですが、冷凍庫直温まで冷やせばトロっとした甘味が加わっていい感じかも。その場合は鍋とか、温度のあるオツマミが欲しいトコですが。

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◎1/23合計 2412.46kcal 摂取アルコール量0ml(体重61.7kg、体脂肪率17.2%)
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↓晩酌開始!
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◎1/23合計 4052.69kcal 摂取アルコール量152.64ml(体重61.7kg、体脂肪率17.2%)
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○朝*セブン

 (ハムと野菜の彩りサンド:176kcal
 (デミトマトソースのオムすび:198kcal


○昼*ファミマ

 (ねぎたっぷりソース焼そば:457kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「付け合わせ用白菜のオヒタシ」
 (白菜690g:96.60kcal

「カツオタタキで久しぶりに琉球」

 (戻り鰹84g:138.60kcal
 (卵黄15g:58.05kcal
 (生姜17g:5.10kcal
 (胡麻8g:47.92kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (ながねぎ16g:4.48kcal

「かぼちゃのクリームチーズサラダ」

 (かぼちゃ205g:186.55kcal
 (にんじん38g:14.06kcal
 (卵白31g:14.57kcal
 (クルミ14g:103.32kcal
 (雪印クリームチーズ53g:180.73kcal
 (にんにく4g:5.36kcal
 (コンソメ小さじ1:6.50kcal

「子持ちカレイとかすべの生姜煮つけ」

 (かすべ112g:94.08kcal
 (鰈81g:76.95kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal
 (醤油小さじ6:25.80kcal
 (本みりん小さじ6:80.40kcal
 (生姜22g:6.60kcal

「鶏肝焼き漬け」
 (鶏レバー231g:256.41kcal
 (料理酒小さじ1:5.00kcal
 (岩塩少々
「ニンニク味」

 (にんにくのタレ (エバラ18g:19.98kcal
 (ながねぎ10g:2.80kcal
「柚子味噌味」

 (柚子胡椒4g:1.72kcal
 (みそ ハナマルキ 風味一番だし入り38g:72.58kcal

「ほたて酒蒸し」

 (ほたて稚貝166g:59.76kcal
 (生姜5g:1.50kcal
 (にんにく5g:6.70kcal
 (料理酒36g:36.00kcal

 (エビーザ:212kcal

 (明星バリカタ:388kcal

 (陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生原酒720ml:741.60kcal
 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒189ml:194.67kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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10枚で830円に納得の価値

2015-01-22 22:26:28 | その他
不器用でそそっかしいのに料理(自炊(オツマミ作製))するもんだからちょくちょく指切ってますけど、今日のはやった瞬間「うわ、やばい」と思うほど手応えがありまして。
縦型ピーラーでごぼうの皮剥いてる時、刃に詰まった皮を取り除こうとして左中指の腹をスイっと。
とっさに水で洗ってティッシュで抑えましたが、こりゃ絆創膏ないとダメなレベルだ。備蓄は見当たらないし、あっても相当古いからって事で痛む指抑えながら近所のドラッグストアで効きそうなのを買ってきました。
貼りやすいし、剥がれる気配ないし、血止まるし、痛み治まるし。即炊事継続、無事晩飯にありつきました。バンドエイドさんに感謝です。えっらい高価かったですけど(笑。
絆創膏も進化してんだなぁと。そして私は進歩しねえなぁと。

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◎1/22合計 1707.08kcal 摂取アルコール量0ml(体重62.2kg、体脂肪率17.8%)
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○朝*ローソン

 (BLTサンド:239kcal
 (ヨーロピアン香るブラック400ml:0kcal


○昼*ファミマ

 (ベーコンときのこの和パスタ:509kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「せめて休肝日くらいはシッカリ守ろう。根菜シチュー。」

 (にんじん219g:81.03kcal
 (かぼちゃ241g:219.31kcal
 (ごぼう349g:226.85kcal
 (たまねぎ245g:90.65kcal
 (S&B濃いシチュー チーズ43g:240.80kcal
「いつもの貝でダシ取ってます」

 (ホンビノス貝殻付き345g:52.44kcal
「覇王鍋にいっぱいで911kcal」



 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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