さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

まさかの拓海&蒲原生貯

2016-03-31 22:06:20 | ゲーム
そうか今日3月31日だったか。油断してましたが、デレステのロリメドレーとガチャ更新が来ました。
昼休みに周子か、ありすか、相葉ちゃんもあるんじゃね?とか予想してるまとめサイトを見ちゃって内心ビクビクしてたのですが

!?
拓海!?えっだってえっなにそれ。
「CD組から順番にSSRになるもんだ」と。誰だってそー思う。俺もそー思う。まさかのブッコミ、完全にしてやられました。
でもまあ、ガチャのメンツ的に、私としてはココロ穏やかに桜を眺める余裕ができたかなと(笑。
メドレーの方も私としてはまだあわてるような報酬じゃない。今回もアブナイと同じくPRO民が徒歩にてツカマツリます。

あ!エライですねぇ。こういう細やかな改良がデレステはホント素晴らしいと思います。

では専務、まずこの無反応を屏風から出して下さいorz

今日のお酒。酒の陣の瓶も残す所あと3本です。
これは池袋とかでよく見る銘柄で、昨年いちど新酒を飲んだのですが、現地でこの「たかね錦」を使った方がひと口飲んで「おや美味い」だった記憶があり、今回期待の一本です。

蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生貯蔵酒 たかね錦

スペックは、アルコール度数16%、Web情報で酒度+5、酸度1.5とありましたが古いかも。精米歩合50%のたかね錦を使用。
口開けの香りは、しっかりお米、ちょっと甘めの匂いがあがってくるような。甘いお米のお菓子?
そうそう。ムロカカンは無いんですけど、口当たりから結構な甘味と旨みが載ってるんですよね。多分、生原酒方面の旨みの系統だと思うんですが、宗玄2割や菊水ふなぐちともまた違う、飲みくちにゆったり泳ぐような優雅さがあるように感じます。
あー。香りかも。吟醸香。生原酒系にしては舌の上でかなり贅沢に香ります。
それから、生酒じゃなくて生貯の一回火入れが、単に落ち着いた口当たりにするだけじゃなく、お酒の前後に余裕を与えるような感じで作用してるように思います。
生原酒の旨み、華やかな吟醸香、それをまとめる優雅な飲み口とあと味。なるほどこういうバランスなんだ、と納得できる味わいです。

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◎3/31合計 2658.47kcal 摂取アルコール量61.02ml(体重62.7kg、体脂肪率17.9%)
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○朝*

 (ミックスサンド:239kcal


○昼*

 (冷やしとろろそば:330kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (じゃがいも326g:247.76kcal
 (たまねぎ74g:27.38kcal
 (雪印クリームチーズ111g:378.51kcal
 (にんにく6g:8.04kcal
 (コンソメ小さじ1:3.25kcal
 (生ハムロース45g:63kcal

 (クルミ36g:265.68kcal

 (絹ごし豆腐213g:119.28kcal
 (いかなごくぎ煮33g:53.13kcal
 (ながねぎ16g:4.48kcal
 (ゆず白菜170g:57.8kcal

 (八王子ラーメン:430kcal
 (蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生貯蔵酒 たかね錦222ml:228.66kcal
 (モン・メル/フォレ・ドゥ・フリ150ml:154.50kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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「好きな日本酒の銘柄は?」&妙高山モン・メル

2016-03-30 21:34:00 | 食べ物
お題「好きな日本酒の銘柄は?」に参加中!
10年以上お世話になってるこの「gooブログ」さんが、お題を決めてブログ書いてみましょう。
って企画をやってらして、まあ私には関係ないなと横目で眺めてたんですけど、今週のお題は
「好きな日本酒の銘柄は?」
ってそれはさすがに私無関係じゃないデスわ(笑。
語りだすと永いんで、特に気に入ってるのをいくつかと、語ってた過去の日記へのリンクを貼っときます。

陸奥八仙(青森)

福小町(秋田の湯沢)

長陵(新潟)

宗玄(石川)

五橋(山口)

先日ツイッターで10銘柄上げた時はこの他に「雅山流、鶴齢、上善如水、百十郎、紀土」って言ってましたね。
最近飲んだ中では西神奈川村(私の実家の近く)の「残草蓬莱」が気になってます。
そして今にいがた酒の陣2016で買ったお酒を大絶賛開封中で、そのなかでは今のところ「壱醸」が一番のヒットです。まだ数本残ってますが。

じゃ、今日のお酒いきます(笑。
こちら確か「妙高山」のトコで、「ワインよりもチーズに合う日本酒です」とオススメされて購入した、んじゃなかったっけな?w
飲み歩きを初めてから買ったものなので、正直良く覚えてなかったりします。

モン・メル/フォレ・ドゥ・フリ

スペックは、アルコール度数17%、Web情報で酒度-10、精米歩合はわかりませんが五百万石を使ってるっぽいです。
では、これからゆったり晩酌させて頂きます。
お味の感想は後日更新します~m(_ _)m

口開けの香りは、甘い匂いを想定してましたが、それほど香って来る感じはしないですね。むしろ木のような森のような緑のような、自然っぽい匂いがする気がします。
色合いは無色透明、グラスに注いだ感じも普通の冷酒って感じです。
あー。来てる来てます。めっちゃ薫る。
火入れで落ち着いているものの、かなり雑味のない口当たりから、そうですね、湧き上がってくるように甘い香りが口の中に広がります。「フォレ・ドゥ・フリ」ってフォレストオブフルーツ、果物の森って事らしいですけど、私の印象は「吟醸の泉」かな?
酸味はさほど強くないような。派手で素直でストレートな吟醸香って印象です。あ、「直球吟醸」って言葉がしっくり来ました。
純米じゃないようですけど、醸造アルコールの舌につく感じは殆どしませんね。後味に嫌味もない。
で、ワインよりチーズに合うかって言うと・・・そもそも私、言うほどワイン飲まないし普段からチーズで吟醸飲んでるから当たり前に良くアイマスわ。としか言えません(笑
あと、瓶に抹茶チョコが同梱してたのでアテにしろって事かと思って試してみましたが、吟醸の奏でる甘味を吹き消しちゃうので勿体無いと思いました。ただ、甘味の奥にある別の香りが出てくるようにも思いますが・・・私は海鮮やチーズで飲みたいかな。

それと、先日は泥酔した勢いでレビューせずに1本空けてしまったので、残りの1本はちゃんと記録に残しておきます。
試飲した所、缶のわりにかなり好みだったので「東京で買えますよね」とブースで聞いたら、東京には出回らないような事を言われて2本買っちゃったよーな記憶がオボロゲに。そんなわけ無いですよねw

吉野川 吟醸酒 缶

スペックはアルコール度数15%、精米歩合60%の国産米使用。
口開けの香り、缶をあけて嗅いでみた感じは、おおう。結構お酒感(アルコールっぽさ)ありますね。瓶とはやっぱり勝手が違うのかな。
うわ淡麗。フォレ・ドゥ・フリの後だからかもしれませんが、口当たりから舌の上から相当に淡いです。まさに水のように。
でもそうですね、鶴齢吟生で感じるような、甘くない吟醸香が映えているように思います。スレンダー。かなりスタイリッシュですね。手軽に買える缶のお酒にしてはかなりレベル高いんじゃないでしょうか。
うーん。スイスイ飲めるな。ヤバイw

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◎3/30合計 1955.9kcal 摂取アルコール量67.26ml(体重63.8kg、体脂肪率18.6%)
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○朝*
 (わかめごはんおにぎり:167kcal


○昼*
 (冷たいトマトパスタ:300kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (大葉8g:2.96kcal
 (雪印クリームチーズ91g:310.31kcal
 (生たらこ62g:86.80kcal

 (たまねぎ72g:26.64kcal
 (絹ごし豆腐212g:118.72kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (かどやの純正ごま油小さじ0.5:21.00kcal
 (鰹節3g:10.20kcal

 (牡蠣126g:75.60kcal

 (鶏むね肉皮なし289g:312.12kcal

 (ミツカン味ぽん小さじ6:21.96kcal

 (モン・メル/フォレ・ドゥ・フリ98ml:100.94kcal
 (豊醇無盡たかちよ SKY 扁平精米おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒35ml:36.05kcal
 (吉野川吟醸酒 缶300ml:309.00kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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デレ晴&たかちよSKY

2016-03-29 23:59:59 | ゲーム
デレステでは★60からSレアを頂きまして。
最近10連ガチャを全然回していないもんだから、ロードがあると毎回「あ!久しぶりに読んだ!」と嬉しくなります。
ガチャを一気に回しちゃうとこの感動が減っちゃうのですね。
担当SSR、来て欲しさと来て欲しくなさの同居っぷりがホントハンパないです。アンヴィバレンツ。

さて。禁断症状とか特に無いですけど、二日断酒してたら仕事中に軽く死にたくなったので、今日は飲みます。
そんなわけでにいがた酒の陣で買ってきた14本目、今年の大本命は、去年気に入って4本買ってきた平仮名の「たかちよ」シリーズの新作っぽいやつです。新作じゃなくて夏のラベルを春に出したのかな?

豊醇無盡たかちよ SKY 扁平精米おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒

スペックはアルコール度数16%以外の情報非公開。
口開けの香りは、あ、甘い。えーと、田舎でよく出てきた黄金色の三角柱に近い形の飴。あれを思い出しました。ちょっと濃い色の紅茶味もあるやつ。なんて名前だっけ。とにかく飴的な上立ち。
見た目かなーりおりがらんでます。こういうの見ると春だなぁと思う。
んー。まさにたかちよ、実に柑橘系フルーツの甘酸っぱさ、ですがこれはずいぶん甘みが強めで、青ラベルのグレフルの苦味でもなく、紫ラベルの葡萄の渋みでもなく、私の一番のお気に入り赤ラベルのリンゴの雑味の無さでもなく。
多分なんですが、赤青紫緑にくらべると、ちょと円みがあるような気がします。それが「たかちよ」シリーズに感じていた柑橘系の甘酸っぱさをぐるっとまとめているような。
フルーツポンチ。ああそれ。色々な果物の入ったジュース、そのエキスみたいな部分を味わってる気分です。
冬のトンガリから、春を経て夏へ秋へと熟成していくお酒。それをこの「たかちよ」で感じられるとは、贅沢なことです。問題は私の行動範囲内に売ってない事なんですけどねーw

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◎3/29合計 3432.16kcal 摂取アルコール量93.92ml(体重63kg、体脂肪率18.1%)
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○朝*

 (桜海老と野沢菜ごはん:175kcal
 (シャキシャキレタスハムサンド:218kcal


○昼*

 (冷やし中華:488kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (たこ115g:113.85kcal
 (いか118g:103.84kcal
 (たまねぎ49g:18.13kcal
 (青じそ塩レモンドレッシング21g:16.80kcal

 (大葉9g:3.33kcal
 (生たらこ69g:96.60kcal
 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット20g:48.00kcal

 (枝豆殻付き136g:91.12kcal

 (いかなごくぎ煮37g:59.57kcal
 (水菜182g:41.86kcal

 (焼き鳥:256kcal

 (エビ焼売:286kcal

 (家系ラーメン:748kcal
 (初鮎 純米吟醸生酒140ml:144.20kcal
 (豊醇無盡たかちよ SKY 扁平精米おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒362ml:372.86kcal
 (吉野川吟醸酒 缶100ml:103.00kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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こんちき&断酒

2016-03-28 21:56:14 | ゲーム
デレステは今日から紗枝はんの「花簪」が追加。
同時に「オル箱」も限定楽曲に落ちてきて、またDEBUTとREGULARがフルコン出来ずに悶える季節がやって来るかなーと思いきや、案外素直に数字を揃えられました。
で、万を持してこんちきMASTER、27レベルに挑戦。トレーニング1回目こんちき前に死亡、2回目こんちき中に死亡、3回目こんちきを耐えぬいた。おっし、行けるか?

はい、何とか生きてました。
ちなみにBAD10のMISS36ね(笑。

ってことで今回は早々に私内ノルマ「PROとMASTERのフルコン以外数字を揃える」をクリア。
次のロリメドレーまでは心穏やかにPROの未フルコン曲を叩けます。

あと、今日も断酒。
正直なとこ、冷蔵庫に新潟のお酒がヒシメいていたので「飲まねば」感があった事は否めません。
お酒を飲まない理由は美味しくお酒を飲む為です。

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◎3/28合計 1717kcal 摂取アルコール量0ml(体重63.5kg、体脂肪率18.6%)
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○朝*

 (胡麻さけおにぎり:186kcal



○昼*

 (醤油ラーメン:501kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (ふわとろ卵のオムドリア:551kcal
 (香ばしみたらし団子:180kcal
 (ホワイトフロマージュ:251kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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絶権最終日&絶対休肝日

2016-03-27 21:41:23 | ゲーム
デレステの「絶対特権主張します!」イベントが本日最終日。
PROは非常に気持ちのいい譜面だったので、1回だけMASTERでSランク取った後は無理せずPROで回してました。
音冠獲得用の通常LIVEも今回は24レベル以下の曲にしてゆるい感じに。

それでも自然回復だけで19000ポイント、2枚取りギリギリいけたっぽいです。

さて、にいがた酒の陣から帰ってきてから都合13日間連続(ってことは当日含めると15日間連続)で一日四合瓶一本前後飲んでたんですが、
さすがに身体と頭がなんかオカシくなってきたような自覚があり、(^^;

今日は絶対!(絶対!)絶対に断酒します。という決意のエビカレーです。
そういや私、断酒の時の晩飯ってカレーにすることが多いですね。カレーってね、びっくりするほど日本酒と合わないんですよ。
そりゃそうだろうよ(笑。

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◎3/27合計 1357.13kcal 摂取アルコール量0ml(体重62.3kg、体脂肪率18%)
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○朝*ぬき


○昼*ぬき


○夜*

 (キャベツ169g:38.87kcal
 (にんじん298g:110.26kcal
 (じゃがいも298g:226.48kcal
 (たまねぎ376g:139.12kcal
 (ぶなしめじ123g:22.14kcal
 (バナメイ海老113g:109.61kcal
 (ジャワカレーのカロリーオフ4皿分:208kcal

 (播州そば80g:286kcal
 (めんつゆ にんべんのつゆの素31g:35.65kcal

 (牧場しぼりクリームチーズケーキアイス:181kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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RttC5最終テストプレイ&初鮎

2016-03-26 23:00:34 | ゲーム
本日ははちれも君宅で春のゲームマーケット向け新作RttC5のテストプレイ。
データ調整はこれでほぼ完了です。
あとは実作業のみ。ってもマニュアルやQ&A整備も含めてまだまだこれからですけども。

帰宅したら酒の陣の13本目。
これは2013年にも購入した、私好みのお酒だって事が分かってる一本ですが、意外と飲んだ味の感想をブログに残して無かったですね。

初鮎 純米吟醸生酒

スペックはアルコール度数15%、Web情報で酒度-4、酸度1.7。精米歩合50%のたかね錦を使用。
これからゆっくり土曜晩酌なのです。

口開けの香りは、穀物的な匂いが上がってくるように思います。でもお米じゃなくて麦みたいな香ばしさがあるような。
お?結構口当たり、ムロカカンあるように思います。無濾過っていうか、新酒に良く感じる荒さと若さですね。酸味ってよりはトンガってるって印象。
舌の上では甘めの香りが際立ちますね。新酒らしさとアイマって柑橘っぽい、でも酸味はそんなに強くない、後味もそんなにしつこく無く、グレープフルーツみたいな爽やかさにまとまってるようです。
2013年の私は「ピリッとする。これはかなり好きな良い香り。甘めなのと合ってる。」と評してましたが、
そのピリッとするのが初鮎の「初」の部分ッスよ。って言ってあげたい(笑。
改まって利いてみると、記憶にあるイメージよりも若さを強く感じるお酒でした。まさに初鮎。風流じゃないですか。

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◎3/26合計 3146.722kcal 摂取アルコール量171.73ml(体重61.5kg、体脂肪率17.4%)
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○朝*ぬき


○昼*

 (シャキシャキレタスサンド:確か242kcal


○夜*

 (きゅうり116g:16.24kcal
 (うに71g:85.20kcal

 (ほや102g:30.70kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal



 (豚タン187g:413.27kcal

 (ゴマーザ:218kcal

 (けんちんそば:341kcal

 (ツナサンド:326kcal
 (初鮎 純米吟醸生酒557ml:573.71kcal
 (嘉山 亀口直採り 越淡麗 無濾過生原酒 純米吟醸254ml: 261.62kcal

 (吉野川吟醸酒 缶300ml:600.00kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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DHC嘉山

2016-03-25 23:59:59 | 食べ物
デレステは今日からガチャ更新ですが、私はしっとりと絶対特権のPROをフルコンしたりしてました。

あと、やっぱりレベルアップ時のスタミナ漏れが無くなったのがホントイイネ。

さて金曜日。にいがた酒の陣の第12陣、蔵元の名前がDHCって言うから化粧品のあれかと思いましたが、Web見る限り関係なさそう?ちょっとわからないです。
ローラー試飲している時にこれだと思った飲み口でしたが、どちらかと言うと生原酒の旨み系だったような。

嘉山 亀口直採り 越淡麗 無濾過生原酒 純米吟醸

スペックはアルコール度数17%、酒度情報見つからず。精米歩合55%の越淡麗を使用。
口開けの香りは、蕎麦?のような。いやコンクリ?ちょっと堅いけど、どこか香ばしいような印象の上立ちです。
うむ!「旨い!」口当たりからかなりのお米の旨みが主張してます。
微かに泡が見えますがさほど発泡感は無く、しぼりたての風味もじっとりと濃い旨みに包含されてるようですね。
で、舌の上に乗ってくると唐突なほど甘く香ります。
そして辛口っぽさは全然無かったのに、余韻はあまり残さず潔くキレていくようです。
面白いです。口当たりから後味までの印象がずいぶん違う。あるいは私の知らなかったタイプの生原酒なのかもしれません。なるほど、こういうバランスもあるんだな。勉強になります。

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◎3/25合計 2381.7kcal 摂取アルコール量78.71ml(体重63.1kg、体脂肪率18.1%)
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○朝*

 (ロースハムサンド:251kcal


○昼*

 (冷やしとろろそば:330kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (まいわし368g:798.56kcal


 (チンゲンサイ194g:17.46kcal

 (めかぶ152g:16.72kcal
 (なまこ63g:14.49kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal

 (牡蠣112g:67.20kcal

 (播州そば80g:286kcal
 (めんつゆ にんべんのつゆの素56g:64.40kcal
 (ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒50ml:51.50kcal
 (嘉山 亀口直採り 越淡麗 無濾過生原酒 純米吟醸413ml:425.39kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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ゆきつばき純吟生原

2016-03-24 21:57:00 | 食べ物
今日は新潟酒の陣の11本目開封です。これは試飲しはじめのあたりで見つけていい感じな生酒だなと思った記憶が。
越乃雪椿は日本酒レビューを始める前、自分の好みのお酒を探そうとした頃に飲み比べしてました。当時は1000円以下の大吟醸を冷凍庫で冷やして飲むとか言ってましたねーw

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒

スペックはアルコール度数17%、Web情報で酒度+2、酸度1.7。精米歩合60%の五百万石を使用。
口開けの香りは、うっすらと甘い、花のような。椿と言われたらそんな気がしなくもないですが、そもそも私、花の香りとか改まって嗅いだことあんまり無いですw
ん、結構しっかり来る口当たりですね。でもムロカカンと言うほど癖も酸味もなくて、これは原酒の腰の強さですね。度数17がわかるわ。
そうですね。宗玄の生原酒に感じた蜜のような甘味が、平たくならされて口の中に香るような感じです。
しっとりおいしい。度数のわりに長めに続く余韻も、上品な印象ですね。温度が上がってくると口当たりも結構柔らかになってきました。
生原酒系な旨みでいて、スマートなとこがいいですね。なるほど五百万石ってのがしっくり来ます。
ん?Web見たら税込1350?酒の陣現地の値段はメモってなかったので覚えてないのですが、マジだったらちょっと安すぎやしませんか?
この上品さと完成度は、四合瓶二千円クラスのお酒じゃないかと私は思います。これも良い買い物でした。お値打ち。

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◎3/24合計 3173.9kcal 摂取アルコール量161.3ml(体重62.7kg、体脂肪率17.9%)
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○朝*
 (梅と鰹のゴハンおにぎり:176kcal


○昼*

 (海老ペンネグラタン:360kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
 (たまねぎ40g:14.80kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (ごま昆布:161kcal

 (海老の素揚げ:133kcal

 (おでん:179kcal

 (いかそうめん:68kcal

 (若鶏の炭火焼き:178kcal

 (冷凍たこ焼き:294kcal

 (ピリ辛野菜味噌ラーメン:479kcal
 (越の鶴 壱醸 純米 無濾過生酒240ml:247.20kcal
 (越後自慢 純米160ml:164.80kcal
 (ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒570ml:587.10kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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デレ加奈&越後自慢

2016-03-23 23:01:23 | ゲーム
デレステのお話。昨日の晩、24時ギリギリに★60引いたらひっっさしぶりにLOADINGあって、三週間ぶりのガチャSRを頂きました。
なんか心が油断してたからガチャのスクリーンショット撮りそこねてましたが、イマイさん。
この子を見ると幕張3rdLIVE2日目で「今井加奈を諦めない」ってシャツを着てた人がいたなぁといつも思い出します。

それよりシステムの更新があって、レベルアップ時のスタミナ漏れが無くなったのとLIVE直前にユニットを編集できるようになったのが非常にイイ感じ。
デレステはほんと運営がこまめに動きますね。続け甲斐があります。

さて。10日連続で四合瓶開封はさすがにどうなんだろうかと思わなくもないですが、残念なことに飲まないと駄目な感じのコンディションなので、それを残念じゃない方向に持って行きましょう。
飲み歩き始めてから購入して、何本か購入に至った経緯を覚えていないのがありますが、コレはまさに全く覚えてませんでしたw

越後自慢 純米

スペックは、アルコール度数15~16%、精米歩合65%の越淡麗を使用。
口開けの香りは、殆ど無臭に感じますね。若干お米、ごはんの匂いがするような。
ん?んん?火入れの純米酒ってことで正直あまり私好みじゃないかなーと思って口をつけましたが、意外なほどにクリアな口当たり。
確かに生酒とは違いますが、それに劣らないハピハピ感。これはなんだろう。舌触りが優しいんでしょうか、ほのかな甘味が良いんでしょうか。
温度が上がってくると純米酒らしい重みが出てくるようですが、冷蔵庫直の温度だと雑味がかなり引いていいー感じな飲みくちです。
舌の上~後味は香り控えめで、おっとりした旨みの純米酒、ややキレるかな?って感じですが、これは良い買い物でした。相当酔ってましたが、意外に舌はバカになってなかったようですね。

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◎3/23合計 2795.3kcal 摂取アルコール量113.305ml(体重62.7kg、体脂肪率18.1%)
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○朝*

 (銀ひらす醤油焼きほぐし:224kcal


○昼*

 (ごまだれ冷やし中華:471kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (銀鮭アラ178g:363.12kcal
 (たまねぎ104g:38.48kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (かどやの純正ごま油小さじ0.5:21.00kcal
 (鰹節パック3g:10.20kcal

 (しらたき300g:18.00kcal

 (冷やしつけ麺富田の:723kcal
 (銀の翼 特別本醸造155ml:159.65kcal
 (越後自慢 純米332ml:341.96kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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壱醸←これうまい

2016-03-22 23:59:59 | 食べ物
新潟酒の陣2016の9本目、飲んだ瞬間にこれだ!と思った度の高いお酒です。
休耕になってた棚田を再生させ、越淡麗を育てて頑張って醸したお酒なんですよ、というミニPOPがついているのですが、
 むかし、むかし、その昔から越後栃尾は 雪・米 水・酒のくに
 農、醸を思いて狂となり 精農、精醸を期す。
とまあ、書いてある事がやたら熱いし中二病感ある。好きですよー。こーいう饒舌なお酒。

越の鶴 壱醸 純米 無濾過生酒

スペックは、アルコール度数16~17%、酒度はweb情報で+4。精米歩合50%の越淡麗を使用。
口開けの香りは、空のような雲のようなふわっとした感じ。ちょっと甘い匂いもするかも、あ。綿菓子的な?
うははは。そうそうこれこれ。笑えるほどクリアな口当たりです。生酒の瑞々しさに、雑味のなさ、そしてべたつかないほのかな甘味を感じられる、透き通るような口当たり。
うまい。
口当たりは完全に私の理想とイコール。ティンと来ます。君のようなお酒を求めていたんです。
舌の上での香りは純米酒らしく、お米の旨さが絨毯のように展開していくイメージですね。ただ、山田錦ほど主張強くないし、五百万石ほどスレンダーでもない。確かな旨みと甘味があるんですが、でしゃばり過ぎないって感じです。
その後は展開した旨みがそのまま余韻になって拡散していくようです。そこそこな度数のわりに、結構優しい後味ですね。
これは私好みです。そしてバランスがいい。ビジュアル優等生。
うん。ロシア感もカタコト感も全然無いですが、私にとってはアナスタシアですね。そのくらい私好みな優等生です。
これでお米の旨さに代わって華やかな吟醸香がついてきたりしたら、不動のマイ・ベスト日本酒陸奥八仙吟生を脅かす存在になりそうです。
壱醸。覚えました。これは良いお酒だ。

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◎3/22合計 2061.78kcal 摂取アルコール量76.77ml(体重62.7kg、体脂肪率17.9%)
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○朝*

 (照り焼きチキンたまごサンド:283kcal


○昼*
 (駅前食堂塩らーめん:247kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (ほたるいか105g:109.20kcal
 (辛子酢味噌20g:34kcal

 (牡蠣128g:76.80kcal

 (真鯛101g:143.42kcal

 (鶏むね肉皮なし310g:334.80kcal

 (ミツカン味ぽん小さじ6:21.96kcal

 (にんじん120g:44.40kcal
 (大根584g:105.12kcal
 (しいたけ106g:19.08kcal

 (生姜16g:4.80kcal

 (みそ ハナマルキ 風味一番だし入り48g:91.68kcal
 (銀の翼 特別本醸造206ml:212.18kcal
 (越の鶴 壱醸 純米 無濾過生酒278ml:286.34kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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