1/31たべたもの

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/31合計　1739.97kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.3kg、体脂肪率21.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（銀河のしずく塩むすび：172kcal
　（タニタ食堂のきのこの味噌汁：30kcal


○昼＊
　（ハムとたまごのサンド：381kcal
　（つるり赤だしなめこ：21kcal


○夜＊
　（大吟醸越後桜 300ml：309.00kcal

　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal
　（真鯛170g：329.80kcal

　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも8g：6.08kcal
　（ズッキーニ4g：0.56kcal
　（スナップえんどう7g：3.01kcal
　（揚げなす16g：32.32kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（パプリカ7g：2.10kcal
　（いんげん9g：2.07kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（さといも16g：9.28kcal
　（アボカド3g：5.61kcal
　（にんじん20g：7.40kcal
　（大根33g：5.94kcal
　（かぼちゃ11g：10.01kcal
　（ごぼう27g：17.55kcal
　（ブッコロリ16g：5.28kcal
　（ミニトマト16g：4.64kcal
　（ながねぎ4g：1.12kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（小松菜35g：4.90kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ14g：3.78kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（オクラ9g：2.70kcal
　（ピーマン15g：3.30kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal
　（生姜8g：2.40kcal
　（ほうれんそう29g：5.80kcal
　（アスパラガス16g：3.52kcal
　（トップスライス竹の子14g：3.22kcal
　（ひらたけ9g：1.80kcal
　（えりんぎ8g：1.92kcal
　（バナメイ海老17g：16.49kcal
　（あさり19g：5.70kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

デレ10th沖縄二日目を配信で観たぞ

今日は「THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS 10th ANNIVERSARY M@GICAL WONDERLAND TOUR!!! Tropical Land」の二日目。昨日に引き続き、自宅のノーパソで観ました。
やっぱりツイッターにリアルタイムでたくさん感想を流したので一言だけ。無事に二日間終わって本当に良かったです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/30合計　1128.92kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.4kg、体脂肪率20.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（酒を売る犬酒を造る猫純米吟醸酒 アイドルマスターシンデレラガールズ10周年オリジナルラベル 300ml：309.00kcal

　（おでん詰め合わせ鳳（おおとり）366g：490.44kcal

　（ほうれんそう16g：3.20kcal
　（アスパラガス12g：2.64kcal
　（トップスライス竹の子29g：6.67kcal
　（ひらたけ14g：2.80kcal
　（えりんぎ8g：1.92kcal
　（バナメイ海老12g：11.64kcal
　（あさり10g：3.00kcal
　（小松菜38g：5.32kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（きゅうり6g：0.84kcal
　（カリフラワ10g：2.70kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（オクラ8g：2.40kcal
　（ピーマン14g：3.08kcal
　（煎り大豆1g：4.26kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜6g：1.80kcal
　（さといも18g：10.44kcal
　（アボカド7g：13.09kcal
　（にんじん24g：8.88kcal
　（大根46g：8.28kcal
　（かぼちゃ21g：19.11kcal
　（ごぼう24g：15.60kcal
　（ブッコロリ11g：3.63kcal
　（ミニトマト22g：6.38kcal
　（ながねぎ5g：1.40kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも9g：6.84kcal
　（ズッキーニ6g：0.84kcal
　（スナップえんどう6g：2.58kcal
　（揚げなす12g：24.24kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（パプリカ6g：1.80kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（グリーンピース4g：3.72kcal
　（煮干し1g：3.29kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

デレ10th沖縄一日目を配信で観たぞ

今日は「THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS 10th ANNIVERSARY M@GICAL WONDERLAND TOUR!!! Tropical Land」の一日目。チケット両日あてていたものの、配信となったので自宅のノーパソで観ました。
ツイッターにリアルタイムでたくさん感想を流したので一言だけ。やはり現地で観たいですね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/29合計　1072.32kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.4kg、体脂肪率20.5％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（大吟醸越後桜 300ml：309.00kcal

　（ほたるいか152g：158.08kcal
　（ポン酢／丸越醸造30g：17.10kcal
　（つぶ貝わさび84g：62.16kcal
　（むきこまい24g：69.36kcal
　（くきりんの茎わかめ梅味：116kcal

　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも9g：6.84kcal
　（ズッキーニ5g：0.70kcal
　（スナップえんどう5g：2.15kcal
　（揚げなす10g：20.20kcal
　（みょうが6g：0.72kcal
　（パプリカ10g：3.00kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（グリーンピース7g：6.51kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（さといも14g：8.12kcal
　（アボカド6g：11.22kcal
　（にんじん22g：8.14kcal
　（大根41g：7.38kcal
　（かぼちゃ31g：28.21kcal
　（ごぼう25g：16.25kcal
　（ブッコロリ11g：3.63kcal
　（ミニトマト14g：4.06kcal
　（ながねぎ5g：1.40kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（小松菜45g：6.30kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ9g：2.43kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（オクラ8g：2.40kcal
　（ピーマン3g：2.86kcal
　（煎り大豆1g：4.26kcal
　（タピオカ7g：7.84kcal
　（生姜2g：0.60kcal
　（ほうれんそう15g：3.00kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（トップスライス竹の子15g：3.45kcal
　（ひらたけ23g：4.60kcal
　（えりんぎ37g：8.88kcal
　（バナメイ海老13g：12.61kcal
　（あさり12g：3.60kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

来福 初しぼり純米生酒

お仕事来週から大変そうなので、くるみやさんのお酒を連続であけて気合を入れていきます。くるみやさんでポチる時に高確率で買うようになった茨城の来福の新酒です。
スペックは、度数16％、酒度+1、酸度1.9。精米歩合59％の五百万石を使用でお値段は税込で1273円。

口開けの香りは、緑のような匂いと木のような匂いが混じってるような感じがしますね。夏の広葉樹の大木。やっぱり新酒らしい上立ち香な気がします。
一口目、濃イイです。濃醇。生酒のフレッシュさを駆って濃密な甘味と酸味がどっと雪崩込んできます。ベリー系の風味。えっこれ生原酒では、ってはじめ思いましたが二口目からはスッと距離感がかわりました。濃さがありながらうるさくないスマートな口当たり。一口目ちょっとまた私腹が減りすぎてましたかね。
舌の上では新酒らしい堅さが若干出てきてお酒の輪郭がくっきりとしてきます。そうですね、純米酒でもこれは五百万石なのが頷けるスレンダーさ。そうか酒米か。
後味は余韻長めですが、もともとの風味がスマートにスレンダーなので尾を引かないと言うか、キレるって感じては無いけどスッキリと飲み上げるようです。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、一口目のベリー系というか苺っぽさから、あとからスマートにスレンダーで新酒なところが「橘ありす」ちゃんでどうかなと。
これ酒米の特徴が出てるお酒と思うんですが、五百万石のよくいうと洗練感、わるくいうとそっけない感がほんのり乗ってる新酒のトンガリに合わさって実にピッタリな気がしてきました。
はじめあまりピッタリのキャラが思いつきませんでしたが、一度キャラが頭に浮かぶと言葉が後から出てくるもんですね。それだけデレメンツのキャラが立ってるってことかもしれません。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/28合計　1543.37kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.4kg、体脂肪率20.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
　（フカヒレ入り中華スープ：23kcal


○夜＊
　（来福 初しぼり純米生酒 300ml：309.00kcal

　（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal

　（トップスライス竹の子21g：4.83kcal
　（ひらたけ13g：2.60kcal
　（えりんぎ10g：2.40kcal
　（バナメイ海老19g：18.43kcal
　（あさり18g：5.40kcal
　（ひとくちの凍り豆腐48g：252.48kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも10g：7.60kcal
　（さといも16g：9.28kcal
　（アボカド9g：16.83kcal
　（にんじん26g：9.62kcal
　（小松菜23g：3.22kcal
　（れんこん17g：11.22kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ8g：2.16kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（オクラ9g：2.70kcal
　（ピーマン10g：2.20kcal
　（煎り大豆1g：4.26kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜28g：8.40kcal
　（大根48g：8.64kcal
　（かぼちゃ19g：17.29kcal
　（ごぼう26g：16.90kcal
　（ブッコロリ22g：7.26kcal
　（ミニトマト12g：3.48kcal
　（ながねぎ8g：2.24kcal
　（枝豆4g：5.36kcal
　（ズッキーニ10g：1.40kcal
　（スナップえんどう3g：1.29kcal
　（揚げなす12g：24.24kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（パプリカ8g：2.40kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（グリーンピース4g：3.72kcal
　（煮干し1g：3.29kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

豊盃 ん 純米酒 令和3BY新酒

今日はくるみやさんでポチったお酒今季初開封いきます。くるみやさんて「豊盃」をメインで扱われてるようで、注文すると豊盃のダンボールで届くんですけど、そのダンボールに何が入っているかのチェックをする表に「純米吟醸」「純米酒」「ん」って書いて合って前から気になってたんですよね。「ん」。蓋を開けてみるとスーパー普通酒って扱いのお値ごろブランドだったようです。ん。
スペックは、度数13％、酒度+1～+2、酸度1.5～1.8。精米歩合は麹に55％、掛に70％の豊盃米を使用でお値段は税込で1375円。

口開けの香りは、うどん？ちょっともちっとした白いけど甘いって感じじゃないイメージの匂いが上がってきました。ちょっと嗅ぎなれない上立ち香ですね。
一口目、淡麗ーー。これぞ水の如し。火入れしてるとは思えないくらいの瑞々しさもあって飲み口非常に爽やか。低アルなトコもアイマって飛んでいっちゃうような口当たりです。
舌の上に、留まりませんねこのお酒は。そのまま喉越しまでいっちゃいそうです。意識して止めると、旨みよりは割と甘めの香りがあるような。いやでもこれ２秒ともちませんね。
後味キレる感は全然無いので、余韻あるはずなんですけどそもそもが爽酒の構えなので軽快さと爽やかさが残るって要するに何も残ってないですね。
実は「飲みやすさに特化したお酒」って、ワンカップとか鬼殺しとかに代表される系と同じコンセプトなんですよね。そういう意味でこのお値ごろはよくわかりますが、単に安酒では説明のできない爽やかさがある。生酒でもない。不思議です。
たぶん…キレないし酸の気配もしないのであとは苦味、だと思います。お酒レビューするようになってから甘味や辛味や塩味だけでなく酸味とか渋味とか苦味も重要な風味なんだなってさらに深く感じるようになりました。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、この軽快さととらえどころのなさ、「宮本フレデリカ」でお願いします。はい。フレちゃんが出てくるということはだいぶ私好みのお酒です。ん。
吟醸でも生酒でもないですが、もう一つ私好みに「安くて美味しいお酒」というのがあります。
手間をかけた高価くて美味しいお酒ももちろん素晴らしいですが、安いのに美味しいお酒には尊さがあります。限られたコストこの風味にするにあたっての蔵元さんの努力や工夫を舌で感じることができるのが好きです。もちろんお財布に優しいのも好きです。
あと、この軽快さはフンフンフフーンな感じで、飲み始めてわりとすぐフレちゃんが歩きだしてました。そういや飛んでいちゃいたいとも言いましたね。

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◎1/27合計　1562.72kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.7％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：286kcal
　（つるり赤だしなめこ：21kcal


○夜＊
　（豊盃 ん 純米酒 300ml：309.00kcal

　（小松菜29g：4.06kcal
　（れんこん14g：9.24kcal
　（きゅうり8g：1.12kcal
　（カリフラワ9g：2.43kcal
　（コーン6g：4.44kcal
　（オクラ10g：3.00kcal
　（ピーマン22g：4.84kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜12g：3.60kcal
　（さといも11g：6.38kcal
　（アボカド8g：14.96kcal
　（にんじん19g：7.03kcal
　（大根40g：7.20kcal
　（かぼちゃ33g：30.03kcal
　（ごぼう26g：16.90kcal
　（ブッコロリ25g：8.25kcal
　（ミニトマト8g：2.32kcal
　（ながねぎ6g：1.68kcal
　（枝豆6g：8.04kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも9g：6.84kcal
　（ズッキーニ8g：1.12kcal
　（スナップえんどう5g：2.15kcal
　（揚げなす12g：24.24kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（パプリカ10g：3.00kcal
　（いんげん5g：1.15kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（トップスライス竹の子11g：2.53kcal
　（ひらたけ14g：2.80kcal
　（えりんぎ11g：2.64kcal
　（バナメイ海老16g：15.52kcal
　（あさり14g：4.20kcal
　（鶏むね肉皮なし340g：367.20kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
　（深煎ごまドレッシング20g：78.60kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

1/26たべたもの

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◎1/26合計　1238.2kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.7％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
　（しじみわかめスープ：15kcal


○夜＊
　（大吟醸越後桜 300ml：309.00kcal

　（牡蠣110g：66.00kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
　（牛すじ串２本：68kcal
　（しじみの味噌汁パック：33kcal

　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも15g：11.40kcal
　（さといも11g：6.38kcal
　（アボカド5g：9.35kcal
　（にんじん20g：7.40kcal
　（大根47g：8.46kcal
　（ごぼう23g：14.95kcal
　（ブッコロリ13g：4.29kcal
　（アスパラガス12g：2.64kcal
　（ミニトマト13g：3.77kcal
　（ながねぎ9g：2.52kcal
　（枝豆6g：8.04kcal
　（ズッキーニ8g：1.12kcal
　（スナップえんどう11g：4.73kcal
　（かぼちゃ24g：21.84kcal
　（トップスライス竹の子13g：2.99kcal
　（ひらたけ9g：1.80kcal
　（えりんぎ16g：3.84kcal
　（しらたき57g：3.42kcal
　（バナメイ海老11g：10.67kcal
　（あさり15g：4.50kcal
　（揚げなす10g：20.20kcal
　（みょうが3g：0.36kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（小松菜33g：4.62kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ13g：3.51kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（オクラ11g：3.30kcal
　（ピーマン9g：1.98kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜7g：2.10kcal
　（いんげん5g：1.15kcal
　（グリーンピース9g：8.37kcal
　（煮干し1g：3.29kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて

くるみやさんでポチったお酒もいい感じに冷えてきてますが、今日はリカーランドトップで確保しておいた宮城のド定番一ノ蔵さんの新酒を頂いていきます！
スペックは、度数17％、酒度-3～-1、酸度1.6～1.8。精米歩合55％のササニシキを使用でお値段は税別で1364円。

口開けの香りは、あまりしませんが若干緑っぽい匂いが。若草というより芝生や草原のような。広さを感じる上立ち香ですね。自分でも何言ってるかよくわからないパターンですね。
一口目、生原酒に特徴的な蜜のような強い甘味がフレッシュさとともにファーストインパクトしてきますが、そこは飲みやすさに私内定評の高い一ノ蔵、風味が口の中横方向に拡散していくように捌けてクドさや甘ったるさな印象になりません。
舌に降りてくると甘さから旨味へとシフトしてきますが、飯米を使ってるお酒って額面の精米歩合よりモッタリした印象になることが多い中、ここでも吟醸並の洗練感があって飲み疲れない。全体的に物腰というか酒腰が柔らかいのかもしれませんね。
後味のフェイズでは旨みと甘みをいい感じに余韻に残して優しくハケていくようですが、うん、そうだね、キミ17度だったね。という重量感が最後に胸に残るようです。これはいろんなパターンの生原酒を知っているとむしろ可愛らしいくらいの重さですが。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは「三村かな子」でお願いします。
柔らかくて人当たり口当たりも優くて重量級の生原酒。途中から一口ごとに顔芸してる大坪社長が思い浮かんで笑えてきました。はい、今日はだいぶ回りが早いみたいですねｗ
でも安定感というか、任せて安心感というか、そういう感じも凄く合ってるように思えます。今週末無事に配信できますように。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/25合計　1543.75kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.2kg、体脂肪率20.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：286kcal
　（しじみわかめスープ：15kcal


○夜＊
　（一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて 300ml：309.00kcal

　（真鯛149g：289.06kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal

　（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（しじみの味噌汁パック：33kcal

　（トップスライス竹の子15g：3.45kcal
　（ひらたけ8g：1.60kcal
　（えりんぎ11g：2.64kcal
　（バナメイ海老12g：11.64kcal
　（あさり13g：3.90kcal
　（ほうれんそう37g：7.40kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも18g：13.68kcal
　（ズッキーニ7g：0.98kcal
　（小松菜29g：4.06kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ18g：4.86kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（オクラ10g：3.00kcal
　（ピーマン19g：4.18kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜12g：3.60kcal
　（スナップえんどう6g：2.58kcal
　（揚げなす14g：28.28kcal
　（パプリカ7g：2.10kcal
　（いんげん10g：2.30kcal
　（グリーンピース5g：4.65kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（さといも15g：8.70kcal
　（アボカド7g：13.09kcal
　（にんじん18g：6.66kcal
　（大根34g：6.12kcal
　（ごぼう24g：15.60kcal
　（ブッコロリ12g：3.96kcal
　（アスパラガス15g：3.30kcal
　（ミニトマト12g：3.48kcal
　（ながねぎ9g：2.52kcal
　（枝豆4g：5.36kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

1/24たべたもの

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/24合計　1566.51kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.2kg、体脂肪率20.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（蔵王エビグラタン：316kcal
　（タニタ食堂のきのこの味噌汁：30kcal


○夜＊
　（大吟醸越後桜 300ml：309.00kcal

　（鰹たたき159g：171.72kcal
　（にんにく13g：17.42kcal
　（ポン酢／丸越醸造30g：17.10kcal
　（高浜のおでんはこれ：149kcal
　（牛すじ串２本：68kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal

　（ほうれんそう19g：3.80kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも9g：6.84kcal
　（ズッキーニ8g：1.12kcal
　（スナップえんどう5g：2.15kcal
　（揚げなす13g：26.26kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（いんげん5g：1.15kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（さといも20g：11.60kcal
　（アボカド5g：9.35kcal
　（にんじん22g：8.14kcal
　（大根37g：6.66kcal
　（ごぼう23g：14.95kcal
　（ブッコロリ23g：7.59kcal
　（アスパラガス19g：4.18kcal
　（ミニトマト13g：3.77kcal
　（ながねぎ13g：3.64kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（かぼちゃ24g：21.84kcal
　（れんこん14g：9.24kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ7g：1.89kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（オクラ9g：2.70kcal
　（ピーマン16g：3.52kcal
　（煎り大豆1g：4.26kcal
　（タピオカ5g：5.60kcal
　（生姜10g：3.00kcal
　（小松菜32g：4.48kcal
　（トップスライス竹の子20g：4.60kcal
　（ひらたけ18g：3.60kcal
　（えりんぎ12g：2.88kcal
　（しらたき60g：3.60kcal
　（バナメイ海老11g：10.67kcal
　（あさり11g：3.30kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

くるみやさんで12本仕入れました(4)＆五橋 STAND UP GOKYO 純米吟醸酒

昨日リカーランドトップでお酒を仕入れたばかりでしたが、待望の八仙吟醸生が出ていたためくるみやさんでポチったお酒がダースで届きました。冷蔵庫が大変なことになってますので、くるみやさんのお酒は寝かせておいて、在庫から五橋のコンセプト酒をいただきましょう。
スペックは、度数15％、酒度+7.5、酸度1.8。精米歩合60％の山田錦と日本晴を使用でお値段は税別で1000円。

口開けの香りは、ほぼ無臭ですね。一瞬桃のような甘い匂いがした気がしましたが、それ以降は強く嗅いでもほとんど匂いません。ちょっとインクのような、新聞紙的な感じがあるかな、でも基本無臭だと思います。
一口目、落ち着いた火入れの口当たり、削ぎ落としてあるようなスッキリ感は酒度数値納得の辛口だと思います。が、ガツンとは来ません。むしろ優しい。この風味は軟水仕込にあるパターンのような気がします。
舌の上では優しさの奥から顔を覗かせる幽かな甘味が、ふわりと添えられるように吟醸香につながっていくようです。この香りを追いかけようと目を閉じると、じんわりとお米の旨味も見えてくるような。これはなかなかにいいお酒では。普段私の好みの生酒は風味が飛び込んで来る系のものが多いですが、こんな感じで風味が発掘されていくのを感じる火入れのお酒も面白いです。
後味も、この一口に何を見つけたかによって顔が変わるようですね。辛口っぽくキレるようでもあり、甘い吟醸香がすっと流れていくようでもあり、お米の旨味が後を引くようでもあります。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、思い浮かんだのは「北条加蓮」です。多彩なキャラクターですが、なによりもワシが育てた感がぴったり。
お酒の味って飲むときの体調や気分に大きく左右されるんですけど、今日は特に、一口ごとにそれを感じます。
当初の身体の弱さ故の距離感から、ほんと年月を経てキャラクターが膨らんだと思います。イモ妖怪って風味は流石にありませんが。

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◎1/23合計　1238.28kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.2kg、体脂肪率20.4％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（五橋 STAND UP GOKYO 純米吟醸酒 300ml：309.00kcal

　（鰹たたき117g：126.36kcal
　（にんにく4g：5.36kcal
　（ポン酢／丸越醸造30g：17.10kcal

　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal
　（真鯛147g：285.18kcal

　（ほうれんそう38g：7.60kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも5g：3.80kcal
　（ズッキーニ7g：0.98kcal
　（小松菜33g：4.62kcal
　（トップスライス竹の子14g：3.22kcal
　（ひらたけ12g：2.40kcal
　（えりんぎ12g：2.88kcal
　（バナメイ海老13g：12.61kcal
　（あさり11g：3.30kcal
　（スナップえんどう4g：1.72kcal
　（揚げなす15g：30.30kcal
　（パプリカ10g：3.00kcal
　（いんげん4g：0.92kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（さといも14g：8.12kcal
　（アボカド7g：13.09kcal
　（にんじん22g：8.14kcal
　（大根34g：6.12kcal
　（ごぼう23g：14.95kcal
　（ブッコロリ25g：8.25kcal
　（アスパラガス13g：2.86kcal
　（かぼちゃ12g：10.92kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（きゅうり6g：0.84kcal
　（カリフラワ8g：2.16kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（オクラ10g：3.00kcal
　（ピーマン19g：4.18kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（生姜10g：3.00kcal
　（ミニトマト14g：4.06kcal
　（ながねぎ6g：1.68kcal
　（枝豆3g：4.02kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 初しぼり

在庫のお酒が酒ガシャのデレ10周年記念酒だけになっちゃって、これいつ飲んだらいいのかな。って思いながらリカーランドトップで別途仕入れてきました。秋田は横手の無濾過生原酒ニキこと阿櫻の新酒をいただきます。
スペックは、度数16％、酒度+5.0、酸度2.1。精米歩合60％のふくひびきを使用でお値段は税別で1250円。

口開けの香りは、酸と、発酵している感、そしてお米の匂いが混ざって上がってきます。これはムロカカン強そうな上立ち香です。
一口目、や、わりとスマートですね。生酒のフレッシュさはありますが、癖は感じないです。くっきりとした酸味はありますが、飲みづらさにはつながってない。生原酒ですが甘味はほぼなく、キリッとした口当たりでコンセプトに合ってる。って酸の強さです。
舌の上に乗ると刺すような酸があー新酒だなってなります。特純ですがお米の旨味よりはアルコール感の方に寄ってますね。米焼酎様の香りがあるか。酒度以上に辛口の特性が出ているようです。
だもんで後味のキレっぷりが凄い。大辛口に輪郭はっきりした酸味が重なって余韻なにそれって感じですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはですね、「白雪千夜」です。それも初登場時の。
背筋の伸びた印象、サッパリとした外観、そして取り付く島が来い、ってレベルの距離感はまさに辛口無濾過新酒。
「無濾過生原酒」って凄そうな言葉の響きですが、要するに濾過も火入れも加水もしてない、宝石で言ったら原石ですよね。あれからそろそろ３年、ホント色々ありました。
この先も楽しみですね。って、新酒を飲むとだいたいこういう感想になるんですよね。

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◎1/22合計　1368.09kcal　摂取アルコール量45ml（体重67.2kg、体脂肪率20.4％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 初しぼり 300ml：309.00kcal

　（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ102g：102.00kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal

　（銀鮭259g：528.36kcal
　（にんにく1g：1.34kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal
　（しじみの味噌汁パック：33kcal

　（ほうれんそう38g：7.60kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（さといも17g：9.86kcal
　（アボカド11g：20.57kcal
　（にんじん34g：12.58kcal
　（大根39g：7.02kcal
　（ごぼう31g：20.15kcal
　（ブッコロリ21g：6.93kcal
　（アスパラガス12g：2.64kcal
　（ミニトマト11g：3.19kcal
　（ながねぎ6g：1.68kcal
　（枝豆4g：5.36kcal
　（じゃがいも10g：7.60kcal
　（ズッキーニ8g：1.12kcal
　（スナップえんどう5g：2.15kcal
　（揚げなす24g：48.48kcal
　（みょうが7g：0.84kcal
　（パプリカ11g：3.30kcal
　（いんげん5g：1.15kcal
　（かぼちゃ12g：10.92kcal
　（れんこん16g：10.56kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（オクラ9g：2.70kcal
　（ピーマン19g：4.18kcal
　（煎り大豆1g：4.26kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜12g：3.60kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（小松菜39g：5.46kcal
　（トップスライス竹の子20g：4.60kcal
　（ひらたけ7g：1.40kcal
　（えりんぎ13g：3.12kcal
　（バナメイ海老16g：15.52kcal
　（あさり15g： 4.50kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal