♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

3/11むかごご飯で昼ごはん

2017-03-11 15:10:55 | 

いつもの事を、いつも通りにできる事に感謝しないといけないと、心に強く思う日を迎えました

いつも通りのご飯を食べているのに、1キロ太ってしまい、
おやつもビールも控えて、やっとこさ元に戻ったのが、昨晩のお風呂上りの事、、、
ここで気がすっかり緩んでしまったのがいけなかった

お風呂上りに500mlのビールを2本飲み、ツマミ(アーモンド)を食べ、酔っぱらって夢の中
起きたら、エライこっちゃの2キロ増し
1晩で2キロも太るものですかいや、太ったんですよ

ああ、恐ろしや恐ろしや

ランチで、ボリュームたっぷりカルボナーラパスタを食べた時から太ったように思うんです
そういえば昔から、パスタを食べると一時的に太ってた記憶があったなあ
ああ、困った困った

アワアワとウォーキングをして食べたお昼ご飯です



近所の産直売り場で、むかごを買ってきまして、←Wikipediaに飛びます
山芋の種類に入るようです
お酒と塩を入れて炊いてみました

ホクホクおいしくいただきました

味噌汁は、出汁の昆布も1カウント



舞茸、人参、豚小間炒め



味醂漬けのお魚



なめ茸と大根千切り
大根おろしにしようとすり始めたら、千切りマシーンだったのだけど、
大根の千切りのシャクシャク食感が、思ったより良かった

Cpicon 無添加安心♪えのきで手作りなめたけ by FUKIKO.



「山田宗樹」さんの「天使の代理人」


ああ、もう、本当に困っちゃったわ
このままブクブクと太っちゃったら大変





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ヨーグルト作り

2017-03-10 11:03:02 | 朝食

雨降りです
滋賀県北部地方、寒いですよっ

毎日R1を飲んでますが、1本125円位でかーなーりー高い(当社比)
体にはいい事は重々承知の助なんだけど、1か月飲むと、別の欲しい物が買えちゃう位なんだとなーーって事で、

ヨーグルトメーカーでR1を作っちゃいましょ



準備したるは、牛乳とR1だけ



で、楽天セールでお買い上げであります

スイッチオンで8時間
電気は自然に止まるけど、そのままにしておくと発酵が進んでしまうから、確認した方がいいようです

寝る前に冷蔵庫に入れてっと、



できた


出来上がった時はユルユルで、もうちょっと仕込もうかと思ったけど、一晩冷蔵庫に入れて置いたら、随分固くなりました

セットするだけで、放っておいたらいつの間にか完成しちゃうし、
牛乳をセットするだけだから、洗う手間も全然ナッシング

あっという間に、元は取れそうです

明日はフルーツ入れてみよう



ヨーグルトファクトリー

ヨーグルトメーカーで検索すると、R1の作り方が一杯でてきましたよ



プリンに入れるカラメルソースの砂糖が、尋常じゃない位多くって、
ビビッてしまった為、カラメルソースなしで作ってみたけど、

哀れ、ほかの事をしていたら(ヨーグルト作りにアワアワしてた)、火の加減を間違えてしまって大失敗の巻であります

トホホのホ

この画像を恥ずかしげもなく乗せたあたし、エライ

又ね~





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3/8リンゴパンで朝ごはん

2017-03-08 12:10:10 | 朝食

昨日、寒い寒いと思っていたらいつの間にか外は雪
これが最後の雪になるのかな
もう勘弁してほしい所であります



いつも通りに食べているつもりなのに、いつの間にか体重が増えていまして、
少々焦り気味

多分、運動不足だと思われます

お正月に実家に行った時に、姉からリンゴの甘煮を貰ってきていたので、せっせと消費中です
とっても美味しい甘煮ですので、大事に消費中

パンに入れて焼いてみました
ほんのり甘くて、シャキシャキがあって美味しくできました


トマト寒天と、
カロリーハーフのヤクルト、
オーガニックの豆乳


ティファニープレート
可愛くてヘビロテ中なり

又ね~




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3/6メイプルシロップの蒸しパンで朝ごはん

2017-03-06 14:52:28 | 朝食

天気は下り坂です
又寒くなるようですよっ



作りたてホカホカを頂きました




兄さんとサトちゃんの結婚式がもうすぐで、1ヶ月ほど前に前撮りした時の画像を送ってくれました
ほんの一部(兄さんには許可済み)



笑顔弾ける二人を見ていると、
ただただ、幸せで明るい家庭を築いて欲しいと願うだけで



余計な口出しはせず、すべてをサトちゃんに任せ、

クーーッ
ウウ、泣けるぜ

本番はどうなる事やら、想像するだけで恐ろしい

今時の若者たちは、結婚式の段取りをすべて自分達で決定する為、
人生の先輩として、迷った時に相談に乗るだけ

出すのは、マ○ーだけであります
トホホッ



この週末は兄さんがいたため、



二人鍋

この画像を見ていて、そういえばもう二人だけの夕飯はないかもしれないと思うと、
また泣けてきた

時間をかけて、ユックリご飯を食べる事ができてよかったなあ

ちょっとシンミリ中なり



何歳の頃なんだろうか
ウウッ
この画像を見ていると、当時の日向くさい頭の匂いまで鮮やかに思い出してしまう


又ね~

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3/3パスタランチ

2017-03-03 18:08:31 | 日記

春がやって来た感じですね
風は強いものの、暖かい一日でした

友人とランランランチへ行ってきました



カルボナーラ



大きなベーコンがたっぷり入り




サラダ



デザート、コーヒー

ズーーとしゃべっていたけど、まだしゃべり足りない位であります

又ね~

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3/2プリン

2017-03-02 15:44:44 | おやつ

午後から雨が止んできました
今日はかなり暖かい

糸島プリンとか、

ドラミチャンプリンとか、

地獄蒸しプリンとか、

今流行りの、いろんなプリンがあるけれど、やっぱり昭和の女は昔懐かしいプリンが一番好きだなっと、再確認したのです

この3種類のプリンが、あたしの中でベスト3



地獄蒸しプリンのカラメルソースがかなり苦めで、美味しかったから、
ちょっと長めにカラメルソースの火を通してみたら、苦すぎたり、
カラメルソースの量がタップリだったから、沢山作ってはみたものの、容器の底に固まって少ししか出てこなかったりと、
オチはあったけど、



ああ、幸せだわあ
美味しくできた



弟君が帰って来た時の夕飯が出てきた
キムチ鍋です

プリンたくさん作ったから、まだまだあるよ

又ね~

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3/1ハーゲンダッツ華もちごま胡桃

2017-03-01 17:07:08 | 

3月になりました
まだまだ寒いけど、そろそろ春ですヨ



すぐ販売停止になってしまい、なかなか買えないと悪名高いハーゲンダッツの新商品ですが(失礼)、
きのうスーパーで沢山売っていたから、お買い上げです

甘かったあああ
甘いもの大好きなあたしでも、甘すぎた




「小池真理子」さんの「欲望」


鼻と喉がえらいこっちゃになってきましたぞ
しばらくアレグラにお世話になります

又ね~


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