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♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

8/5茄子とピーマンのピリ辛炒め

2014-08-06 15:27:01 | 夕飯
なんかもう暑過ぎて、風邪なのか、夏バテなのか、更年期なのか、よくわからん

昨晩は眠すぎて22時前に寝て、3時過ぎには目がバッチリ覚めてしまった



昨晩の夕飯は、茄子とピーマンをミンチ肉で、ピリ辛炒め
ミンチ肉はもっと少なくてもよかった
いっその事、ナシでもよかったかも



キュウリは軽めに塩もみして、酢と砂糖と、醤油とゴマ油
キュウリ2本を食べてしまったわ

お一人様の夕飯は、お気楽で好きな時間に食べられて、丁度ヨシ
16時過ぎの夕飯でした



きのうの昼食はセブンのプリンで終わってしまった

最近はプリンにはまってしまって、プリンばかり食べてますよ


ほな、又ね

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8/4変な天気

2014-08-04 22:02:17 | 夕飯
雨が急に降ったり、止んだり変な天気
蒸し暑さが酷いもんです



玉葱を丸ごと入れて、圧力鍋でプッシューとしたら、甘くて激ウマ
ジャガイモは2つに切って入れたら、とけた



おひたし豆



長芋とベーコンのバター炒め

天候のせいか、体調悪し
仕事は休めないから、早めに寝よう
そうしよう

又明日ね

おやすみなさい


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8/3夫のお散歩日記

2014-08-03 22:02:20 | 日記
元気な夫から、日記が送ってきた

今日の散歩

台風も過ぎて雨も上がったので散歩に行ってきました。

前から一度行ってみようと思っていた
展望台へ行ってきました。

綺麗芝生のグランドを越えて展望台へ。



展望台は坂道の上にあるので上るのも大変です。



結構な高さです。



展望台からは海が一望できます。
いろんなタンカーが積み荷を降ろした後なのか
これから積むのかわかりませんが、何台か停泊しています。






坂道の下には、線路も通っているので
「ソニックでも来ないかな?」と思って暫く待っていたのですが
鈍行も来ませんでした。



展望台まで結構な距離なので疲れましたが
運動不足解消になりました。



この道は、大分に遊びに行ったときに通った事がある道だけど、結構アパートから距離がある所だと思います
よく歩いたねえ

あああ、遊びに行きたい
でもいける時が全然ナイ
何時になったら遊びにいけるのかしらん


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8/3鰻丼

2014-08-03 19:06:05 | 夕飯
若者達が5時前からキッチンをウロウロとしてるので、早めの夕飯になりました



土用の丑の日に買っておいた、冷凍庫で休んでいる鰻を兄ちゃんが見つけた

「おっ、いいねえ、今日は鰻にしよう」と言うので、お盆の時に夫に出そうと思っていた鰻は今日食べてしまいました
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷き、鰻を入れ、水を少し入れ蒸し焼きにした


「ゴメンよ、夫」



あとは、モモ肉の塩焼き、インゲン豆のおひたし、トマトとかきゅうりとか

ごちそうさまでした

又ね

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8/3オッハヨー

2014-08-03 11:13:01 | 朝食
オッハヨーサンサン

風が強くあまり暑くなくって、ちょっとだけ過ごしやすい
やっとこさ芝生が濡れる位の雨が降り、芝生の水遣りをしなくてすみました




西瓜を必死のパッチで食べ、1人で特大西瓜3個完了
どんどん甘くなってきた

まだあと1個冷蔵庫にあるから、まだまだ食べ続けますよ
ああ、美味しい

とりあえず喉が渇いたら西瓜
お腹も膨れるから一石二鳥ってわけさっ






昨晩は、弟君が買って来てくれたマック



美味しかったわあ
ありがとさん

ちなみに兄ちゃんは飲み会の朝帰り



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8/1夫の夕飯と、我が家の夕飯、宴

2014-08-01 23:10:50 | 日記
台風の進路が気になりますね
どうか影響がありませんように

まずは、夫の夕飯は



今日の大分は、周期的に激しい雨降りでした

台風の影響で朝から周期的に激しい雨が降り
気温は比較的低いけど蒸し暑い1日です。


今日のご飯は、○○が大分に遊びに来た時に買った
リュウキュウ丼にしました。

冷凍庫にあるのは解っていたんですが、
なかなか食べる機会がなく、
でもよく見ると美味しそうなのでいただきました。

サラダはいつものベビーリーフとミニトマト。
夏になって安くておいしいトマトが手に入りやすいので
トマト好きにはいい季節です。でも暑くて嫌だけど・・・。

炒め物も緑の夏野菜が安いので彩がきれいです。
グリーンアスパラや獅子唐は、新鮮で安くておいしいです。

今日は久しぶりの飲み会のない週末なのでゆっくり過ごします。




大分市は台風の影響で雨が降っているようですが、わが町はカンカンカン照りで雨は一滴も降ってないのです
梅雨明け以降、一度も降らず、芝生もカラカラのヘロヘロ
あたしと同じですよ
ここ最近は、夕方毎日水遣りをしています




夕飯は、昨日と同じですが、茄子とトマトをトッピングしました




セブンでちょっと変わったビールを発見
久しぶりのセブンだったので、変わったのを見つけるとついつい買ってしまう



最近お気に入りの、アサヒ「THE EXTRA」




このバタピーは辛くてビールが進んでしまう


明日に備えてそろそろ寝ます

又明日ね

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