♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

3/25ロースカツでお弁当

2015-03-25 20:11:53 | 弁当

寒い一日でした
明日の朝は冷え込むようですので、暖かくして寝ましょ



知らぬ間に春休みに入ってるんですねえ
午前中のスーパーで、小学生の子供さんと一緒に買い物している親を見かけ、気付きました
「お母さん、ご苦労様」



ロースカツを4等分にしてから衣を付けました
大きなまま衣をつけて肉を揚げ、最後に等分に切るのと、あらかじめ切っておいて衣を付けて揚げるのと、どちらでもいいように思えるのですが、
忙しい朝、包丁とまな板を使い洗うという手間を減らす為には、とても重要な事です

カボチャがほんのちょっとだけ残っていたので、アルミホイルに入れ、チーズとピザソースをかけてオーブンでチン

ニラとチクワの中華味のおひたしと、ゆで卵を乗せたら完成です

ピザソースもニラもちょっと匂うかな

フルーツは写ってるときと写ってないときがありますが、大体入れるようにしてます
今日はというか、今週はパイナップル

パイナップルは大きくて案外安いから、コスパがなかなかいいように思います




今日はある物で塩焼きそばです

又ね


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