3/29豚フィレ塩麹

一週間が終わりました
週末の夜長、如何お過ごしですか

イッシー家は静かな夜です



豚フィレを塩麹に漬け込み、小麦粉はたいて焼きました

子供達が高校生の頃と比べると、格段に肉を食べる量が減ってきたのを感じます
当時は、何をするにも次の日の弁当のおかずとあわせて、１キロの肉が目安だったはず


今日は７００Ｇでちょっと余った



コンニャクの甘辛
ちょっと濃い目が美味しい

これはダイエットにピッタリ

ご飯にもお酒にも合う




八宝菜と言いたい所ですが、入っているのは豚肉、キャベツ、人参、スナップエンドウの４種類だけだから三宝菜
味付けのみ、中華仕様の八宝菜

あるものでしたら、こうなってしまった



ほうれん草



更新が遅くなってしまったので、酔っ払って更新中



このサントリーの「ザ・ロイヤルビター」は苦味が強くて、ちょっとクセがあって美味しいヨ




こちらのアサヒの「ザ・エクストラ特別醸造」は、キレがあってアサヒらしいお味

アルコール度数が高くて６．５パーセント

値段は普通のビールと変わらないから、もっぱら最近はこればかりなり
毎日欠かさず３６５日飲んでます

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