12/22夫の夕飯

夫から久しぶりに夕飯画像が送られてきました
ここ最近は飲み会が重なり、忙しくしているようです




寒い日には雑炊です


九州もここ数週間寒い日が続きます。
先週は、別府の山岳地帯を走る九州自動車道にも雪が積もり
チェーン規制をしていました。

今週末には実家に帰省ですが、さらに寒いだろうと覚悟しています
元々雪国生まれの雪国耐性が体に備わっていますので
２～３日で慣れるだろうと思っています。

寒い日には、温かいご飯にしようと雑炊にしました。
煮込み用の豆腐も入れたカニ風味雑炊です。
卵も入って美味しくて体の温まる晩御飯になりました。

炒め物はいつもの通り、
豚肉と椎茸とモヤシと玉ねぎの炒め物です。

カイワレとトマトのサラダを添えていただきました。



そうなんですよ
前回帰省した時には、「寒い」と言った事もないような夫が「こちらは寒い」とすごく寒がっていたのですよ
でも次の日には「慣れちゃったよ」と涼しい顔

大分に戻った日には「めちゃくちゃ暖かくてＴシャツ１枚でもいけちゃう」と言っていました

「ほんまかいな」

その日、あたしはこちらでブルブルとヒーターの前で固まっていたのでした





これは、あたしの今日の夕飯
冬至なので、カボチャのバター炒め

奥には、千枚漬け
大きな大きなカブラを２個、食べきれるだろうかと不安になりながらも千枚漬けを仕込んだのですが、ほぼ食べきりました




カキフライは、若者がワシワシ食べながらの画像なのでこの倍位はあったと思われます
お味噌汁は、卵入り

又ね


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