マテ貝捕り

　GWに行けなかった潮干狩り。
　人の多い所はイヤだけど潮干狩りに行きたい～と言いまくってたら、ワダちゃん経由でダノイのマスターがマテ貝捕りのスポットを教えてくれました。
　ホントは先日の日曜日が大潮だったので行くつもりだったのに、朝起きたら雨が降ってたので二度寝してしまい行けずじまい。しまった、10時には止んでたよ（涙）。

　けど調べたら水曜日までは潮干狩りに向いてる潮とのこと。→汐見表（三重）
　水曜は仕事が半日だから行きたい！でも1人は心細い…。

　そしたら今度はワダちゃん、お店の常連さん＆マスターにワタクシを連れてってくれるよう頼んでくれました。
　わ！嬉しい！！お願いします～！！！

　そして、連れてってもらったマテ貝捕り。

　Ｋさんが鍬を持ってきてくれてました。
　そして、砂をそれで掻いてくれるので出てきた穴に塩を入れ、にゅっと出てきたところを引っ張る。

　若い頃に一度だけどこかで捕った事があったけど、逃げられたような記憶しかなかったのです。それが今日は捕れる、捕れる。面白いくらいに捕れました。ってーか、実際めっちゃ面白かった♪

　捕れた大量のマテ貝、お2人は「もう食傷気味だからみんな持ってって良いよ」と、ほぼ全部をワタクシにくれたんです。
　車で案内してくれて、塩が足りなくなったら分けてくれて、捕り方の指導までしてくれたのに収獲は全部放棄。ううぅ～、ありがとうございます。感涙です！

　マテ貝の食べ方、うちは今までこんなに大量のマテ貝を使った事が無いので「バター焼きか酒蒸し」位に思っていたのですが、こんなにあるなら色々とバリエーションを考えなきゃね。

　まず3分の1ほどを冷凍にしました。生のまま凍らせてもオッケーのようです。

　そして、鍋に入る程度の量を軽く茹でました。
　マテ貝はアサリと同じ使い方で良いというので（なのに砂出し不要！便利！）、茹で汁を取っておいて、後でクラムチャウダーにするつもり。
　あと、半分に切ってかき揚げにも挑戦します。

　でも、まだまだあるなぁ。
　きっとどなたかのお宅にもらわれていくことと思います。
　Ｋさん、マスター、本当にありがとうございましたm(__)m