《甲》伊藤園「水素水Ｈ2」････１本（４１０ｍｌ）が１９９円（内税）。ミネラルウォーターに比べて割高。
《乙》オムコ東日本「Ｎａｎｏ Ｂｕｂｂｌｅ Ｈ」････１本（５００ｍｌ）が２０３円（内税）。以下、同上。
《丙》ロハス・メディカル「高濃度 水素水 Ｈ2 長期保持タイプ」････１パック（3００ｍｌ）が２７０円（内税）。以下、同上。
（１）《甲》～《丙》の３製品は、いずれも水に水素ガスを溶かし込んだものだ。水（Ｈ2Ｏ）は、水素原子（Ｈ）と酸素原子（Ｏ）でできている。その意味では、水素自然界や人間の体内に存在するありふれた原子だ。水素水に含まれているのは、水素原子が２個結合した水素分子（Ｈ2）で、これは水素ガスとも呼ばれる。
以前は、水素ガスは生理的活性のない（つまり体にとっては役に立たない）ものと考えられていた。
ところが、今世紀に入って、老化や動脈硬化などの一因とされる活性酵素と結びついて、それを除去する作用があるということで、注目されるようになった。
水素ガスは、無味・無臭の気体で、人間にとっては無害だ。だから、水に水素ガスが溶けている水素水も、安全性については問題がないと考えられる。ただし、人によってはお腹がゆるくなることがある、という指摘があるので、その点は注意したほうがよい。
ちなみに、水素は、天然添加物（既存添加物）としての使用が厚生労働省によって認められている。
（２）水素水は、実際に健康維持に効果があるのか？
水素水が除去するといわれている活性酸素は、体内で酸素が変化してできるもので、スーパーオキシド、ヒドロキシラジカル、過酸化水素などがある。一般にはいずれも「悪者」とされている。
しかし、実は重要な働きも持ってる。体内に侵入した細菌に対して、免疫細胞とともに作用して除去するなどの役割があるのだ。
ところが、体内で活性酸素が過剰に発生すると、それが細胞や遺伝子に損傷をもたらし、動脈硬化や癌、老化などの一因になるといわれている。
水素水に含まれる水素ガスは、活性酸素と結合して、それを水に変化させるといわれている。とくに活性酸素の中でも、生体損傷をひき起こす作用の強いヒドロキシラジカルを選択的に消し去るといわれている。そのため、「動脈硬化や癌を防ぐ」「アンチエイジングに効果がある」などと、ネットを中心に話題になっているのだ。
（３）だが、人間が水素水を飲んだ場合、どの程度活性酸素を除去できるのか、わかっていないようだ。
国民生活センターは、２０１６年３月、「活性酸素の一種を抑制する水をつくるとうたった装置 －飲用による効果を表したものではありません－」と題した文書を発表した。そして、水素発生装置で作られた水素水について、「広告に記載されているヒドロキシラジカル抑制率は、飲用による効果を表したものではありません。人体への効果と関連付けて考えないようにしましょう」と、消費者に向けて注意を喚起した。
（４）国民生活センターや全国の消費生活センターなどには、水素発生装置に関する相談が、２０１０年度から５年間で２２０件寄せられ、とくに２０１４年度は前年までの２倍近く増えた。相談内容は、
「『癌が治る』などと勧められて購入したが、本当に効果があるのか」
「期待した効果がないので、解約したい」
などというもの。そこで、国民生活センターでは、２社の製品についてテストを行った。
その結果、水素発生装置で生成した水素水には、ヒドロキシラジカル消去能が見られたが、発生させるヒドロキシラジカル量を多くした方法では、消去率は低下した。
また、２社のホームページやパンフレットには、それらの水素水について、水の中のヒドロキシラジカルを抑制することが示されている一方で、抑制率のデータは人体に対する効果・効能を表すものではない旨の記載が見られた。つまり、メーカーでも体内の効果は確認していない、ということだ。
（５）《甲》～《丙》の３製品も、水に水素が溶けているという点では、水素発生装置で作られた水素水と変わりがない。そして、注目すべき点は、
《甲》と《丙》には、効能・効果を示唆するような表示はない。
《乙》には、「水と一緒に吸収された水素は、活性酸素の除去に役立ちます」の表示はあるが、健康維持に役立つという意味の表現は見当たらない。
どうやら、水素水が活性酸素を除去するという試験管内の実験データが、ネットなどで誇大に宣伝され、人体にも同様な効果があるという話にすり替えられ、水素水人気が高まったようだ。
しかし、試験管内の実験結果と人体に対する効果とは別物なのだ。
□渡辺雄二「効果があるかどうかは“？” 「水素水」ブーム便乗商品に気をつけろ」（「週刊金曜日」２０１６年６月１７日号）
↓クリック、プリーズ。↓
【参考】
「【食】炭酸水の飲み方には気をつけたい ～糖類や食品添加物～」
「【保健】「新世代エコ洗剤」は本当にエコか ～ＡＥＳの悪影響～」
「【食】明太子やたらこも癌リスクを高める ～亜硝酸Ｎａ、タール系色素～」
「【食】「加工肉」の危険性に改めて目を向ける ～発癌性～」
「【食】一部の「有機ワイン」に入っている添加物 ～亜硫酸塩～」
「【食】「トクホのノンアルコールビール」 ～その危険性～」
「【食】新しい「コカ・コーラ」は体にやさしいか ～買ってはいけない～」
「【食】買ってもいいインスタント食品」
「【食】「高級インスタントラーメン」に含まれる食品添加物」
「【食】お手軽「流水麺」の落とし穴」
《乙》オムコ東日本「Ｎａｎｏ Ｂｕｂｂｌｅ Ｈ」････１本（５００ｍｌ）が２０３円（内税）。以下、同上。
《丙》ロハス・メディカル「高濃度 水素水 Ｈ2 長期保持タイプ」････１パック（3００ｍｌ）が２７０円（内税）。以下、同上。
（１）《甲》～《丙》の３製品は、いずれも水に水素ガスを溶かし込んだものだ。水（Ｈ2Ｏ）は、水素原子（Ｈ）と酸素原子（Ｏ）でできている。その意味では、水素自然界や人間の体内に存在するありふれた原子だ。水素水に含まれているのは、水素原子が２個結合した水素分子（Ｈ2）で、これは水素ガスとも呼ばれる。
以前は、水素ガスは生理的活性のない（つまり体にとっては役に立たない）ものと考えられていた。
ところが、今世紀に入って、老化や動脈硬化などの一因とされる活性酵素と結びついて、それを除去する作用があるということで、注目されるようになった。
水素ガスは、無味・無臭の気体で、人間にとっては無害だ。だから、水に水素ガスが溶けている水素水も、安全性については問題がないと考えられる。ただし、人によってはお腹がゆるくなることがある、という指摘があるので、その点は注意したほうがよい。
ちなみに、水素は、天然添加物（既存添加物）としての使用が厚生労働省によって認められている。
（２）水素水は、実際に健康維持に効果があるのか？
水素水が除去するといわれている活性酸素は、体内で酸素が変化してできるもので、スーパーオキシド、ヒドロキシラジカル、過酸化水素などがある。一般にはいずれも「悪者」とされている。
しかし、実は重要な働きも持ってる。体内に侵入した細菌に対して、免疫細胞とともに作用して除去するなどの役割があるのだ。
ところが、体内で活性酸素が過剰に発生すると、それが細胞や遺伝子に損傷をもたらし、動脈硬化や癌、老化などの一因になるといわれている。
水素水に含まれる水素ガスは、活性酸素と結合して、それを水に変化させるといわれている。とくに活性酸素の中でも、生体損傷をひき起こす作用の強いヒドロキシラジカルを選択的に消し去るといわれている。そのため、「動脈硬化や癌を防ぐ」「アンチエイジングに効果がある」などと、ネットを中心に話題になっているのだ。
（３）だが、人間が水素水を飲んだ場合、どの程度活性酸素を除去できるのか、わかっていないようだ。
国民生活センターは、２０１６年３月、「活性酸素の一種を抑制する水をつくるとうたった装置 －飲用による効果を表したものではありません－」と題した文書を発表した。そして、水素発生装置で作られた水素水について、「広告に記載されているヒドロキシラジカル抑制率は、飲用による効果を表したものではありません。人体への効果と関連付けて考えないようにしましょう」と、消費者に向けて注意を喚起した。
（４）国民生活センターや全国の消費生活センターなどには、水素発生装置に関する相談が、２０１０年度から５年間で２２０件寄せられ、とくに２０１４年度は前年までの２倍近く増えた。相談内容は、
「『癌が治る』などと勧められて購入したが、本当に効果があるのか」
「期待した効果がないので、解約したい」
などというもの。そこで、国民生活センターでは、２社の製品についてテストを行った。
その結果、水素発生装置で生成した水素水には、ヒドロキシラジカル消去能が見られたが、発生させるヒドロキシラジカル量を多くした方法では、消去率は低下した。
また、２社のホームページやパンフレットには、それらの水素水について、水の中のヒドロキシラジカルを抑制することが示されている一方で、抑制率のデータは人体に対する効果・効能を表すものではない旨の記載が見られた。つまり、メーカーでも体内の効果は確認していない、ということだ。
（５）《甲》～《丙》の３製品も、水に水素が溶けているという点では、水素発生装置で作られた水素水と変わりがない。そして、注目すべき点は、
《甲》と《丙》には、効能・効果を示唆するような表示はない。
《乙》には、「水と一緒に吸収された水素は、活性酸素の除去に役立ちます」の表示はあるが、健康維持に役立つという意味の表現は見当たらない。
どうやら、水素水が活性酸素を除去するという試験管内の実験データが、ネットなどで誇大に宣伝され、人体にも同様な効果があるという話にすり替えられ、水素水人気が高まったようだ。
しかし、試験管内の実験結果と人体に対する効果とは別物なのだ。
□渡辺雄二「効果があるかどうかは“？” 「水素水」ブーム便乗商品に気をつけろ」（「週刊金曜日」２０１６年６月１７日号）
↓クリック、プリーズ。↓
【参考】
「【食】炭酸水の飲み方には気をつけたい ～糖類や食品添加物～」
「【保健】「新世代エコ洗剤」は本当にエコか ～ＡＥＳの悪影響～」
「【食】明太子やたらこも癌リスクを高める ～亜硝酸Ｎａ、タール系色素～」
「【食】「加工肉」の危険性に改めて目を向ける ～発癌性～」
「【食】一部の「有機ワイン」に入っている添加物 ～亜硫酸塩～」
「【食】「トクホのノンアルコールビール」 ～その危険性～」
「【食】新しい「コカ・コーラ」は体にやさしいか ～買ってはいけない～」
「【食】買ってもいいインスタント食品」
「【食】「高級インスタントラーメン」に含まれる食品添加物」
「【食】お手軽「流水麺」の落とし穴」