まえかわはるみの家ごはん 今年初めてのローストビーフ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　ローストビーフ　）

　　　　　

　　　　　国産牛肉ローストビーフ用１．２ｋｇをオープンで５０分焼き、
　　　　　取り出して銀ホイルを被せて３０分ほど置いて切ると、
　　　　　美味しいローズ色に成りました。
　　　　　ローストビーフを食べるソースは、
　　　　　はるみの家では焼き汁と赤ワインとしょう油を煮詰めて作りまして、
　　　　　食べる時切ったローストビーフにワサビをつけていただくのが慣例です。