はるみの家めしグルメ料理 イサキのローズマリー塩釜焼き

　　　　　　（　イサキのローズマリー塩釜焼き　）

　　　　

　　　　イサキの塩焼きを食べたく成って、
　　　　イサキを買ってきましたが、
　　　　家に入る時に玄関脇に植えて有る、
　　　　ローズマリーが手に触れて、
　　　　ローズマリーの移り香が手に漂いましたので、
　　　　急遽イサキのローズマリー塩釜焼きにしました。
　　　　イサキを塩焼き用に作り、
　　　　お腹にローズマリーを詰め、
　　　　クッキングシートなどで巻き、
　　　　荒塩　卵白　水を混ぜて塩釜用の塩を作り、
　　　　天板の上に作った塩を敷き、
　　　　その上にイサキを乗せ、
　　　　作った塩をイサキの形に整え乗せて、
　　　　オーブントースターで２０～３０分焼き上げます。