ひらりん気まま日記

== 毎晩パコパコ せっかちでドジなひらりんの言うたもん勝ち ==

きゅうりのピクルス

2020-07-22 11:54:49 | 食べもの&グルメ


アガパンサスとアルストロメリア
もう終わってますが


畑のきゅうりはわらわらと採れてひと月ほどでおしまい。
少しずつずらして植え付けしてくれてるが、8月9月まで食べられるかどうか。
たくさんのきゅうり、キューちゃん漬けも塩分多そうだし、挑戦するのも面倒になって、結局は無難にピクルスに。
自己流で、棒状に切ったきゅうりとニンジンをさっと塩を混ぜて少し置いてから、水切り、軽く水洗い。ジップ袋にローリエや赤唐辛子も入れて酢を注ぐ。
パプリカやミニトマトを入れたりも。
ビン詰めのほうが見た目カッコいいけど、袋だと寝かせたり裏返したりして酢がまんべんなく混ざる。
酢は「カンタン酢」に少し穀物酢を足したり。
前にお勧めした「べんりで酢」は私には甘い。
繰り返し2回位使えて、朝食時にサラダ代わりにもいただきます。


久しぶりにインターネットバンキングで振り込みしようとしたら、どうしてもログインができない。
結婚してからずっと家計は夫持ちなので、かんたんな銀行手続きとかもよくわからず、これではいけないと、せめて自分の通帳くらいは…
数年前からがんばって管理(自分のだけ)。
何とかパスワード再登録で完了できた。

こんな私でも、サークルで初めてスマホの人にこうしたらいいよとか調べて教えてあげてる始末。
しかし、機種の違うスマホって、それがらくらくホンでも、ホントにわからない。
ので、自分の携帯でググっては操作の繰り返し。

多少ややこしいことでも毎日やっていればできるようになる。
敷居が高いことでも、1日でも早く始めたら、1日分マシになる。
なんてったって、どんどん脳細胞が壊れていくばかりだから。

エラそうに言ってないで断捨離すれば。
断捨離に脳細胞は要らん、感覚でやれるし。