kissデジN EF70-300mmIS カランコエ・ウェンディ
この前、実家の下駄箱の上にちょこんと乗っていた。
葉っぱがカランコエ？みたいなので、検索で調べてみた。
料理は好きじゃないから、当然下手なわけで、おかずみたいなもんしか作れないし、作らない。
ただ、野菜はふんだんに使うから、栄養的にはいけてるだろう。
思いつきで作ったわりに、娘に好評だったのは、青物（青梗菜や小松菜）と冷凍イカまたは干し海老の炒め物あんかけ。
塩、砂糖、オイスターソース、ごま油、酒、コショウなどで調味。
今まで、２回適当に作って、２回とも失敗がなかったから、自分としてはこれだけでも賞賛に値して、貴重なレパートリーになった。
ブログネタが思いつかず、恥もなく料理話でお茶をにごしておく。
夕食前のパン食いがたたって、お腹もまぶたもひたすら重い。