大阪市旭区の千林に来ています。
さっきの落ち着くお店で、も少し座っていたかった気もしたのだけれど、
折角やって来た、ずっと来てみたかった噂の千林、さぁ次！って感じでね。
まだ新しい立ち呑みさんの綺麗なカウンターで、とまちゅを頂いたよ。
日本酒後、爽やかなとまちゅは、秒殺だわさ。おかわり早！。
直ぐ出てくるようなものでなく、注文してから調理を始めるので、
お料理が来るまで長いのだもの。何杯、呑んだっけ？？
そんなこんなで、もやし炒めです。
もやし炒めって面白い。お店によって全く違うものが出てくるわ。
基本、もやしは勿論、主役トップとして入っているだけれど、他のメンバーが違うのだ。
ここは、ちょっとだけ豚肉とトッピングに葱。ほぼ、ひとり舞台のようなもの。
ただ、炒めたてのもやし、この食感が堪らな好きだ。塩加減も良い感じ～。
厚切りベーコンも焼いてもらったよん。
とってもシンプルなお菜が多い模様。ベーコンにつぶつぶマスタード、美味しい。
シンプルだけど、ちゃんと美味しく出来立てを頂けて、マスターの気楽さも良かったよ。
お名刺も頂きましたし、千林にやってきましたら、また。ご馳走様でした。
立呑居酒屋 ゆう
大阪市旭区千林2-7-2
TEL 06-6958-5050
営業時間 14:00～23:00
