沖縄の納豆には辛子は付いていないらしい☆おもろ☆大阪市中央区♪

なんなんタウンで、梅焼とは何ぞな会議の後、

なんばCityに向かった模様。

沖縄や。

仲良く、オリオンBeer・・・・

ま・・まま、おひとつ、いやいや滅相もない・・・で、

何ごっこか知らんけど。結局、同時つぎっこ。仲良しやろ。

お通しは、きびなご　＆仲良しBeerの成れの果て。

むっちゃ美味し。

それにしても、どないな注ぎ方なんか、

泡量の違いって・・・　しかも、何が正解なんか分からんやん。

でね、沖縄店探したんは、これさ。沖縄もずくの天ぷらが食べたかったから

手前、沖縄もずく。

＆、緑のんは、アーサーの天ぷら。アーサーはね、

お味噌汁に入れる事しか知らんかった、あおさ。

・・って、あおさのお味噌汁って言えば、

ファミリーで行く最寄りのかっぱ寿司。てへ

折角やから、沖縄食べななりません。

島豆腐

見た目普通の。食べた感じ、堅豆腐。

絹より木綿、しかも田舎豆腐派の私には、絶賛もんの島豆腐。

沖縄ぶらぼ～とか言いながら、

チューハイも素敵。

泡盛割り。

写真でどっちがどっちだったのか、分からないのだけど。

恐らく、位置的には、左が”さんぴん”右が”うっちん”。

どちらも沖縄の泡盛。さんぴんは、ジャスミン。

ハーブで心静かに。

うっちんは、うこん。

ウコンで肝臓も健やかに

沖縄やし。ゴーヤ食べとこ。って、あっさりと、ゴーヤサラダ頼んでみた。

悲壮な顔したお連れ様。

ゴーヤサラダで、まさか、お連れの宿敵・納豆が入ってると思わんし。

混ぜ混ぜする前に、しっかりゴーヤ食べてもらって、

あとは、納豆込みでいただきましたが。

そうそう。私と納豆との出会いは高校3年生の時やった。

同じく、んなもん、食べた事なかった母と一緒に挑戦したの。

初めての納豆は、親子2人して、全く無言やったさ。

沖縄で納豆って、普通に食べるんやろか・・・。の、”？”を残して

ご馳走様でした。

後から調べたら、沖縄の・・・・学校給食レシピに『納豆みそ』。凄。

しかも、沖縄納豆はコーレーグース（島唐辛子を泡盛でつけたもの）で食べるの。

辛子は付いていないそうな。

ほんとは・・・人参しりしり、食べたかったさ。

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沖縄料理　居酒屋　おもろ　なんばCity店

大阪府大阪市中央区難波5-1-60　なんばCity南館１F

TEL　　06-6644-2678

営業時間　　（月～日）11:30～14:00　/　17:00～23:00

　　

桜ちゃうねん。梅やねん☆初かすみ酒房で梅焼会議☆大阪市中央区♪

たまには難波の地下をウロウロと・・・・。

と、歩き持って見つけたんが、お安いメニュー。

迷わず、ここ入ろ～～おって、乾杯

だし巻き頼んだら、『あっためる～？』って聞かれた。

うんうん。あっためて～って、

作り置き、チンして大根おろし添えたと思われる。

何か、実家でお母ちゃんにご飯食べさせてもろてる感じ。

『昨日のなんちゃら炊いたんあるけど、チンするか？』って。そんな感じ。

手作り感あってええよ。お連れ、お醤油どひゃ～ってかけてはったけどね。

お母ちゃん店員さんばっかりでやってはる。

まだ、慣れへんお母ちゃんもいてはって、

怒られてるんはしゃーないけど、お客さんの前でやらないで。ねえねえ。

万願寺、焼いてもらったの

分かりやすくって美味しいさ。

そういえば、初霞って、入った事あるんやけど、絶対、この店ちゃうねん。

チェーン店なんやろかどないなんかなあ。

店の雰囲気も全然ちゃうんやもん。

ま、帰ってから調べよ～って、はい、確かに、

以前入った初霞、なんばウォークでしたね。

ここは、なんなんタウンさね。

さ。野菜食べときましょう。

しかも、体に大変よろしいとされる、ねばねばサラダ。

大丈夫。お連れの宿敵・納豆は入ってないの。

山芋・わかめ・めかぶ・おくら。そしてプチトマトにおかか！

あっちこっち糸引きながら、賑やかにいただきました。

折角やから、

お店の名前にもなってるお酒、初霞、いただきましょう。

お連れは冷たいのん。私は熱燗で

ここは、酒造直営のお店らしい。

なので、お酒。ほんまは、日本酒ってむっちゃ好きやねん。

ほっこりするね。美味しいね。

日本酒には、おでんか。

おでん頼んだら、『ちょっと、あさいんやけど、ええか？』って、お母ちゃん。

なんて、正直者やなぁ。先断ってくるんやもん。

『ええでええで～』ってもらったけど、あっさり目にしゅんでます。

美味しいで。・・・は、ええねんけど、

お連れちゃん、まさかの”梅焼”を知らないっ子やった。

梅焼き言うたら、岸和田の別寅の梅焼きやん。これやん。

なんで知らん。

真ん中に、うずら玉子が入ってるピンクの練り物。あれやと思ったらしい。

あれ、おでんに入れるのか？

あれは・・・運動会とか、お花見とか、皆で食べる大きなお弁当時に入ってたな。

それにしても、”梅”ちゃうし、”桜”やし。

あれは『梅焼』ちゃう。『小桜』。

これからやね。お家おでんの季節。いっちょ、小桜入りおでん、作ってみよか。って、

密かに企みながら、ご馳走様でした

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初かすみ酒房

大阪市中央区難波5　NAMBAなんなん11

TEL　　06-6644-0303

営業時間　　9：15～22：00

 

 

 

鯖ボトルで、秋と夏を楽しんださ☆与太郎☆堺市北区♪

堺東の立ち飲みで、ほったらかし状態・・・

そこから、南海電車と地下鉄乗り継いでやってきたのは、

そうそう、この鯖ボトルに会いに来たのね

着席するなり、鯖ボトルと、

前回忘れて帰ったのだらう。な、My安曇野山葵が出てきてビックリ。

その前回は8月やね。

このお店大好きの、トップ5に、確実に入ってるお店ねん。

秋刀魚。いっただっきま～っす

まぁ、姿造りになってきはるし、

骨センベ、やってもらわな。ね。

最近、むっちゃヘビーに秋刀魚食べてるんやけど。

秋刀魚の群れごと、食べてそうな気もする。

青い魚、食べらなあかんねんでって、力説してる横で、

鰻蒲焼、美味しそうに食べてる鯖男。

秋刀魚に秋を感じながら、

夏の水茄子。やっぱり美味しい

今じゃ、年中食べられるっちゅうても、旬は夏。一番瑞々しくって美味しいさ。

水茄子がメニューにあがってきたら、夏を感じる。

・・・って、本日のおススメの中に、奴を見つけた。

大好きな鴨が、おるやんか

奈良の倭鴨（やまとがも）タタキ

にんにくたっぷり付けてくれてるのが素敵。

にんにくもクルリンって、他の薬味やMy山葵と一緒に巻いて・・・

美味しいのなんの。

そしてやってきた、さっきの秋刀魚の骨

バッキバキ食べて、ご馳走様。

ほんま、このお店、メニューが豊富。

時に・・・・メニュー見らんと注文しても、大抵、出てくるんさ。

あ。ただね、ワニとかダチョウとかは、置いてないやろけど。

じゃ、また。鯖ボトルいただきにまいります

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飲み処・食べ処　与太郎

大阪府堺市北区北花田1丁52-1

ＴＥＬ　　072-252-8861

営業時間　　17：00～25：00　　水曜日はお休み

 

 

 

 

 

サザエつぼ焼きは肝までクルリンがいいの☆堺東とんぼ♪堺市堺区♪

ちょっと邪魔っぽかったけど、美味しいジン飲んで、

もいっちょ、お気にな立ち飲みへ・・・って、あれ？

”道”が無くなってる・・・。そして、道があったとこに、”とんぼ”。

まあ、ええやん。

堺東立吞み・とんぼで、乾杯

ははは。紅白ワインだ。目出度い目出度い。

道は、どっか違うとこでやってるとか何とか。

探さねば・・・。また今度ね。

取りあえず、紅白ワインを楽しもうね。で、美味しいもん。

・・・・・・・・・・・

なんで、そないに貝が好きかね。

サザエつぼ焼き

ちゃんと、切り刻んで、食べやすくして出してくれる心遣い。

時には、その心遣いも『いらん』思える。

つぼ焼きは、爪楊枝で、クルリン・・・って食べたいよな。

最後の、肝臓のとこまで、綺麗にクルリン・・って取れたら、

なんだか嬉しくって、きっと明日は良い事が待ってるんやで。って、

何の根拠もないことを、言い合ったりする小市民。

でもね、それも束の間。

ど～～～～～～～～～～やら、お連れとNEWマスター、

自宅が近い。のが判明。

ま～あ、地方ネタで盛り上がるのなんの。

退屈やし。

この、お安そうな店で、ちょっとは高いかもを注文してみた。

穴子さん

流石やね。

ピンポイント地方ネタで盛り上がりながらも、ちゃんと出てきたわ。

お連れは、全く気付いてないし。

食べる？も、全く視界に入らない。

ま。ええけどな。暇・・・退屈・・・・。

立ち飲みの、この状況で手持ちの文庫本出したら、かなり変。

『鯖ボトル、飲みたいな～～～』で、

正気に返ったお連れちゃん。

ま。またね。またの機会にピンポイントネタ、やってくらはい。

あ。でも。穴子、むちゃくちゃ美味しかったよ。ありがとね。

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堺東立吞み　とんぼ

大阪府堺市堺区北瓦町2-1-33

TEL　　090・・・・・・・・・・って、携帯やん。

営業時間　　12：00～24：00　　日曜日は休み！

 

 

ワイン商が造るプレミアムジンが飲めるBar☆スランジバール☆堺市堺区♪

お久しぶりの堺東の老舗立ち飲みの後、

そうね、流れで・・・いつもここに来てたような気がする。

『スランジバール』は、『乾杯』の意。

お店の外まで聞こえて来たのは・・・・

明らかに、中は、女性客1人きり。そしてマスター。

ねぇねぇ、入るのん後にしようよぉって言うてみたが、

馬に蹴っ飛ばされて、宇宙の塵となりそうな程、

ズケズケ・・・・・・って入ってったお連れちゃん。

ごめんね。邪魔やった？って、一応・・・。

美味しいジンで、美味しいジントニック作ってってお願いしたら、これ。

No.3　ロンドン　ドライジン

クラシックマティーニに最も合うジンならしい。でも、トニック割りやし。

帰ってから、しっかり調べましたのこ

エリザベス女王とチャールズ皇太子から、御用達指定を受けるワイン商、

『ベリー・ブラザース・アンド・ラッド』社の、『ワイン商が造るプレミアムワイン』

ブランド名のNo.3は、創立から300年の歴史を持つ、ベリー・ブラザース・アンド・ラッド社の

ショップとオフィスがある、その住所、

セント・ジェームス・ストリート3番地から、付けられたもの。

そして、その長い歴史の中で、数々のお客様をおもてなししたショップ内の

応接室の鍵が、瓶のデザインにモチーフとして付けられている。そうな。

なんて素敵な

そんな素敵なエピソードなど、露知らず、かぽかぽ飲んじゃって

乾きもの。

野菜チップス、美味しいよね。

野菜の風味、むっちゃあって、健康的や。なんて、飲んでるくせに錯覚する。

と、ここで、今までは酔っぱらった挙句、ピザとか食べてたように思う。

マスターに、おススメを出してもらったの。

それはね、国産和牛のたたき

私としては、久しぶりの牛肉やったんさ

普段、肉と言えば一番に鶏肉な我が家。

貴重な牛。次に、また会えるのはいつの事か、分からない国産和牛。

やはり、美味しく戴くために、

ローリング・ザ・Wasabi　

はい。お肉でMy安曇野山葵をクルリンって巻いて、最高に美味しく戴きました。

てな訳で、ど～～も、お邪魔様でした。

ご馳走様でした

押すところ　

Bar　スランジバール

大阪府堺市堺区中瓦町1-3-20　地下1F

TEL　　072-227-0271

営業時間　　19：00～翌03：00　　日曜・祝日お休み