♪とぅるるっととぅるる、とぅるるっととぅるる、とぅるるっととぅるるるるるるるる～♪
今日はKALDIで仕入れてきたのと、KALDIと無印で遊んでて、気が付いたらどっぽり疲れてて、
イオンで買い物せずに、後日、駐車するのに簡単なスーパーで野菜をちょっぴり買って。
こいつ等をやっつけるよ～。
ぐのっち～・・・って、ニョッキって、『GNOCCHI』って書くの。ニョッキ？
によ～って感じが無いし、カキクケコ感も無いだろ。カリキュラマシーンを知らぬのか！？
いや、あまり関係ないけど。あの番組のオープニングを真似てたお陰で、活舌良くなったと思う。
ぐ・・ぐのっち～ぃに出会ったのは、心斎橋で。だったのだ。ちょっと長いぞ。
私が幼少の砌、唯一の娯楽と言えば、『東映・映画まつり』。映画館へ連れてってくれる。
その後、行く所は不二家パーラー。ペコちゃんパフェの天辺には、ペコちゃんのチョコ！
チョコレートってものを、『毒』だと教え、食べさせてもらえなかった。
母の、密かな背信。『お父ちゃんに、言うたらおえんで』と。
不二家のパーラーは秘密の楽園。厳しい鬼のような父への復讐。母との女同士の約束。
そんな聖地だったのだ。娘っこ2人と3人家族になって、数年経ってから。
外食と言うものを家族でしたわ。それが不二家。心斎橋にあった、不二家のレストラン。
ひゃあ！！娘っこが驚き飛びのいたのが、それだった。虫の蛹！？
私でさえ、知らなかったものだから、ひぃぃぃぃ～って思ったけど。
動じてはいけない、店員さんに聞きましたよ。これは、食べられるものですか？と。
ええ。今ではってその当時から、考えられなかったでしょう。ニョッキ、知らないもん。びんぼだもん。
うん十年前だし、あの頃、例えばキューピー3分クッキングで出てた？どうよ。
その時の不二家のニョッキが、ただ添えものの1つだったのに、む～っちゃくちゃ衝撃！。
そのもちっとした食感、ソースとの絡み具合。最高の・・・何？
当時、ネットなどと無いわ。調べましたわ、本屋さんの立ち読みで！
そして作りましたの。美味しく出来てもこの蛹だか幼虫だかの形になんなくって。
話、長すぎますよね。
ニョッキ用のソース。ぐのっち～ぃの横に、『ほれ、セットで買いやがれ！』的に置かれてた。
ふ・・・その販促陳列、分かっていたけど、まんまとセット購入したったわ！
ニョッキ主役ってソースだ。不二家では添え物。
HUBでは揚げ物のお酒のアテ。主菜の座を狙いに来るそのソース、迎え打とうぞ、かかってこい！
電子レンジでも出来る模様。ただ、出来る限り、こっち。お湯で温めるっていう選択をする。
熱湯の中で5～7分、沸騰させてから封を切って、ニョッキと絡める。
5～7分って、その2分の差って何？大き過ぎぬか！？って、ちょっと思った。適当に8分経ったわ。
はい。絡めたとこ。蛹だか幼虫だかは、トマトソースで赤く染まった。
トマトペーストやらクリームが主体のソースには、まさかのベーコンまで入っておった。
野菜とか買ってきたのにね、もうちょっと、足すものを吟味すべきであったかも。
ブラックペッパーとか、粉チーズをばら撒いて頂いたけど、
もしかして、不二家で食べた（今は様変わりしてるよ）様に、ハンバーグの添え物風に、
肉の上にぶっかけ、このソースを活用するのも良いかも。
ま、もっちもっちの蛹だか幼虫だかの、ポテトニョッキ、美味しゅうござりました～ぁ。
で、ご馳走様でした。
購入したのは・・・。
KALDI COFFEE FARM イオンモール堺北花田店
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田1F
TEL 072-256-7050
営業時間 10：00～21：00
