そこは、初めて訪れた地、その名は千林。
旭区って全く縁が無く、大阪市の位置的に何処?って見当も付かない。
そんななのに、千林が呑み屋パラダイスだって噂を聞き、やって来た3軒目。
え?もう日本酒いっちゃうですか?って感じでタジタジ。
新潟県は上越市の、丸山酒造場さんのお酒。雪中梅。雪の中で咲く梅ってイメージ?
それならばと、私が名前だけで選んだのは、梅に対抗して、聚楽菊。
聚楽第ではなくって、微妙に聚楽菊。京都の上京区の佐々木酒造さんの純米酒さ。
聚楽第も京都市上京区に、8年間だけ存在した、豊臣秀吉が建てた絢爛豪華な邸宅。
偶々、今、戦国の司馬遼本に嵌っていて、今は『豊臣家の人々』を読んでいる。
よ~しゅんだん頂いたよ。あっつ熱のを、はふはふしながら頂いたら、
なんて、なんて美味しいのかしら~。美味しいお酒におでん、なんて幸せなのかしら。
ここは座れるお店。カウンターとテーブルと。しっぽり落ち着く老舗感が好き。
エロくない、しっかり者のきずし。きずしなら、どのタイミングでもストライク。
鯖のエキスが溶け込んだ、元々は酢だった、鯖液酢(さばエキス)が堪らない。
あ!きずし大好きやねん!って友。知ってるよ。でも独り占めはダメ~。って笑いつつ、
ゆっくり時間が過ぎたような、良いお店でした。ご馳走様でした。
丹倉
大阪市旭区千林2丁目2-19 千林商店街
TEL 06-6953-9813
営業時間 12:00~21:00 火曜日休み