堺市北区☆下町のやさしいお蕎麦屋さん♪そば処・おはら♪

2011年、ラスト1日となってしまいました・・・・。

気合い入れて頑張りましょう

今日は大晦日。なので、お蕎麦を食べましょう

蕎麦のように、細く長く生きる。健康長寿、家運長命って事で、

蕎麦のように細く・・・・・来年はダイエット頑張ります

スーパー、サンプラザ三国が丘東店の並びにあります、お蕎麦やさん。

前を通るたびに、美味しそうな、出汁の匂いにそそられて・・・・。

念願のお蕎麦ランチです

おはら名物　ぶっかけ定食（玉子丼付き）

普通にお蕎麦＆野菜がたっぷりなんのが、とっても嬉しい

＆お蕎麦の出汁で味を馴染ませた玉子丼が

事のほか美味し～～～～～い

なんと、これで650円って、今時、凄です。

単品のお蕎麦やお饂飩は、300円からあります。

丼物や、おでん等の一品メニューもありますよぉ。

天ぷら定食　ライス・ミニ蕎麦付き

ぱちぱちと、その場で揚げてる天麩羅の音、

その、良い音には、やっぱり良い揚げ加減の天麩羅達がやってきました

大将は鹿児島の方、気さくにお話出来て

やっぱり常連さんが多いお店なんだろうなぁって

うかがえるような、全く気取りの無い、居心地の良いお店です。

　　　ここをポチっとして応援して下さいね・・・・。

そば処　おはら

大阪府堺市北区黒土町2290

TEL　　072-254-2828

定休日は多分木曜日。営業時間はTELしてみてね。

2011年、今年出会った皆様方、不器用な私達を応援してくれた方々、

沢山、ありがとうございました。

また、来年も頑張ります宜しくお願い致します。

 

大阪市生野区☆コリアタウンのお寿司屋さん♪うおき寿司♪

生野のコリアタウン。

キムチ・焼き肉・豚肉専門店・韓流スター達の専店・・・等々

さすがコリアタウンのお店が立ち並ぶ中に、

『魚が喜ぶ』、『魚喜』って書いて『うおき寿司』さんがあります

来る前から、お昼に狙ってたお店です

カウンターに座ったら、海老や赤なまこが

まだ元気に活動されてらっしゃいます。

寒い日。だったので、いきなりの熱燗

ご一緒に・・・お刺身盛り合わせ

なんとまぁこんな美味しく綺麗に造ってもらって、

まさに！お魚が喜んでおりまする～～～

そして、テレビでも紹介されたっていう、

酢さんま

酢でしめた秋刀魚を焼いてあって、

焼き立てのパリっとした皮。そして、脂がのった

ぶ厚い秋刀魚の身が蕩けるように柔らかで・・・

この店、自慢の逸品です。

とっても気さくな人の良い大将だから

常連さん達も集まってくる、いいお店です。

お昼の定食の、にぎり寿司定食の、お寿司

ネタが半端なく、新鮮で美味すぎですよ。

しかも、おうどん付き

寒い日だったので、暖まりました。

いいお店に出会えたら、とっても幸せですね

　　　ここ、クリックして応援してね

魚喜（うおき）寿司

大阪府大阪市生野区桃谷5丁目6-2

TEL　　06-6731-7770

営業時間　　11:30～22:00

定休日　　月１回だけ、火曜日に休みます

 

大阪市生野区☆コリアタウン、班家食工房で韓国伝統茶♪

コリアタウンを歩いていたら、

韓国の食材、お茶、お菓子や雑貨のお店があったので、

ちょっと立ち寄ってみました

班家食工房です

料理教室や、２階にはギャラリーもあります。

・・・と、奥には韓国料理や、

韓国のお茶が楽しめるようになってるんですねぇ。

寒かったし、ちょっと暖まるお茶を頂きました。

韓国伝統茶・柚子茶

あの、柚子のジャムみたいなん、溶いたやすかなぁ・・・ちょっとぬるい。

韓国伝統茶・はちみつ生姜茶

松の実が浮かんでます。

最近、ジンジャラー急増中なのですから、

もっと、生姜が濃い方が女子は喜ぶと思う。のだけど・・・。

お茶にもれなくついてきたのは、

韓国のお菓子・・・？・お餅？

何？って聞いたら『そんぴょん』って。

帰ってから調べてみますと、漢字では『秋餅』って書いて『ソンピョン』。

うるち米の米の粉を少量の水で練ったものの中に餡を入れて

蒸し器に松葉を敷いて蒸す。そんなお餅。

一年の収穫を祝ったり、ご先祖様に感謝のお供えにするらしい。

ソンピョン（松餅）はまだまだ奥深い。詳しくはここで。

韓国伝統茶で、無駄に一時間以上も粘った挙句、

お腹すいたし・・・・。お昼御飯を求めて

ここで韓国料理ではなくて、別の、、、、、狙ってたお店へGO

　　　ここ、クリックして、応援してね

班家食工房

大阪府大阪市生野区桃谷4-5-15

TEL　　06-6718-1100

営業時間　　9:00～18:00

大阪市生野区☆コリアンタウンへキムチ買い出しです♪

美味しいキムチを求めて、

鶴橋の駅に降り立ち、朝ご飯も食べて、

いざコリアンタウンへ！って思ったら、鶴橋じゃないし・・・・・・・・

確かに、鶴橋の商店街にもキムチ屋さんが

沢山あるのですが、この日の目的は『コリアンタウン』～

・・・・・に、お越しの方は、桃谷駅でおりましょう。JR環状線ですよ。

そして、コリアンタウンだぁ

キムチって、何でもキムチ。

食べれる物なら、何でもこい！なのですねぇ。

数えらんない種類のお店、一番人気のお店は

行列が出来てましたが、

行列は趣味ではなく、しかも、お連れが3年位、

通い続けてるお店があるってお勧めの・・・・・・・・大黒やさん。

ここにお店を出して3年ちょっとって、なるほど、連れは

開店当初からの常連。

人の良さげなお母さんじゃなくって、オモニは

色んなもの試食させてくれたけど・・・・

ごめんなさい、今日は車じゃないし・・・・・・・。でも、どれも美味しい

で、

基本の白菜

家でリクエストのあった胡瓜（甘いのと辛いの２種ありましたが、これは後者）

これは、いくらでもサラダ感覚でいけそうな山芋

初体験、女子に嬉しい、蓮根

写真は帰宅してからタッパーに移したものですが、

どれも大好評

素材の味がキムチ味で際立って、感激のお味になります

あぁ・・・・寒さも吹き飛ぶ温かいオモニ。

白菜キムチの中に、こっそりオマケの大根が混ざってました

何だか幸せ・・・・・・

　　　　ここを、クリックして、応援してね

キムチの大黒や

大阪府大阪市生野区桃谷4-8-20

TEL　　　06-6716-2635

営業時間　　7:00～19:00　月曜日はお休み

 

大阪市東成区☆鶴橋の名物サンド、キムチサンドのロックヴィラ♪

美味しいキムチを求めて・・・・・・・・。

取り敢えず、一度行ってみたかったとこで朝ごはん

こんな感じ～～～

ひっきりなしに、お客様が入れ替わり立ち替わり

朝っぱら、しかもお休みの日に、こんなに人の出入りがあるのは

このお店、雑誌にも出てた、有名なお店

トップスターはこれ。キムチサンド

白菜キムチと、ゆで玉子＆マヨネーズ、このコンビネーション、

キムチがまろやかになって、すっごい合う

あ～～～。朝っぱらから、朝ご飯抜きで、ここに来て良かった・・・・

そして、お連れは、ミックスサンド。

ミックスサンドって言えば、色鮮やかな色んな具材でってイメージが・・・・・。

これだぁ

コーンに玉ねぎ、マッシュルーム、あと、何だっけかを

玉子でとじたのん＆ハム。

和風オムレツサンドイッチ。ですね。

でも、何故だか、懐かしいオムレツの味。おかんの味ってやつかも。

おとんが作った、おかんの味。

いいお店なので、鶴橋にお越しの際は是非

　　　ここ。クリックして、応援してね

ロックヴィラ

大阪府大阪市東成区東小橋3-17-23

TEL　　06-6975-0315

営業時間　　8:00～18:30　水曜日がお休み

おかん、ありがと～～～～～ぉ