午前の11時、昼にもならない時間から大阪京橋にて、呑み食べ歩きをしておりました。
３軒目で、この道をどうでああで・・・。お隣様に教えて頂いたおススメのお店へ。
そのお店のお造り盛りも良いよ～との事。その店、知ってる・・・とは言わない。
だって、友が嬉しそうに、行ってみよ～ぉ（はぁと）とばかりに喜んでるし。
そんな感じでやってきた、この日の４回目の１杯目。
爽やかにトマチュー。真昼間からしっかりビールやら日本酒やらに塗れた体が、
スッキリと、トマチューでリセットされたような、清々しい気分になるのよ、不思議ね。
ま、激しい思い込みだって知ってるけどね。トマチューの魔法なんだって。
噂の、３軒目のお隣様が絶賛おススメの、お造り盛り～ぃ。
この日のラインナップは、真鯛に鰆焼霜、カンパチのお三方。うっひゃ～美味しそう。
この日は都合４軒の呑み屋さんを巡ったのだけど、内３軒でお造り盛りを頂けた幸せ日。
しかも・・・大好きな、むしろ愛を感じる鰆が、こんなにも美しい。
ああ、これをこのまま保存出来たら。劣化せずにこの美しさを保てるならば、
いっそこれを、ペンダントトップにでもして、首からぶら下げて毎日共に過ごしたい。
けれど、日本の花よと咲き誇る桜が命短く散っていくように、鰆造りも朽ちてゆく。
されば、美しい愛しい鰆よ、私の血となり肉となれ・・・。よくわからない妄想が駆け巡る。
煎茶塩に紅塩、岩塩。塩マニアには嬉しいセットが置いてあるわ。
多分、少数派なのだろうけど、これらでお造りを頂いたんだ。
ちょっとずつ使ってみたけど、お造りなら岩塩、君が一番さ。暫定１位ね。
ピンクソルトも良いかな。煎茶は行けない。お魚の味の邪魔をしてしまう。
と、ほんとはお造り用に置いてる塩群ではない。お気付きの方が殆どだろうけど。
このお店、海鮮がとっても美味しいのと、天ぷら推しのお店。なので、天ぷら用なのだ。
何の天ぷらだったっけ？お茄子しか分からない。煎茶塩を試したくって、１つ貰ったし。
さすがッス。サクッと揚がった天ぷらは、素材の良さを引き立てて、
蒸し料理を 軽快な”サクっと衣”で包みましたって、そんなイメージ。
この時は、魚で頭がいっぱいだったのだけど、次回はもうチクっと天ぷら頂こう。
さ、楽しいこの日の呑み食べ巡りは、これにて。ご馳走様でした。
立ち呑み天ぷら 魚漁 京橋店
大阪市都島区東野田町3-4-13 クレオール京橋1F
TEL 06-6351-2877
営業時間 15:00（土日祝11:00）～0:00
最後は魚漁とわｗｗ
やりますなぁ((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
この隣も巡回店になったし
この辺ならば遭遇確率は高いな。
要は、曜日の問題(笑)
着実に和装殿に近付きつつあるかしら。
そりゃ、師匠のお導きで
呑み歩いておりますもんでぇ。へい。
う～ん・・・。てへ。