麺やBar渦＠本鵠沼／醤油煮干らぁめん【本年７杯目】

昼にはじめ＠藤沢本町、そして夜は夜で渦＠本鵠沼へ。お店はめじろ＠代々木のご主人の息子さんが営んでおられるらしい。外観は湘南テイスト、完全にオシャレなバーでちょっぴり及び腰になるが、麺のみでも全然ＯＫのようなのでご安心。夜の部開店直後にも関わらず既に２組のお客さんで、その後も続々と。地元で愛されているお店なんだろう。カウンターに陣取り、珍しく生ビールとともに醤油煮干らぁめん（８００円）をオーダー。

綺麗に整っていてストレート細めの麺、鶏がら醤油スープは煮干風味が全開といった感じで、シンプルながら主張ははっきり。煮干好きにはたまらない麺だと思う。チャーシューと、そして特にしなちくはかなり甘めな味付けだが、特に嫌な感じはしない。近所にあったら間違いない通うだろうけど、如何せん東京東部から藤沢、しかも本鵠沼は遠すぎるよなあ・・・。

それにしても、藤沢まで行って赤とんぼ＠長後にいけなかったことが返す返すも残念。赤坂時代はよくお世話になったもんですから。



住所：神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡３－５－７
電話番号：０４６６－２８－８４４３
営業時間：１１：４５～１４：００　１９：００～２４：００（ＬＯ２３：３０）
定休日：月