今日は年少組さんの料理教室で、黄粉団子を作ります。まず栄養士からお話です。作業をするにあたって注意することや、黄粉団子のことについてなど質問を交えながらのお話です。
次に子供たちに団子を丸めてもらいます。年少組さんですからのどにつまらせたりしないように、小さめの団子を作ってもらいます。教室で団子を湯がきます。湯がいているところを見てもらいながら、湯がいた団子に黄な粉をつけてお団子の出来上がりを見てもらいます。子供たちは教室でこの後お弁当の準備です。お弁当を食べた後で黄粉団子を食べる…ということです。だから子どもたちはこの日のお弁当はいつもよりさっさと食べて早かったようです。そしてお代わりが進んでいたようです。