フランス赤ワイン

今日の「ワインは楽しい」の講座は、フランスの赤ワインでした。８種類の試飲をしました。ボジョレービラージュ２０１０、ブルゴーニュ２０１０、シノン・レ・パンセデパリュなどです。中でもおいしかったのは、シノンレパンセデパリュ２０１０、オーデダイデ２００９、バルジョアニス２００８でした。
シノン・レ・パンセデパリュ２０１０は、紫色のトーンが強く、杉の葉の香りがしました。タンニンが強く、バニラの甘い香りもしました。
オーデダイデ２００９は、紫色が強く、若いワインでした。
バルジョアニス２００８は、煉瓦の色で、鉄っぽい味かしました。
やはり、ボルドーワインは深い味で、おいしいです。