アオリイカの刺身とエビチリ

日曜日、息子が、氷見沖でアオリイカ5匹、のどぐろ１匹を釣ってきて刺身や塩焼きにしてくれました。

アオリイカの刺身はこりこりでとてもおいしかったです。

 

さすが、のどぐろの塩焼きは 、最高でした。

この日の富山湾は、波がなく鏡のようにおだやかだったそうです。

敦賀市へのふるさと納税の返礼品大きなエビで、エビチリも作ってくれました。

大きくて、ぷりぷり。味付けも香港の一流ホテルのようにおいしかったです。

デザートは、畑で採れたスイカと柿でした。