大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

甘鯛とカサゴの刺身、スルメイカの一夜干し、塩汁

2024-05-02 19:50:38 | グルメ

息子が、月曜日庄川沖でカサゴ2匹、甘鯛一匹を釣ってきて、刺身と塩汁にしてくれました。

甘鯛とカサゴの刺身は白身でとてもおいしかったです。

さすがアマダイ入りの塩汁、カサゴのあら、しょうがも入って、とてもおいしかったです。

冷凍してあったスルメイカの一夜干しも、七味入りのマヨネーズで食べました。

肉厚でとてもおいしかったです。

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