鯛めしとほうぼうの刺身

息子が庄川沖で、ほうぼう1匹鯛３匹を釣ってきて、鯛めしと刺身にしてくれました。

ねぎと白ごまをかけた鯛めしは、とてもおいしかったです。

ほうぼうの刺身は、紅葉卸とねぎで、ポン酢で食べました。

柔らかく、味わいがあり、おいしかったです。

甘鯛の塩汁も、よいだしが出ておいしかったです。

ゴーヤは、ベーコンと炒め、みりん、しょうゆ、鰹節、白ごまをかけ、佃煮にしました。

とてもおいしかったです。