大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

アオリイカの刺身

2021-09-11 19:58:59 | グルメ

息子が、氷見で10cmmぐらいのアオリイカ4匹を釣ってきて刺身にしてくれました。

耳はこりこり、あまくてとてもおいしかったです。

きもの紅葉卸ポン酢和えもこくがあっておいしかったです。

いよいよアオリイカのシーズン到来。わくわくします。

友人から、手作りのきゅうりのきゅーちゃんづけ、ゴーヤのつくだにをいただきました。

ゴーヤは苦みもなく、とてもおいしかったです。

キューちゃんも生姜が効いてとてもおいしかったです。

お店で買うより10倍以上おいしかったです。レシピを教えてほしいです。

畑の収穫・・オクラ、インゲン、トマト、キャベツ、ブロッコリー、ブドウ、柿、きゅうり、なすなど。

富山湾と大地の恵みに感謝です。

 

コメント
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