ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

9月7日 豚と野菜の梅醤油ソテー弁当

2006-09-07 09:01:21 | 豚肉のお弁当
起きたときには降っていた雨も、先ほどやんだようです。
昨日は本当によく降りました。
一時は雷まで鳴ったりして。

今日はなんか気分もどんより。
体は元気だけど、なんかだるいな~って感じです。
お天気もぱっとしないせいか、気分がのりません。
気分を変えようとお弁当箱を変えてみたけど、
深さがかなり深くて詰めにくいだけでした・・・
なんだかな~という1日の始まりです。
まぁ でもたまには こういう日もあるよね。
ぼ~っとしてるから怪我などしないように気をつけよう。

■本日のお弁当■
・豚と野菜の梅醤油ソテー
・なんちゃってかに玉(ニラ、かにかまぼこ)
・きんぴらごぼう
・焼きししとうのおかか和え
・プチトマト
・ご飯(わかめ明太子ふりかけ)

豚と野菜の梅醤油ソテー
豚肉、エリンギ、しめじ、ヤングコーンを炒め、
梅干+砂糖少々+だし醤油を絡めました。