くもり。
どんよりした空です。
■本日のお弁当■
・ポークソテー
・たまご焼き（きぬさや、かにかまぼこ、たまご）
・ピーマンと人参の甘辛炒め
・プチトマト
・ごはん（梅ひじきふりかけ）
＜今日のむしやしない＞
・梅干おにぎり
・ハートチョコレート
休み、出勤、休み、出勤・・・と不規則な勤務が続いています。
間違えそうで、ちょっと緊張したのか、
今朝はアラームが鳴る前に何度も目が覚めました。
お弁当は お休みにしたら？と夫が言ってくれてたので、
甘えて サボろうと思ったけど、
体の調子もよくなってきたので、簡単なお弁当。
豚ももを塩こしょうして さっと焼いて、
すりおろし玉ねぎドレッシングで味付け。
簡単で美味しい一品です。
なんか空模様が怪しくなってきました。
雨、降るのかな？
大丈夫なうちに さっとお買い物行っとかないとね。
今日も寒い一日でした。
■本日のお弁当■
・おにぎり（塩むすび）
・ウインナー
・カニしゅうまい（市販品）
・ふんわりいりたまご
・ブロッコリー
・プチトマト
＜今日のむしやしない＞
・青菜わかめおにぎり
・ハートチョコレート
簡単におにぎり弁当を作って、夫を送り出したあと
今年2度目の腹痛。
なんでかな？寒い日が続いてるし、冷えたのかな？
とりあえず、いつものように絶食し、
暖かくして横になってました。
夕方になって、やっと痛みが治まったみたい。よかった。
それにしても お腹すいたな～。
さっきから ぐぅぐぅ鳴ってます。
なんか食べたいな、でももうちょっと我慢かな？などと
さっきから 頭の中をぐるぐると回り続け、葛藤中です。
今日は双子の甥っ子ちび２ちゃん、ちび３ちゃんの誕生日です。
おめでとう♪
元気いっぱいで 楽しい年でありますように。
今さっき二人から電話がかかってきました。
二人とも、なんだか ちょっと しっかりしたような感じ。
気のせいかな？（笑）
4歳になったこと、みんなでごはんを食べに行ったことなど
いろいろ話してくれました。
お誕生日プレゼントに贈ったケーキも喜んでくれた模様。
鬼太郎のケーキありがとう～♪と嬉しそうに話してくれました。
よかったわ～、喜んでもらえて。
妹から送られてきた写メール＆動画を見たからかな？
なんだか私も急に元気になったみたいです。＾＾
晴れたり 曇ったり。
今日も すご～く寒いです。
■本日のお弁当■
・豚とエリンギのネギ塩炒め
・チーズオムレツ
・人参ときぬさやの粒マスタードサラダ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはん（五色の花むすび）
＜今日の むしやしない＞
・カリカリ梅入りひじきふりかけおにぎり
今日のメインは豚。
エリンギと一緒に炒め、ネギ塩たれで味付け、
仕上げに荒挽き黒胡椒をふりかけ ピリッとさせてみました。
ごはんがすすむ美味しい一品です。
オムレツはチーズ入り。
なかなかいい感じに形よく焼けて 朝からちょっとした幸せ。
できればカットせずに入れたかったな～。
夫の連続勤務も やっと今日で終わりそう・・・。
明日は待ちに待ったお休みです。嬉し～～い♪
どうぞ予定通り お休みできますように。
晴れ。
きれいな青空やけど、すご～～く寒いです。
■本日のお弁当■
・チキンカツ
・だし巻きたまご（みつば、かにかま入り）
・きのこのマヨペッパーソテー（エリンギ、舞茸）
・カレー風味のケチャップスパゲティー
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはん（紀州梅）
メインはチキンカツ。
今日は久々に お弁当多めで・・・とのリクエストだったので
大き目のものを一枚どーんと入れました。
だしまきたまごは みつばとカニかまぼこ入り。
おだしもたっぷり入ってるし、美味しいはず。
材料だけ見てると、なんか茶碗蒸しみたいやね。
休日出勤が続き、今日で8日目。
さすがに疲れている様です。
私も疲れているのか？
寝不足でボケてるのか？？
昨日、買ったばかりの卵を玄関先で落としてしまい、
半分も割ってしまいました・・・。
あ～あ。
ということで昨日は卵の消費メニュー。
予定のメニューを変更して、
ちょうど買ってた鶏胸肉に衣を付け、
久しぶりに食べたいと夫からリクエストが入っていた
カツ丼にしました。
チキンカツやし、リクエストからは少しズレてるけど、
すごい美味しかった～♪
夫も満足のようで、大盛りカツ丼をペロッと食べて、
「これやったら、もう一杯食べられそうや～」
なんて言ってました。
よかった、よかった。
晴れのちくもり。
寒い一日でした。
夜には雪の予報。
しばらく厳しい寒さが続きそう・・・。
■本日のお弁当■
・サーモンピカタ
・ウインナーと野菜のペッパーソテー（ウインナー、エリンギ、人参）
・ゆでたまご
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはん（明太昆布ふりかけ）
＜今日のむしやしない＞
・しば漬けおにぎり
・いちごチョコレート
メインは鮭。
久しぶりにピカタです。
昨日の晩ごはんに多めに作ってお取り置きしておきました。
今朝は早出なので ちょっと楽しようと思って。
夫の大好きなおかずやし、いいよね～、続いても♪と勝手な解釈。＾＾
本日の卵のおかずは ゆでたまご。
いつもは 放ったらかしで作るのだけど、
今日はお弁当用やし、黄身が真ん中やないと・・・と思い、
時々ころころ転がしながら茹でました。
お花にカットして、軽く塩をかけて半分だけ。
少量やけど、ピカタでも卵を使ってるからね・・・と思ってたけど
ゆでたまご好きの夫、残り半分を朝、パンと一緒に食べて行きました。
半分にした意味、あんまりなかったね。
今日は詰め方も変えて気分転換。
同じお弁当箱でも、ご飯を横半分にするのと縦半分にするのとでは
ちょっと雰囲気が変わるね。
なかなか新鮮でした。
雨。
しとしとと よく降ってます。
■本日のお弁当■
・照り焼きチキン丼（鶏もも肉、卵、ごはん）
・人参のグラッセ
・タラコスパゲティ
・きぬさや
あるもので作ったお弁当です。
照り焼きチキン丼。
照り焼きチキンを焼きながら あれこれ他のことしてたら
ちょっと端っこ焦がしてしまった・・・。
朝から ちょっと残念な出来事でした。
ごはんの上に、ふわふわのいりたまごをのせ、
きぬさや、照り焼きチキンを載せた丼。
なんか見た目が とっても雑なお弁当で、
今日は なんやかな～って感じです。
このところ お買い物に行ってなくて、
我が家の冷蔵庫内はカラフルな食材がなくなってきました。
今日こそお買い物！と張り切って着替えて外出た途端、
雨が本降りに。
なんで～～？？って思わず声出そうになりました。
もう、今日は行くのは やめよう。
朝から なんやかイマイチやったし、
こういうときはのんびりするのが一番かもね。
くもり。
お昼になって ちょっと空が明るくなってきたような気がします。
■本日のお弁当■
・かしわの焼肉風
・ふんわりいりたまご
・きのこのネギ塩ソテー
・人参の胡麻和え
・ほうれん草のおかか和え
・ごはん（黒ごま）
＜今日のむしやしない＞
・カリカリ梅入りひじきおにぎり
・いちごチョコレート
今日は がっつりと焼肉弁当。かしわやけど・・・。
前夜から焼肉のたれにつけておいた鶏もも肉、
しっかり味がしみて美味しいです。
このところ、連日帰宅が遅い夫。
しっかり食べて少しでも元気を出して欲しいな～と
大好きな焼肉味にしてみました。
喜んでくれるといいな～。
今日は ちょっとでも早く帰れて
少しでも長く睡眠時間がとれますように。
くもり。
今日は雨が降りそう・・・。
どんより暗いです。
■本日のお弁当■
・海老フライ
・チキンカツ
・だし巻きたまご
・水菜とお揚げの炊いたん
・かぼちゃの炊いたん
・プチトマト
・ごはん（紀州梅）
＜今日の むしやしない＞
・鮭おにぎり
・イチゴチョコレート
久しぶりにミックスフライのお弁当。
お弁当に入れるには ちょっと大きな海老フライ。
二つに切って入れました。
大きなしっぽで蓋が閉まらず・・・
写真を撮った後、しっぽも切って なんとか閉まりました。
チキンカツは 鶏もも肉。
カットしたらジューシーで美味しそうでした。
今週は長い一週間になりそうです。
お休みが一日抜けちゃうので、一週間フル出勤。
お弁当のネタが尽きてしまいそうやわぁ・・・。
さぁ、今日は家でゆっくりパン焼きでもしようかな。
引っ越してきてから全然焼いてなかったけど、
この前お休みの日に焼いたら、やっぱり美味しくて♪
寒いから発酵に長～い時間がかかるけど
その分、出来上がりが可愛く思えます。
晴れ。
寒いけど いいお天気でした。
■本日のお弁当■
・甘酢肉団子（市販品）
・ふんわり いりたまご
・ピーマンと人参の甘辛炒め（ピーマン、人参、あみ海老）
・きのこのトマトマリネ（舞茸、エリンギ、トマトドレッシング）
・プチトマト
・ごはん（明太昆布ふりかけ）
＜今日のむしやしない＞
・しば漬けおにぎり
・イチゴチョコレート
メインは肉団子。
市販品を使って、ちょっと楽させてもらいました。
なんか今日は 少し色合いが地味～な感じかなぁと
ごはんの上に明るい色を持ってきたつもりが、
あんまり目立たへんかったね。
今日はお昼から一人でお出かけしてました。
自転車乗って図書館行って そのあとは駅前をぶらぶら。
本屋さん行ったり、キッチン用品を見たり。
久しぶりに ゆっくり見て回りました。
帰り道は大通りを避け、近道を開拓しようと思って、
まるで あみだくじのように くねくねと曲がりながら帰ってきました。
今回は 成功！
近道どころか、ちょっとだけ遠回りやったけど、
道に迷うことなく帰って来れました。（笑）
というのも、私、以前 迷子になったことがあって・・・。
全然 方向違いのところへ どんどん走っていってて
駅から自転車で3倍の時間をかけて帰ってきたことがあります。
真夏の暑い暑いときやったし、ほんまにしんどくて泣きそうやったけど
まぁ、今思い返せば 笑い話。＾＾
京都の実家の周りは碁盤の目のようになってるから
どうもそのくせが抜けなくて、
斜めや途中でくねくね曲がる道があることを忘れてしまい
迷子になってしまうのです・・・。
あ～、ちゃんと帰ってこれてよかった～。（笑）
くもり。
雨、降ってくるのかな～と思うような暗い空です。
■本日のお弁当■
・塩むすび
・かしわの梅照り焼き
・パセリ入りスクランブルエッグ
・三度豆の胡麻和え
・プチトマト
＜今日の むしやしない＞
若菜わかめおにぎりとイチゴチョコレート
今日は おむすび弁当。
明日１月１７日は阪神大震災が起こった日。
阪神大震災ではボランティアの炊き出しで被災者が励まされたことから、いつまでもこの善意を忘れない為、1月17日をおむすびの日とされた・・・そうです。
そのことを知ってから、この日は毎年おむすび弁当を作ることに決めました。
明日はお休みなので、一日早いけど今年も作りました。
忘れてはいけない、忘れることができない大切な日です。
二人で元気に仲良く暮らせる毎日に 感謝。
