ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

行ってきま~す

2008-08-30 08:32:11 | おでかけ&旅行
くもり。
どんより暗い空です。
お天気はイマイチやけど・・・気分は
今日、明日と待ちに待った連休です。

世間の夏休み、お盆休みと比べたら
すご~い短いんですけど
ちょっと遅めの夏休み 楽しんできます。

写真は、昨日焼いたイギリスパンとロールケーキ。
上手に焼けてるといいのにな~。

では 行ってきます。

ごめんなさい。
昨日のお返事は帰ってから ゆっくりさせてくださいね。

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8/29 自家製パンランチ

2008-08-29 07:58:53 | ご飯、パン、麺類のお弁当
くもり。
昨日よう降った雨もやんで
厚い雲の切れ間から少し青空がのぞいてます。
今日は お洗濯しても大丈夫かな??

■本日のお弁当■
・ピザ風味のウインナーパン
・エッグコーンパン
・ドライフルーツ入りシナモンロール
・チョコロール
・ピーナッツホイップサンド
・野菜ジュース

昨日の午後、お惣菜パン、菓子パンを焼きました。
夏の間は傷むのが怖くて お休みしてたんですけど
最近、涼しくなってきたから大丈夫かな?と。

久しぶりやから、あれもこれも作りたくて
ちょっと欲張りすぎました。

たくさん焼きすぎ!^^
お昼に食べたら冷蔵庫に入れとこ。
明日の朝、食べ切れるかな?

明日、あさっては 待ちに待った連休。
お盆に帰れなかったので、
妹家族と一緒に実家にお泊りなんです。
すごい楽しみ♪

今日は これからお土産にパン焼いて~
そのあと、私の気力と体力がまだ残ってたら ケーキも焼こうかな?と。
先週お誕生日だった母と、あさって お誕生日の妹。
二人一緒にお祝いです。


さて、話は変わって・・・
ブログペット 飼ってみました。
こうさぎの うさぴょん。
夫には、「そのままやがな~」と笑われた名前なんですけど
その昔、飼っていたポスペの初代ペットの名前。^^
なんか懐かしくて~ そのまま付けました。

私がブログを書くと、言葉を覚えるんですって。
ペットをクリックすると言葉を話す(文字が出るだけやけど/笑)と知って
昨日は面白くて何回もクリックしたんですけど、
食いしん坊の私のペットらしく
でてくるのは 食べ物のことばかり。
みなさんも、よかったら クリックしてみてくださいね。^^

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8/28 豚トロときのこのペッパーソテー弁当

2008-08-28 09:28:20 | 豚肉のお弁当
雨。
しとしとと静かに降っています。
予報によると、雨模様はしばらく続くみたいですね。

■本日のお弁当■
・豚トロときのこのペッパー炒め
 (豚トロ、エリンギ、しめじ)
・だしまきたまご
・お野菜の焼きびたし
 (なす、エリンギ、パプリカ、ピーマン)
・ツナ入り野菜炒め(ツナ、人参、キャベツ、ニラ、まいたけ)
・荒挽きウインナー
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(醤油味しば漬け、黒ごま)


メインは豚トロ。
こってり好みな夫の大好物です。
久しぶりに購入したので、お弁当にも登場。
塩だれに漬けてあったものをこんがり焼いて、きのこと炒め合わせ、
仕上げに黒こしょうをガリガリ挽きました。
黒こしょうの香りと、ピリっとした辛さが美味しいです♪

今日は見た目が ごちゃごちゃ~っとしてしもたけど
お野菜をたっぷり入れられたから『よし!』です。^^

さてと、今日は久しぶりにお惣菜パンでも焼こうかな?
暑い間は傷むのが怖くてシンプルなものしか焼いてなかったけど、
最近、涼しくなってきたから そろそろいいかな?
なんて思いつつ、まだエンジンかからない私。
雨のせいかなぁ?
朝から だるだる~~~な感じです。
今日はゆっくり過ごそう。
っていつもやけど。^m^

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8/27 おにぎり弁当

2008-08-27 07:46:56 | ご飯、パン、麺類のお弁当
雨。
しとしとと降ったりやんだり。
どんより暗い朝です。

■本日のお弁当■
・おにぎり
・しゅうまい(頂き物)
・ふんわりいりたまご
・人参のナムル
・ほうれんそうのおかか和え
・しいたけピザ
・ハッシュドポテト(市販品)
・プチトマト


眠たくて眠たくて~
お休み明けの早出は辛いです・・・。
早くに目覚ましアラームは鳴ってたんですけど
聞こえてないふりして ぐだぐだと往生際悪く寝転んでました。

頭の中では、どうやったら簡単に楽にお弁当が作れるか ばかり。^^
ここは やっぱり おにぎりかな~?なんて思い
ぎりぎりな時間に起きて慌てて作りました。
結果・・・
今朝の私の頭の中とおんなじで
色合いも ぼ~っとボケた感じの仕上がりになりました。

おにぎりは、夫の好みの塩むすび。
ほんまにシンプルなものが好きなんやな~って思います。
ちなみに、夫はサラダにもドレッシングやマヨネーズ、お塩でさえもかけません。
お野菜をそのまま何もかけずに食べるんです。
なんかうさぎさんみたいって思いながら いつも見ています。^m^

いらない塩分、油分を摂らず、体にはいいと思うんですけど、
何も味付けずにサラダ食べるって・・・どうなん?美味しいん?って
いつもいつも思います。
こんな食べ方、きっと夫くらいやろな~。
ほんまに変わってるな~。

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夏の名残のカキ氷

2008-08-26 16:00:19 | おやつ&パン
くもり。
さっきまで晴れてたのにな~。
お日さま 隠れちゃいました。

今日はお休み。
午前中にお買い物を済ませ、
午後からは のんびりだらだら~と過ごしています。

夫がDVDで映画鑑賞中に
ささっと二色の豆腐白玉団子を作りました。
それを使って、おやつは白玉入りのカキ氷です。

トップの写真は、私が食べた『宇治金時2色白玉団子のせ』
抹茶シロップは、私の好みにあわせて濃い目です。
自家製シロップだと こういうことができて嬉しい♪

夫のカキ氷は・・・

『みぞれ&練乳あずき氷 2色白玉のせ』
みぞれ氷を選ぶあたり・・・
何事もシンプル好みの夫らしい選択やなぁ。^^

食べるまでは ちょっとムシムシして暑かったけど、
氷を食べたら、すっと汗もひいて 快適になりました。
ごちそうさまでした。


さて、話は変わって 続きは映画メモを。
今回は、先日観た映画『ダークナイト』です。


ふわふわの映画メモ2008 ⑦

『ダークナイト』(8月12日 鑑賞)

ふわふわ夫  ★★★★★★★★★☆(9/10点)
ふわふわ    ★★★★★☆☆☆☆☆(5/10点)

【ひとことメモ】

(ふわふわ夫)
何を書いてもネタバレになってしまいそうで、
これほどコメントしにくい映画は珍しい。
しかし、これは間違いなく凄まじい傑作だと思う。
月並みやけど、悪役ジョーカーだけでも観る価値あり!
前作の『バットマン ビギンズ』をDVDでおさらいしてから、
是非もう一度 観に行きたい映画。


(ふわふわ)
夫がすごく観たいと言っていた作品です。
私はお付き合いで観ました。
う~ん・・・。一言で言うと、長かった!
バットマン好きの夫は もっと長くてもよかった~、もっと観たかった!
と言ってましたが、
映画の内容が暗いので、私は ちょっとしんどかったです。
ジョーカーがすごかったです。
ジョーカー役のヒース・レジャーは残念ながら、この作品が遺作になってしまったとか。
次にどんな役をするのか、ちょっと観たかったです。

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8/25 ハンバーグ弁当

2008-08-25 09:05:11 | 挽肉、卵のお弁当
晴れ。
今日も朝からとてもいい天気です。

■本日のお弁当■
・ハンバーグ
・スクランブルエッグ
・人参グラッセ
・マッシュポテト
・ケチャップスパゲティ
・ブロッコリー
・オクラのおかか和え
・プチトマト
・ご飯(黒ごま)

・おやつに自家製水ようかん

メインはハンバーグ。
この前のお休みに美味しいお肉屋さんで買ってきた合挽きを使いました。
ちょっと割高になるけど、やっぱり美味しい♪

夫リクエストで、お弁当には前回同様
またまた塩こしょうのシンプルな味つけで入れました。
お肉自体が美味しいから、この食べ方いいかも!

実は、写真で見えてる2つのハンバーグの下に
もう一つハンバーグが隠れてます。
ハンバーグ大好きな夫に、ちょっと嬉しいサプライズ。^^
ちょっとたくさん入れすぎた感はあるけど、
今日も帰りは遅くなるみたいやし、
ボリュームたっぷり弁当です。

デザートには、昨日の午後作った水ようかんを。

以前、見つけた水ようかんのレシピ。
それ以来、我が家の水ようかんは寒天とゼラチンのW使いで作ってます。
ねっとりしていて美味しいんです♪

一度にたくさんできるので、プリンカップに入れて差し入れ用も作りました。

涼しくなってきたから、まだ暑さが残ってる間にね。^^

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8/24 焼肉弁当

2008-08-24 07:49:54 | 豚肉のお弁当
晴れ。
一日中 雨模様だった昨日と違って
とてもいいお天気で気持ちのよい朝です。

■本日のお弁当■
・焼肉(豚肉、人参、ピーマン、ニラ)
・なんちゃってカニ玉(たまご、かにかま、にら、竹の子)
・オクラと長いものこんがり焼き
・ほうれん草のおかか和え
・人参のナムル
・プチトマト
・ご飯(黒ごま&つぼ漬)
・食後のおやつに小枝チョコレート


昨日はお休みでした。
雨も降ってたし、土曜日でどこに行っても混んでるかな?と
夕方お買い物に行った以外は家でのんびり。

ず~っとお天気が悪くて、
時々バケツをひっくり返したような大雨になったり
なんか一日中じめじめしてました。

お昼から、久しぶりにDVDで映画を一本鑑賞。
実は前日の夜に、一本鑑賞してるはずやったんですけど、
途中で爆睡してました。(笑)
だって、夫セレクトの『バットマン』やったんやもん。
私はあんまり興味ないタイプの映画やけど、
この一本以外は夫に付き合って最新作を含め、全部観ているので
コンプリートしよう~って観始めたんやけど、
30分くらいで寝てしまいました。

で、昨日はリベンジ。
観る映画も変えて『舞妓Haaaan!!!』を。
映画館で予告を観たときから「面白そう」って思ってたんですけど、
思った通り 面白かったです。
あっという間に終わりました。

観た後で知ったんですけど・・・
今度、テレビでも放送があるんですね~。
知らんかったわ~。
借りる前にチェックしといたらよかったわ~。
なんかちょっとだけ損した感じやけど、
面白かったし、まぁいいっか~。^^
CMで ぶちぶち途切れることなく観れたし♪

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8/22 甘酢肉団子弁当

2008-08-22 07:42:58 | 挽肉、卵のお弁当
晴れ。
昨日に引き続き、涼しくて過ごしやすい朝です。

■本日のお弁当■
・甘酢肉団子(市販品+竹の子、ピーマン、人参)
・だし巻きたまご(かにかまぼこ入り)
・きのこのうにマヨ焼き(エリンギ、ブナピー、うにくらげ)
・ほうれん草のおかか和え
・かぼちゃの黒ごまきんぴら
・プチトマト
・ご飯(黒ごま、母製塩昆布)

きのこのうにマヨ焼き
適当な大きさに切ったきのこ(エリンギ、ブナピー)に、
うにくらげ+マヨネーズ+牛乳を混ぜ合わせて作ったソースをのせ
オーブントースターでこんがり焼きました。


メインは甘酢肉団子。
市販品にお野菜をプラスしました。
酢が苦手な夫。
当然、甘酢も好まず・・・のはず。

そやのに~
この肉団子はOK!なんです。なんでやねんな??

それやったら、頑なに食べへん!って言うてる
酢豚も食べられると思うんですけど・・・。
一回 作ってみよかなぁ~。酢豚。^^


お昼間はまだ暑いけど、
朝晩は すっかり涼しくなりました。
今朝、起きたときは 窓を閉めてるのに
なんか空気がひんやりしていて びっくり。

夏、大好き!な夫は、少し寂しいみたいで
今年も泳ぎに行けへんかった~と名残惜しんでいます。
対して 夏に弱く、夏大嫌い!な私、
少しずつ近づいてくる秋を心待ちにしてます。
虫の鳴き声も変わって来ましたよね。
楽しみやわ~。

明日はお休み。
今日は久しぶりに おやつでも作って
おうちでのんびり~な休日にしようかな?
映画一本くらい観れるかな?
映画館で観る映画もいいけど
おうちでごろ~んと横になったり
おやつをつまみながら観る映画も
たまには いいやんね♪

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8/21 豚と野菜のピリ辛味噌炒め弁当

2008-08-21 09:38:43 | 豚肉のお弁当
晴れ。
朝降っていた雨もやんで、晴れ間が見えてきました。
雨のお陰かな?
今のところは 涼しくて過ごしやすいです。

■本日のお弁当■
・豚と野菜のピリ辛味噌炒め(豚、竹の子、ピーマン)
・お花たまご(卵、ビヤソー)
・じゃがいもの青のりチーズ炒め
・彩り野菜の衣揚げ(生協)
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(七色ご飯の素)

メインはピリ辛味噌炒め。
ご飯のすすむ一品です。
先日モニターで頂いた『和香り・一味唐辛子』を使用しました。
簡単な作り方を下のほうに記載しています。
よろしかったら見て下さいね。

今日は遅出で時間があったので、
ビヤソーと卵でWのお花たまごを作りました。
昨日はお弁当自主休業^^してしまったので
ごめんねって意味も込めて可愛くね。

さぁ、そろそろエンジンかけて(遅っ)
今日も一日頑張りましょう。

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【モニターレシピ】

豚と野菜のピリ辛味噌炒め
適当な大きさに切った豚肉、ピーマン、竹の子を炒め、
赤味噌、砂糖、酒、醤油で味をつけ、最後に一味唐辛子をぱらりとふりかけました。
ピリっと辛く、ご飯のすすむ美味しい一品になりました。

Q1:あなたが和風スパイス 和香りを使って作ったのはどんなレシピ?
   一味唐辛子を使って 豚と野菜のピリ辛味噌炒め

Q2:3つの和風スパイス 和香りの中で、一番気に入ったのはどれ?
   山椒
   山椒の香りが大好きなので、一番気に入りました♪
   ちょっと冒険してお菓子に使ってみたけど、
   香りよく、美味しくできました。
   
レシピブログの、パッとひとふり!和風スパイスでアイデア料理にトライ★

8/19 あっさり豆腐ハンバーグ弁当

2008-08-19 11:35:16 | 挽肉、卵のお弁当
くもり。
雨が降る前に急いでお買い物に行ってきました。
でもおかしいなぁ~。
時折 晴れ間も見えてます。

■本日のお弁当■
・豆腐ハンバーグ
・マーブルオムレツ(チーズ、ビアソー入り)
・リボン人参のさっと煮
・ハッシュドポテト(市販品)
・ぷりぷりエビフライ(市販品)
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(黒ごま、自家製キューちゃん)

メインはあっさりと豆腐ハンバーグ。
昨日の晩ご飯のお取り置きです。
親鶏ミンチと豚ミンチ、水切りした豆腐をベースに
みじん切りのエリンギ、竹の子、青じそ、ごまを加えました。
私は柚子ぽん酢+大根おろしでさっぱりといただきました。
美味しかった~。
酢が苦手な夫は、塩+荒挽きこしょうで。
もちろん、お弁当も夫リクエストでシンプルに塩こしょう味です。

マーブルオムレツは妹に教わった一品。
卵は混ぜずに、フライパンに落とし、
目玉焼きの目玉をつぶして、ハム+チーズを巻き込んで焼きました。
味付けは、これまたシンプルに塩こしょうのみ。
うまく白×黄のマーブル模様にならなかったんですけど
まぁ、これはこれでよし!としましょう。^^

妹はこれをハート型にカットして ちび1ちゃんのお弁当に入れてたし、
すごい可愛かったんですけど、
今日はそんなことしてる暇なかった・・・。
冷ます時間とるだけで ぎりぎりでした。
次回は是非可愛いハートに

明日は夫の健康診断。
今日の晩ご飯も あっさりさっぱり和食に決まり。
メインには お刺身を既に購入済み。
副菜は何にしようかな~?


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